1樓:畸心的豬
蓮子的功效與作用有哪些?蓮子的營養價值較高,含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。
1、防癌抗癌:蓮子中含氧化黃心樹寧鹼,對鼻咽癌有抑制作用。
2、降血壓:蓮子含非結晶形生物鹼n-9,有降血壓保健的功效。
3、強心安神:蓮子芯所含生物鹼有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4、滋養補虛:蓮子對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;
5、止遺澀精:蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人遺精頻繁或滑精者,有良好的止遺澀精作用。
蓮子心的功效與作用
蓮子心的功效與作用主要有清心、去熱、止血、澀精等。蓮子心屬於我國傳統中藥材之一,含有澱粉、β-膽甾醇、生物鹼以及多種微量元素,具有較高的營養價值。蓮子心的功效與作用具體包括為:
1、清心:蓮子味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。蓮子心還有很好的去心火功效,可以**口舌生瘡,並有助於睡眠。
2、去熱:蓮子心性寒,服用之後具有清心瀉火的作用,所以對於各種燥熱、高熱的疾病具有很好的效果,
3、止血:止血主要針對於因血熱而引起的出血,像**、女性崩漏等症狀,可以用蓮子心搭配生地、茅根、犀角一同服用。
4、澀精:服用蓮子心還具有很好的補脾益腎以及止瀉的作用,對於一些遺精、立即以及脾虛還有心神不寧、焦躁不安、神志不清還有小便不禁都有著很好的**效果。
5、安心寧神:安眠,安神養心,對心煩夢多引起的失眠有不錯的緩解作用。
6、抗心衰:蓮子心不僅能夠清除體內的燥熱起到降火的作用,同時還具有很好的強心功效。
7、降血壓:蓮子芯味道極苦,......
新鮮蓮蓬怎麼吃
又到了吃新鮮蓮蓬的好時節,新鮮蓮蓬怎麼吃才能發揮它的最大功效?蓮蓬、蓮子、蓮心、蓮藕、荷葉都具有藥用價值,除了蓮子可以直接薄皮吃之外,新鮮蓮蓬的其他部分都需要經過再加工才能發揮其價值。
1、蓮子的吃法:夏季燥熱,可以煮蓮子綠豆百合湯、蓮子銀耳湯、蓮子紅棗湯,既可以美容,還可以消暑。
2、蓮蓬的吃法:可以把蓮蓬切成小塊煮在鴨湯裡或者粥裡,既滋補又敗火。
3、蓮心的吃法:蓮心可以泡茶喝,也可以磨成粉末沖服。
4、蓮藕的吃法:蓮藕作為一種家常菜,有很多種吃法,比如糯米蓮藕、果真蓮藕、香煎蓮藕餅等。
蓮子豬肚的做法
此拌菜具有益氣補虛,健脾益胃的作用。
用料:豬肚500克,蓮子50克,鹽3克,大蔥5克,姜5克,大蒜(白皮)3克,香油10克。
做法:1、蓮子洗淨、去心。
2、豬肚洗淨,內裝水發蓮子(去心),用線縫合。
3、將放有蓮子的豬肚放入鍋內,加清水,燉熟透。將燉熟透的豬肚撈出晾涼,切成細絲,同蓮子放入盤中。
4、蔥、姜均洗淨,蔥切段,姜切絲。大蒜去皮洗淨,拍剁成蒜蓉。
5、將香油、食鹽、蔥、姜、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。
小貼士:
1、蓮子裝入豬肚後用線縫合可防止蓮子掉出來。
2、食用時,可以單獨當點心、小吃,也可作菜佐餐。
功效:此拌菜具有益氣補虛,健脾益胃的作用。適於食少、納呆、消瘦或有輕度水腫的孕婦食用。
孕婦能吃蓮子嗎
孕婦能吃蓮子嗎?孕婦是可以吃蓮子的。蓮子具有降火的功效,少量服用是孕媽媽很好的補品,特別是孕婦在孕期上火的時候食用;但是蓮子屬於陰性食物,一次不要吃太多。
建議將蓮子和紅棗、紅豆、百合等食材搭配食用,並適量減少蓮子的用量,這樣可以起到很好的保健效果。這些食療方,均比較溫和,孕晚期可一週進食一兩次。
