1樓:0澤國a網盤
主料bai
紅棗:40低筋麵粉
:100
輔料糖粉 :du35玉米
zhi粉 :15白油dao :50杏仁片 :35泡打粉 :500杏仁粉 :15玉米油 :15蛋白粉內 :25
具體步容驟
第一步紅棗(幹)和杏仁片混合放料理機打碎呈粉狀備用。低筋麵粉、泡打粉、糖粉混合過篩。
第二步加入杏仁粉、玉米粉、白油,用手抓均勻呈鬆散狀。然後分別加入蛋白、紅棗杏仁粉,繼續用手抓均勻呈鬆散狀。
第三步麵糰揉成後放進保鮮袋,揉成圓柱形,放冰箱冷凍室冷凍半小時。凍好後取出切塊,每塊餅乾厚0.5cm。
第四步烤箱180℃預熱10分鐘,170℃上下火烤40分鐘,最後幾分鐘上火200℃著色。看餅乾呈金黃色就出爐了。紅棗味十分香!
五顏六色餅乾怎麼做好吃又簡單,做法**
2樓:陌上_卿名酒酒
主料黃油
110g
雞蛋70g
低筋麵粉
150g
輔料糖粉
60g抹茶粉
5g可可粉
5g清水
適量步驟
1.吧黃油、糖粉打至奶白色
2.加入雞蛋,攪拌均勻
3.加入低筋麵粉,拌至無顆粒
4.在案板上撒些低筋麵粉。取出放在案板上
5.將麵糊分成同等分量的4份
6.將其中的一塊加入抹茶粉、再將一塊加入可可粉。搓勻7.將4塊麵糰搓至成長條
8.將一條白色和一條綠色並排在一起,再加縫的位置上塗上適量清水,併疊上黑色麵條團。在重合的地方出上清水,再疊上白色麵條團
9.將麵條團壓成正方形。放入冰箱冷凍
10.將變硬的麵條團取出,切成厚薄均勻的餅胚11.排入烤盤上。150度25分鐘即可
12.出爐、冷卻即可
芝麻小餅乾怎麼做好吃,芝麻餅乾怎麼做好吃?
芝麻小餅乾的做法步驟 1將水 油 糖倒在碗中混合,直到糖融化 2將麵粉倒入油水混合物中,做成麵糰 3將麵糰擀成薄片,越薄越好,像餃子皮那樣 4將麵皮做出你想要的形狀,可以用刀切 5將做出來的小麵皮放進電飯鍋 鍋底不用抹油 6按一下煮飯鍵,十分鐘後開啟鍋,將餅乾翻面再等十分鐘,十分鐘後開鍋檢查一下餅乾...
簡易餅乾怎麼做好吃?餅乾怎麼做簡單又好吃?
燕麥粗纖芝麻餅乾。材料 即食燕麥片100克,蛋糕粉或低筋麵粉60克,熟黑芝麻6克,熟白芝麻6克,椰蓉20克,細砂糖20克,鹽1克,玉米油50克,清水38克左右。步驟 1 將燕麥片 麵粉 椰蓉 芝麻 糖和鹽倒入和麵盆裡拌均勻。2 倒入玉米油後用手抓勻。3 再倒入水,抓勻一下,可以抓成團即可,不要太溼。...
花生碎小餅乾的做法,花生碎小餅乾怎麼做好吃
材料主料 低粉350g 無鹽黃油220g 自制糖粉40g 熟花生碎100g 輔料 雞蛋50g 花生碎小餅乾 1室溫軟化黃油,軟化到非常軟以後加入糖粉。2把黃油和糖粉拌勻,不用打發。3加入雞蛋拌勻。4雞蛋和黃油完全拌好以後加入過篩的麵粉。我用的材料是一份半。所以烤了好多小餅乾。5花生米提前用烤箱160...