1樓：九賢溫棋
花生黑芝麻湯抄圓餡的做法
1.用料：黑芝麻襲100g，花生40g，熟麵粉30g，細砂糖240g，糖桂花1大勺，糖漬橙皮丁1大勺，芝麻油15g
2.芝麻花生分別放入烤箱，中層，上下火150度，烤香。冷卻後同熟麵粉，40克白糖一起倒入料理機，攪打成細末
3.倒入碗中加入糖桂花，橙皮丁和剩下的糖，拌勻。倒入芝麻油，拌勻4.整形成薄片正方形，切成1.5釐米見方的小方塊，待用
花生餡兒的湯圓怎麼做
2樓：戀人的蜜語吹過
1.選上好的紅皮花生 炒至有些脫皮
2.將炒好的花生去皮
3.炒香白芝麻
4.用豆漿機將芝麻打碎 要打成粉末狀才行
5.將打成粉狀的白芝麻倒入碗中待用
6.繼續將去皮的花生打成粉末
7.將花生粉和芝麻粉混合攪拌均勻
8.碗中加入三勺白砂糖 攪拌均勻
9.取一大勺豬油 鍋中燒化
10.將化開的豬油倒入碗中 攪拌均勻
11.一直攪拌 至到碗中沒有大顆粒粘在一起 好吃的花生芝麻餡兒就做好了
煮元宵：
1、先把水燒開，然後放下冰凍的湯圓然後改小火，不要讓水沸騰起來為宜。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。
4、最好用不鏽鋼鍋具，先接適當的水放在火上加熱，等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因為可能會把湯圓推破。
3樓：匿名使用者
主料糯米粉500克
溫水（比溫水燙點）350-380克
輔料花生
250克白糖
4樓：
1、制餡:花生入鍋裡炒香磨成粉。黑芝麻炒香磨粉，放在碗裡按照自己口味加入白糖，融化了的豬油。為了減少過度貼秋膘的風險，豬油只加到能讓餡兒成團為止。如果多加了煮好會有流沙的效果
2、糯米粉加入一小勺豬油，冷水和成耳垂一樣柔軟的麵糰。
3、分成小劑子，包制。
4、入沸水煮至浮起後 下枸杞再煮上一分鐘即可盛起食用。
花生餡湯圓怎麼做好吃
5樓：何焱宇傑龍
材料糯米粉，花生，蜂蜜。
做法1.將熟花生仁打成粉，加入蜂蜜，搓成小劑子備用。
2.取五分之一的糯米粉用溫水和成麵糰，用手壓扁，水燒開後放鍋內煮至浮起（約5分鐘）。
3.將煮好的麵糰取出與剩餘的糯米粉混合，慢慢加入鍋內的水，揉成新的麵糰。
4.將麵糰分成若干小份，壓成麵皮狀，包入餡料。
5.將餡料包住收口，滾圓，放入煮開的水中，用鍋鏟推動湯圓，防止粘鍋。煮開後放入少許冷水繼續煮制，重複三次，煮至湯圓浮起即
6樓：小仙女兒
花生湯圓餡的製作方法：
一、材料
麵糰材料：
糯米粉100克、開水50克
花生餡材料：
花生50克、糖30克、豬油40克
二、做法
1、糯米粉加入開水揉成團。
2、取一小團麵糰放入開水中煮開再放回麵糰中。
3、輕鬆的揉成麵糰了。
4、花生炒香。
5、去皮，用攪拌機攪拌成花生粉。
6、將豬油加白糖放在一個小碗中。
7、用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化。
8、加入花生粉。
9、攪拌好後，放入冰箱冷凍10分鐘至硬。
10、麵糰分成相等的大小。
11、包入花生餡。
12、揉成湯圓坯子。
13、鍋中放水燒開。
14、下入湯圓，至湯圓浮起就熟了。
花生餡湯圓怎麼做好吃，自制花生餡湯圓的家常做法
7樓：大喇巴
花生湯圓餡的製作方法：
一、材料
麵糰材料：
糯米粉100克、開水50克
花生餡材料：
花生50克、糖30克、豬油40克
二、做法
1、糯米粉加入開水揉成團。
2、取一小團麵糰放入開水中煮開再放回麵糰中。
3、輕鬆的揉成麵糰了。
4、花生炒香。
5、去皮，用攪拌機攪拌成花生粉。
6、將豬油加白糖放在一個小碗中。