中醫認為蓮子性平,味甘、澀,能養心安神、補脾益腎、固精澀腸。現代營養學認為它最大的特點是富含磷、鐵和鉀,磷是構成牙齒、骨骼的成分;鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素的組成成分之一;鉀是對維持肌肉的興奮性、心跳規律和各種代謝有重要作用。所以,適量進食蓮子,對孕媽媽身體有好處。
此外,蓮子生吃,特別清甜止渴,有清心下火的作用。中醫還認為鮮蓮蓬及內的鮮蓮子有除心火、降血壓的功效。以它配冬瓜為淡甜湯,清潤可口,有清熱祛暑解毒、清心下火除煩之功。
吃蓮子的注意事項
蓮子是一種珍貴的純天然高階營養保健食品,素有「蓮參」之稱,具有滋陽補血,潤肺養心,延年益壽之功能。蓮子還具有降血壓的功效,蓮子芯所含生物鹼有強心作用。食用時還是要注意食物搭配,才能將蓮子的功效發揮出來。
1、蓮心不可與蟹、龜類同服,否則可出現某些不良反應,患感冒者、便祕及痔瘡者也不可服用,便祕和脘腹脹悶者最好忌用。
2、蓮子自古以來是公認的老少皆宜的鮮美滋補佳品。其吃法很多,可用來配菜、做羹、燉湯、制餞、做糕點等,可以與其他藥食搭配。
3、平素大便乾結難解,或腹部脹滿之人忌食。
4、巧去蓮子皮:蓮子皮薄如紙,剝除很費時間。若將蓮子先洗一下,然後放入開水中,加入適量老鹼,攪拌均勻後稍悶片刻,在倒入淘米籮內,用力揉搓,即可很快去除蓮子皮。
5、儲存:鮮蓮子比較難儲存,比較有效的方法就是放進冰箱急凍,但儲存時間也不長;較好的方法是先將鮮蓮子晾乾,這樣儲存的時間可以長些。市面銷售的幹蓮子,有的新增了硫磺處理......
新鮮蓮子心能吃嗎 蓮子心適合哪些人食用
2樓:匿名使用者
適宜人群 一般人群均可食用。 1.適宜體質虛弱,心慌,
多夢,遺精者食用;適宜脾氣虛,慢性腹瀉之人食用;適宜癌症病人及放療化療後食用;適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用; 2.平素大便乾結難解,或腹部脹滿之人忌食。 蓮子心 禁忌人群 《食物中藥與便方》中還介紹:
婦女子宮陣縮無力而難產:蓮子10個,煮水,衝入黃酒的功效與作用半杯溫服。故凡在懷孕早中期,切勿食之。
另有蓮子,性同海馬,孕婦能吃蓮子嗎?《本草綱目拾遺》中曾說:蓮子功倍海馬,催生尤捷效。
由此可見,孕婦能吃蓮子嗎?懷孕婦女非臨產或難產之際,切勿服食。 適宜孕婦臨產之前或難產之際食用。
而正常懷孕期間不宜服食,因它有活血墮胎作用。正如《本草新編》所說:蓮子入腎經命門,更善墮胎,故能催生。
孕婦可以吃蓮子心嗎 孕婦可以吃蓮子不
孕婦可以吃蓮子不 孕婦可以吃蓮子，不過別一次性吃太多。蓮子具有出色的祛火效果，要是孕婦平時容易上火，以及有口舌生瘡 失眠的情況，就可以吃一些蓮子來改善。在孕婦吃蓮子的時候，可以和紅棗 百合等食材來進行搭配，不過大家要注意，蓮子用量不可以太多。蓮子不僅有緩解上火 便秘的作用，而且它還具有安神的功效。很...
蓮子心的功效與作用，蓮子心有什麼功效？
蓮子是一味很有價值的中藥，為滋補元氣之珍品，尤以tao寶香二孃饞嘴坊家的為上品。藥用時去皮，故又稱 蓮肉 而蓮心，味極苦，吃蓮子時勿將其去除，有詩曰 莫嫌一點苦，便擬棄蓮心。蓮心可清心去熱，斂液止汗，清熱養神，止血固精。蓮心裡含蓮心鹼 荷葉鹼 木犀甙 金絲桃甙等，有清熱 固精 安神 強身 降壓之效，...
蓮子心與甘草能經常泡水喝嗎，長期用蓮子心加甘草泡茶喝對身體有影響嗎
蓮子心，降心火，和甘草一起泡茶喝很好。可以經常喝，至於喝多長時間，自己掌握，任何時候，請記住一句話 物極必反，適可而止。長期用蓮子心加甘草泡茶喝對身體有影響嗎?蓮子心 清心，去熱，止血，澀精。治心煩，口渴，遺精，目赤腫痛。甘草 補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用於脾胃虛弱，倦怠乏力...