1樓:李和霖
芹菜花生的做法
1.花生米洗淨放入鍋中,加入適量水,蔥薑蒜,花椒粒,大料煮開2.煮開後轉小火煮15分鐘左右,加入少許鹽調味,關火燜幾分鐘3.芹菜,胡蘿蔔洗淨切成小塊
4.鍋中加入適量水燒開放入胡蘿蔔,芹菜焯熟撈出瀝乾5.撈出花生米放入芹菜,胡蘿蔔,蒜末,辣椒油,少許鹽拌勻即可食用小貼士
花生煮熟後燜一會入味,花生中有鹽,加入芹菜胡蘿蔔後可以不加鹽或者少加鹽。
2樓:a噠噠君
芹菜花生是一道家常菜餚,對肝臟有好處,脆爽碧綠的芹菜搭配上爽脆多汁的花生米,一口一個,真的是好吃到停不下來,無論是下酒還是下飯都是不可多得的美味。
怎樣做芹菜花生米好吃
3樓:飄逸段銷魂
食材明細
香芹適量
花生米適量
蒜適量八角適量
桂皮適量
小茴香適量
香葉適量
五香粉適量
鹽適量白糖適量
鹹鮮口味
拌工藝十分鐘耗時
簡單難度
芹菜花生米的做法步驟
1將花生米洗淨,鍋裡放適量水,加入鹽,八角,桂皮,香葉,小茴香,五香粉,倒入花生米,煮開,小火燜10分鐘,關火,繼續燜一會,然後燒開,小火,反覆兩次即可。總之讓花生米充分入味。
2香芹洗淨,斜刀切成小塊。
3鍋裡燒開水,放少許鹽,將芹菜倒入焯熟。
4焯好的芹菜過一遍涼水,裝入碗中。
5加入鹽,白糖,香醋,生抽拌勻醃製入味。
6煮好的花生米撈起倒入芹菜中拌勻。
7蒜拍碎,放在芹菜中。
8起鍋燒熱油,澆在蒜上。
9最後再拌入麻油提香。
4樓:a噠噠君
芹菜花生是一道家常菜餚,對肝臟有好處,脆爽碧綠的芹菜搭配上爽脆多汁的花生米,一口一個,真的是好吃到停不下來,無論是下酒還是下飯都是不可多得的美味。
芹菜水煮花生米怎麼做
5樓:潮潮
香醋拌芹菜水煮花生米的做法
主料:芹菜1棵、胡蘿蔔3個、花生100克
輔料:香醋1勺、鹽1勺、香油1勺、辣椒油1/4茶匙、雞精1/4茶題1.準備所需材料。
2.花生米用清水泡幾個小時。
3.將芹菜洗淨切成小段,胡蘿蔔去皮洗淨切成丁,泡好的花生洗淨。
4.鍋內加入清水燒沸,加入1小勺鹽。
5.然後倒入花生米燙熟。
6.花生米撈起過一下涼開水。
7.從新起鍋燒沸清水,加入1小勺鹽,然後加入胡蘿蔔和芹菜。
8.將其燙熟後撈起。
9.將胡蘿蔔芹菜過一下涼開水。
10.胡蘿蔔、芹菜和花生米放入大碗內。
11.加入鹽、雞精、香油。
12.加入適量的香醋。
13.再加入少許辣椒油。
14.最後把其拌勻放冰箱醃製半小時即可。
6樓:李樹的戀愛
準備好芹菜、花生米、胡蘿蔔,還需要油、鹽、糖、味精、生抽、豆豉辣椒。首先要把花生米提前泡好,之後再把芹菜洗淨,去掉葉子之後切成段,胡蘿蔔洗淨之後切丁。在鍋中需要放水,水開之後再放入芹菜段焯水。
焯好水的芹菜直接撈出,放到涼水中就可以了。在鍋中需要放水,水開之後放入胡蘿蔔進行焯水,胡蘿蔔也需要撈出放到涼水中。我們把花生米放入鍋中完全煮熟。
之後再把焯好的菜放入容器中。之後再放入適量的鹽、糖、味精、生抽、醋、豆豉辣椒進行調味,攪拌均勻就可以了。
芹菜花生米怎麼炒好吃
芹菜花生米是可以炒著吃的,首先需要我們準備好芹菜適量、花生米適量,還需要準備好調味品,需要蒜適量、八角適量、桂皮適量、小茴香適量、香葉適量、五香粉適量、鹽適量、白糖適量。
