如何防止綠豆生蟲

1樓：匿名使用者

方法一將新買的綠豆在煮沸的水中浸泡10分鐘,然後將綠豆撈出,放在通風的地方自然晒乾;準備一個空罐頭瓶,把晒乾的綠豆裝入乾燥的空罐頭瓶中,把瓶蓋擰緊。這樣儲存的綠豆在一兩年內都不會生蟲。

方法二把幹辣椒剪碎,把新買來的綠豆以1公斤為單位分別裝入塑料袋中,然後把剪碎的幹辣椒放入裝有綠豆的塑料袋中,把塑料袋密封起來放到乾燥、通風的地方。這種方法可以起到防潮、防黴、防蟲的作用,能使綠豆保持一年不壞。

2樓：匿名使用者

防止綠豆生蟲有三種方法：

1、開水浸燙法，將綠豆放進盆裡，用開水衝燙，注意要邊衝變攪拌綠豆，如有蟲卵可大概30秒左右就可以殺死，撈出來晾乾，放入容器中，蓋嚴蓋子。經過浸燙的綠豆不影響食用也不會影響發芽。

2、植物油攪拌法，先將綠豆篩乾淨晾好，加入適量的花生油或者棉籽油攪拌均勻，讓綠豆表面均勻覆蓋一層油脂，這樣蟲就不能在上面產蟲卵。已經產蟲卵的由於受到油脂的包圍，使得蟲卵內原生物質停止活動而凝固，蟲卵和幼蟲幾分鐘內就可被殺死。

3、把幹辣椒用剪刀剪碎，把新買來的綠豆以兩斤為單位分別裝入塑料帶中，然後把剛剛剪碎的幹辣椒放入裝有綠豆的塑料袋中，最後把塑料袋密封起來，再把它們放到乾燥、通風的地方。這種方法可以起到防潮、防黴、防蟲的作用，能夠使綠豆保持1年不壞。