7、用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化。
8、加入花生粉。
9、攪拌好後，放入冰箱冷凍10分鐘至硬。
10、麵糰分成相等的大小。
11、包入花生餡。
12、揉成湯圓坯子。
13、鍋中放水燒開。
14、下入湯圓，至湯圓浮起就熟了。
花生餡湯圓的做法步驟圖，花生餡湯圓怎麼做
8樓：戀人的蜜語吹過
1.花生平鋪在烤盤上，烤箱預熱一下，上下管中層160度烤15分鐘左右，感覺皮變很紅裂開聞到香味就差不多了。
2.花生去紅衣待用
3.把花生放料理杯打碎，不要打的太細了，這個樣子吃起來口感更香。
4.把30克白糖和少許玉米油倒入攪拌均勻，喜歡甜的白糖增加一些。
5.準備糯米粉開始和麵。
6.左手一邊倒入溫水，右手一雙筷子一邊攪拌起來，一會再和麵團。
7.湯圓麵糰和好了，現在天冷，做的時候蓋上保鮮膜這樣防止幹了不好做。
8.可以這樣取一塊麵團按平把花生餡放入再收口，也可以搓圓中間一個小洞放入花生餡收口再搓成圓形，收完口的時候最好捏一下湯圓再排氣，這樣也可以把餡粘在湯圓裡面，這樣搓圓的時候很好搓，不會散了，怎麼做方便快就怎麼來。
煮元宵：
1、先把水燒開，然後放下冰凍的湯圓然後改小火，不要讓水沸騰起來為宜。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。
4、最好用不鏽鋼鍋具，先接適當的水放在火上加熱，等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因為可能會把湯圓推破。
9樓：匿名使用者
用料花生米
細砂糖熟豬油
水磨糯米粉
花生餡湯圓的做法
花生碎加細白砂糖拌勻，糖要分次加拌勻，嚐嚐是否甜度合適拌好的餡料壓實，放冰箱來裡冷藏，凝固了就可以包湯圓了（為了好包）。餡料都是提前準備的
我是溫水和麵，不能太硬了
餡料放冰箱已經硬了，用勺子挖出一塊攥成球狀，就可以包了麵皮往一起捏，搓圓
水開就可以煮了
自制花生餡湯圓怎麼做好吃又簡單，做法圖
10樓：匿名使用者
主料糯米粉
520g
熱水420g
花生200g
白糖130g輔料油
適量鹽適量步驟
1.花生用烤箱170度烤10分鐘，晾涼後去皮2.用料理機打成細膩的花生
3.加入白糖攪拌均勻
4.糯米粉加入足量熱水，用筷子攪拌成棉絮狀5.揉成柔軟的麵糰
6.揉成條，切成等量小塊。
7.取一面團捏成碗狀
8.包入餡料，用虎口邊壓緊餡料邊捏緊邊緣
9.表面沾點水滾圓
10.完成1
怎麼做花生餡，花生餡兒的湯圓怎麼做
花生餡的做法 1 花生加少量油，小火炒熟 平攤晾涼 2 除去花生皮 你可以一邊看電視一邊做這一步，比較耗費時間 將花生仁放到榨汁機裡，用磨乾粉的刀打成花生粉 3 適量黃油融化，把花生粉和白砂糖倒入攪拌均勻，入冰箱冷藏到發硬，這就是不錯的湯圓餡啦，做的過程就能聞到香味 花生餡兒的湯圓怎麼做 1.選上好...
湯圓餡怎麼做好吃，核桃花生芝麻湯圓餡的家常做法
第一步1.黑芝麻用 烤箱烤熟 第二步2.花生炒熟去紅衣備用 第三步3.麵粉炒熟備用 第四步4.核桃炒熟備用 第五步5.紅糖加入適量的熱水，攪拌均勻成紅糖水第六步6.黑芝麻 花生 核桃混合熟麵粉放入料理機攪打成粉末，加入白砂糖 紅糖水並用刮刀拌勻 第七步7.加入芝麻油，用刮刀拌勻 第八步8.放入冰箱冷...
怎麼做好吃，黑芝麻核桃花生湯圓餡的家常做法
黑芝麻核桃餡的復做法 主料制黑芝麻粉 10g核桃 30糖粉 44黃油bai45水 10輔料 合計139 步驟1.稱量準備du好材料zhi 2.黑芝麻用擀麵杖壓成碎。dao 3.壓成芝麻碎後，如果想要芝麻粉可是用篩網 篩選。4.核桃壓碎。5.白糖壓成糖粉。6.黃油與糖分混合均勻，拌入核桃黑芝麻。7.加...