蓮子的外殼有什麼作用

1樓：q王小年

1、肥田

蓮子殼質硬壁厚，利用率較低，大多數被蓮農焚燒在稻田裡作肥田之用。

2、生產食用菌

蓮子殼偏酸性，含有豐富的適宜食用菌生長的營養物質，其中p含量、粗纖維n和k等物質均可用於食用菌菌絲的吸收利用，蓮子殼含有豐富的纖維素殼壁堅硬，經適當粉碎處理後，可替代主料棉籽殼或玉米芯生化發酵免蒸生產食用菌，蓮子殼生產食用菌的生物轉化率不低於主要原料棉籽殼。

注意事項：

用蓮殼栽培平菇，開闢了生產食用菌的新資源，緩解了棉籽殼緊張的矛盾，且降低了成本。投入與產出比大約為1:5，因此，廣泛應用蓮子殼栽培平菇其社會效益與經濟效益十分可觀。

由於近段時間棉籽殼緊俏，湖南省蓮子殼已大幅漲價，根據菇農經驗：蓮子殼在高溫時節生產時菌包比以棉籽殼為主料的菌包散溫效果好，有利於高溫平菇的生產。

在購買時要注意沒粉碎的粗殼裡摻雜磚塊，石子；粉碎加工殼在加工過程時噴霧加水與摻雜爐渣等。

2樓：愚人談娛樂

蓮子殼主要是做飼料和肥科。蓮子殼生產食用菌和用主要原料棉籽殼生產的生物轉化率差不多另外，蓮子殼還可入藥。

蓮子用於平菇生產配料時須在適度的石灰水中浸泡一晚讓蓮殼吃足水分，撈起控幹水份加入其它輔料常規堆料發酵。大規模生產降低勞動強度可直接加水拌料發酵讓蓮殼吸足水分並新增3%石灰以提高酸鹼度。蓮子殼生產食用菌的生物轉化率不低於主要原料棉籽殼。