1樓:拜邈喬以彤
前言含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。溼熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產。
材料主料:五花肉500g、土豆1個;
輔料:油適量、鹽適量、醬油
適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、大料適量、白糖適量、料酒適量紅燒肉土豆
1把肉切成一釐米左右的小塊
2放入水中把血水泡淨後控幹
3蔥姜切絲,蒜切片備用
4鍋內放油,待油熱後放入肉翻炒
5加入蔥,姜,蒜,大料繼續翻炒
6加醬油,白糖繼續翻炒
7上色後加一點料酒
8加湯,開鍋後改小火燜20分鐘
9放進切好的土豆塊再燜15分鐘左右,大火收湯即可小貼士一定要把肥肉裡的油炒出來
2樓:大雁做美食
紅燒肉燉土豆怎麼做?五花肉土豆洗乾淨切小塊 ,把五花肉冷水焯出,鍋底留油加入冰糖,然後加入五花肉翻炒,最後加入土豆。
紅燒肉可以和土豆一起煮嗎?怎麼做?
3樓:陸河路海寧
這個必須可以啊
紅燒肉燉土豆哪可以非常好吃的菜了哦
做法就和做紅燒肉一樣
只需在燉的時候加入土豆就可以了哦
紅燒肉怎麼做紅燒肉怎麼做紅燒肉怎麼做
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紅燒肉怎麼做,怎麼做紅燒肉?
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紅燒肉怎麼做,怎麼做紅燒肉?
紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣,是一道著名的大眾菜餚。紅燒肉的做法步驟 1 將五花肉洗淨 2 鍋里加適量的水燒熱後,放入五花肉煮下 3 煮到肉顏色變淺了,大概3分鐘,就可以撈起...