1樓:林夕的微笑
材料主料:低粉350g、無鹽黃油220g、自制糖粉40g、熟花生碎100g;
輔料:雞蛋50g
花生碎小餅乾
1室溫軟化黃油,軟化到非常軟以後加入糖粉。
2把黃油和糖粉拌勻,不用打發。
3加入雞蛋拌勻。
4雞蛋和黃油完全拌好以後加入過篩的麵粉。我用的材料是一份半。所以烤了好多小餅乾。
5花生米提前用烤箱160度10分鐘左右烤熟去皮,用刀切成大粒狀。
6花生粒加入麵粉裡拌勻。
7一邊包保鮮膜一邊整形,整成長柱形。
8入冰箱冷凍1個小時。
9凍硬以後切片。入烤箱170度15分鐘左右。
10烤的時候一定要多留意,烤的時間長的話花生就會變黑。
小貼士可以把花生碎換成別的乾果。
糖粉就是用白砂糖用食物料理機打成粉狀。
我用了一個半的配方量大約烤了70塊餅乾。
2樓:奔跑了太陽
花生碎餅乾的做法
1.雞蛋打在盆裡攪散
2.加入白糖攪拌均勻
3.倒入玉米油攪拌均勻
4.倒入花生碎
5.充分攪拌均勻
6.加入所有粉類
7.和成團餳20分鐘
8.弄成不規則的形狀
9.入烤箱200度烤25分鐘
10.取出晾涼
花生碎餅乾的做法,花生碎餅乾怎麼做好吃,花生
3樓:幸在我家
花生碎餅乾的做法
1.雞蛋打在盆裡攪散
2.加入白糖攪拌均勻
3.倒入玉米油攪拌均勻
4.倒入花生碎
5.充分攪拌均勻
6.加入所有粉類
7.和成團餳20分鐘
8.弄成不規則的形狀
9.入烤箱200度烤25分鐘
10.取出晾涼
奶小餅乾的做法步驟圖,蛋奶小餅乾怎麼做好
用料bai 雞蛋 2個 糖粉 10g 低粉 40g 奶粉 10g 蛋奶小du餅乾的做法 材料zhi備齊 dao蛋清加入糖粉打版發,提起有個小尖勾就權打發到位了。倒入蛋黃刮刀上下翻拌的手法拌勻。篩入低粉和奶粉。攪拌均勻裝入裱花袋 由於時間關係,擠成這個樣子我也是醉了。哈哈烤箱預熱170度,上下火,烤1...
椰絲小餅乾的做法,椰絲小餅乾怎麼做好吃,椰絲
1.先將低粉和粘米粉混合過篩,再加入椰蓉裡面2.黃油切塊,軟化 3.用電動打蛋器打散黃油,然後加入糖粉裡面4.然後繼續用電動打蛋器打到顏色變淺,體積變大5.加入一大勺雞蛋液,用打蛋器打到混合均勻6.倒入提前篩好的粉類進來 7.用刮刀拌勻 8.裱花袋裡面裝中號的圓形裱花嘴,然後把拌好的麵糊裝進去9.在...
怎麼做小餅乾,想做小餅乾之類的,自己怎麼做呢?
酥脆餅乾。食材 雞蛋兩個,白糖20克,玉米油70克,酵母粉3克,泡打粉2克,麵粉半碗大約330克。第1步,我們先在碗中磕入兩個雞蛋,加入20克的白糖,再加入玉米油,充分的攪拌均勻,攪拌至白糖融化,接著再加入三克酵母粉,兩克泡打粉攪拌均勻,然後加入半碗麵粉,攪拌成絮狀,然後下手揉成麵糰,然後蓋上保鮮膜...