我們把花生米洗淨,然後在鍋中放入適量的水,加入鹽,八角,桂皮,香葉,小茴香,五香粉進行調味,需要最其中倒入花生米煮開,之後用小火燜上10分鐘,關火之後繼續燜一會,然後就可以燒開,用小火反覆燒兩次,之後讓花生米充分入味就可以了。我們在鍋中需要燒開水,再放入少許的鹽,我們把芹菜倒入焯熟。之後焯好的芹菜需要過上一遍涼水,裝入碗中之後,在其中加入鹽,白糖,香醋,生抽拌勻的醃製入味就可以了。
煮好的花生米撈起,就可以倒入芹菜中開始拌勻。蒜拍碎之後放在芹菜中。最後我們再拌入麻油提香就可以吃了。
7樓:麻辣鮮森
水煮花生米拌芹菜,小小冷盤也有技巧,簡單快速,爽口開胃
8樓:匿名使用者
這個是涼拌菜吧?先放花生米煮熟,再放切好的芹菜梗,煮至芹菜顏色變深之後,撈起來用涼水漂冷,加鹽、芝麻油、辣椒油、調料等拌勻調製即可。芹菜降壓涼血,適合三高、高血壓的人士食用。
不過芹菜是感光食物,白天最好不要吃,否則會使**變黑額
9樓:匿名使用者
這應是做素什錦。花生要提前半天泡好,可以早晨起床後就用涼水泡。下午回家後,將泡好的花生洗淨後,放到已煮沸的開水鍋中,並且放入兩個八角。
中火煮熟後撈出,如果想吃軟一些的,用小火多煮一會兒。鍋中換水後,在等待水開時,將芹菜洗淨斜刀切成段。用開水燙熟。
趁熱倒入花生碗中,拌上適量的鹽和香油即可。
10樓:匿名使用者
把芹菜用熱水燙熟了 花生米水煮了 一拌 芹菜用西芹
11樓:硬幣小耗
芹菜水煮花生米具體做法:
食材準備:
具體步驟:
芹菜,胡蘿蔔切成丁
鍋中放入清水,放入香葉和花椒
放入花生米,煮制6分鐘
放入胡蘿蔔和芹菜煮10分鐘,加入鹽,味精調味即可
12樓:山東青島油房
先把花生米煮熟。。把芹菜弄熟就行了。。然後一拌
香芹花生米怎麼做好吃
怎樣拌芹菜花生米好吃
13樓:育兒教育張老師
芹菜拌花生米怎麼做?把芹菜切斷倒入水中煮熟撈出,然後與花生米,加入蔥薑蒜沫生抽,耗油攪拌均勻。
14樓:樑覓丹
涼拌芹菜花生的做法,涼拌芹菜花生怎麼做好吃我來解答
推薦回答
食材主料
芹菜100g
花生米100g輔料油
適量鹽適量鹽
適量步驟
1.準備食材。
2.芹菜擇掉葉,柄洗淨切斷。
3.花生米泡30分鐘。
4.焯芹菜。
5.焯好放涼水中。
6.瀝乾水分撈出。
7.煮花生米加少許鹽和大料。
8.煮熟的花生米和芹菜放一起。
9.加適量的鹽、香油、味精攪拌均勻。
拌好可吃了
15樓:掛念珠的虎
我比較喜歡的花生仁拌芹菜做法:
原料 芹菜300克,花生米200克,植物油250克,(實耗15克),花椒油15克, 醬油15克,精鹽6克,味精2克。
做法 1.鍋內放入植物油、燒執放入花生米,炸酥時撈出,去皮。
2.將芹菜擇去根、葉,洗淨,切成3釐米長的段,放入開水晨,燙一下,撈出, 用涼水過涼,控淨水分。
3.把芹菜成圈狀均勻地碼放在盤子邊上,再把花生仁堆主在芹菜圈中。
4.將醬油、精鹽、味精、花椒油放在小碗內調好,澆在芹菜上,吃時調拌均勻即成。
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