1樓：匿名使用者
－ 準備食材來 －
低筋粉 120g
花生自碎 40g
細砂糖 20g
淡奶油 65ml
蜂蜜bai 20ml
鹽 2g
－ 步驟du －
1.花生不放油zhi炒熟，晾涼後去皮
dao2.將低筋粉過篩，加入細砂糖，鹽拌勻3.加入淡奶油，蜂蜜拌勻
4.去皮花生切碎備用
5.烤箱預熱170度
6.去皮花生拌入拌好的麵粉中，拌好成光滑麵糰放入冰箱備用7.三十分鐘後將麵糰擀薄，分割成長條狀
8.分別扭好擺放在烤盤上
9.烤箱170度12分鐘後取出
10.晾涼享用美味吧^_^
蔓越莓奶酥餅乾的做法，蔓越莓奶酥餅乾怎麼做
2樓：拔
1.黃油軟化以後，加入細砂糖和奶粉，用打蛋器打發，直到體積膨鬆，顏色略變淺
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟22.依次加入蛋黃，並用打蛋器攪打均勻。每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一個蛋黃
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟33.低筋麵粉過篩以後倒入打發好的黃油中
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟44.倒入蔓越莓幹，並攪拌均勻，
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟55.揉成一個均勻的麵糰
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟66.把麵糰放在案板上壓扁，用擀麵杖擀成厚約1cm的面片
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟77.用刀切去四周不規整的部分，將面片修整成長形，並用刀切成大小相同的長方形或正方形。
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟88.將小長方形麵糰排入烤盤，並在表面刷上一層打散的蛋黃液
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟9
原味奶酥餅乾怎麼做
3樓：夜夢薇
用料主料
黃油37.5克bai
全蛋15克
糖粉du
zhi30克
奶粉10克
低筋粉50克
輔料香草粉
1/4小勺
dao泡打粉專
1/4小勺
牛奶1/2小勺
原味奶酥餅乾
屬的做法
1.用料：黃油37.5克，糖粉30克，香草粉1/4小勺，全蛋15克，牛奶1/2小勺，奶粉10克，低筋粉50克，泡打粉1/4小勺
2.黃油室溫軟化，加入糖粉和香草粉用刮刀拌勻，再用打蛋器打發。分次加入蛋液，繼續打發成糊狀。
3.再加入牛奶，攪打均勻；倒入奶粉，打勻
4.麵粉和泡打粉混合篩入黃油糊中，拌勻，裝入裱花袋，擠成螺旋狀。
5.放入烤箱，中層，上下火170度，烤20分鐘左右，熄火後繼續燜10分鐘，出爐
烹飪技巧
加入麵粉後，需以不規則的方向將材料拌成均勻的麵糊，以免麵粉出筋。
烘烤時間需根據自家烤箱情況酌情調整。
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材料主料 低粉350g 無鹽黃油220g 自制糖粉40g 熟花生碎100g 輔料 雞蛋50g 花生碎小餅乾 1室溫軟化黃油，軟化到非常軟以後加入糖粉。2把黃油和糖粉拌勻，不用打發。3加入雞蛋拌勻。4雞蛋和黃油完全拌好以後加入過篩的麵粉。我用的材料是一份半。所以烤了好多小餅乾。5花生米提前用烤箱160...
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