1樓:安徽新東方烹飪學校
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自制黃油小動物餅乾怎麼做好吃又簡單,做
2樓:石象湖窩
步驟小動
物餅抄乾的做法步驟11.所有食材備用,把砂糖用料理機打成粉。
小動物餅乾的做法步驟22.黃油切小塊在室溫下軟化後加入白糖.
小動物餅乾的做法步驟33.打發至顏色變淺、體積膨大的狀態.
小動物餅乾的做法步驟44.加入蛋液,蛋液完全混入黃油後再加入下一次.
小動物餅乾的做法步驟55.蛋液要分三次加入,攪打均勻.
小動物餅乾的做法步驟66.打好的黃油.
小動物餅乾的做法步驟77.篩入低筋麵粉.
小動物餅乾的做法步驟88.拌勻後和成麵糰.
小動物餅乾的做法步驟99.用擀麵杖把麵糰擀成比較厚的面塊.再用模具壓出形狀.
小動物餅乾的做法步驟1010.把壓出來的面片壓在餅乾棒上面,稍為用一點點力將它們壓實.
小動物餅乾的做法步驟1111.用牙籤沾上巧力醬,給小餅乾畫上自己喜歡的表情.等巧力醬幹了後再動餅乾,以免巧力醬會易被抹掉.
小動物餅乾的做法步驟1212.依次畫完餘下的餅乾.
自制蛋黃小餅乾怎麼做好吃又簡單,做法圖
3樓:0澤國a網盤
用料蛋黃bai 2個
全蛋du 1個
綿白zhi糖 40克
低筋粉 80克
檸檬dao汁 幾滴內
蛋黃小餅容乾的做法
一個全蛋兩個蛋黃加入白糖、檸檬汁打發至顏色發白,蛋液滴落的紋路不會馬上消失。加入檸檬汁可以解蛋腥味。
把低筋麵粉篩入打好的蛋液。
用j字攪拌法,攪拌至無干粉。
把麵糊裝入表花袋,用sn7064花嘴,垂直於烤盤擠出直徑為1至1.5釐米直徑的小圓形。烤盤內墊上油布或油紙。
烤箱事先預熱至160度,烘烤20至22分鐘左右。每個人的烤箱溫度不一樣,大家要自己靈活變通。我的烤箱溫度偏低,實際溫度為140度左右。
烘烤時間也跟擠的大小有關,擠的越大烘烤時間越久。還是擠小一點成品更漂亮可愛。
香香的出爐,寶貝的健康小零食,我家女兒特別愛吃。
做了溶豆又做了蛋黃小餅乾,一點也不浪費噢!
小貼士檸檬汁不要省略,可以很好地解除蛋腥味。
不要擠得太大
打發雞蛋時也不要打過,如果打到滴落的紋路許久都不能消失的話,攪拌時會太乾,更易消泡。
我覺得40克的糖足夠了,畢竟小寶貝們吃太甜也不好。
簡易餅乾怎麼做好吃?餅乾怎麼做簡單又好吃?
燕麥粗纖芝麻餅乾。材料 即食燕麥片100克,蛋糕粉或低筋麵粉60克,熟黑芝麻6克,熟白芝麻6克,椰蓉20克,細砂糖20克,鹽1克,玉米油50克,清水38克左右。步驟 1 將燕麥片 麵粉 椰蓉 芝麻 糖和鹽倒入和麵盆裡拌均勻。2 倒入玉米油後用手抓勻。3 再倒入水,抓勻一下,可以抓成團即可,不要太溼。...
簡單手指餅乾的做法,簡單手指餅乾怎麼做好吃
手指bai餅乾怎麼做 材料黃花魚2條 du600g 八角2顆 幹辣椒zhi3個 大蒜半頭 大蔥 dao1小段 姜專10g 生抽15ml 老抽5ml 米醋10ml 黃屬酒15ml 白糖10g 做法1 黃花魚去鱗去鰓去除內脹沖洗乾淨,瀝乾水分。大蒜去皮 蔥切小段,薑切片 2 鍋倒入適量油,在魚身兩面各抹...
可口紅棗小餅乾怎麼做好吃又簡單,做法圖
主料bai 紅棗 40低筋麵粉 100 輔料糖粉 du35玉米 zhi粉 15白油dao 50杏仁片 35泡打粉 500杏仁粉 15玉米油 15蛋白粉內 25 具體步容驟 第一步紅棗 幹 和杏仁片混合放料理機打碎呈粉狀備用。低筋麵粉 泡打粉 糖粉混合過篩。第二步加入杏仁粉 玉米粉 白油,用手抓均勻呈...