1樓：林夕的微笑
主料：老母雞1只 黑木耳半碗
輔料：蔥適量 姜適量
黑木耳燉雞湯的做法步驟
1. 準備好原料。
2. 現殺的母雞洗淨，剁塊，黑木耳泡發，薑切片，蔥打結。
3. 少許油加熱後煸香蔥姜。
4. 加入處理好的雞塊。
5. 雞塊翻炒變色。
6. 全部移入砂鍋內。
7. 加入適量的水燒開，改小火燉2小時左右。
8. 加少許鹽調好味加入黑木耳再開大火燉幾分鐘左右鍾就可以。
9. 鮮美滋補的黑木耳雞湯就做好了。
小貼士：
加少許鹽調好味加入黑木耳再開大火燉五分鐘左右鍾就可以。
2樓：匿名使用者
黑木耳燉雞湯
主料老母雞1只 黑木耳半碗
輔料蔥適量 姜適量
黑木耳燉雞湯的做法步驟
1. 準備好原料。
2. 現殺的母雞洗淨，剁塊，黑木耳泡發，薑切片，蔥打結。
3. 少許油加熱後煸香蔥姜。
4. 加入處理好的雞塊。
5. 雞塊翻炒變色。
6. 全部移入砂鍋內。
7. 加入適量的水燒開，改小火燉2小時左右。
8. 加少許鹽調好味加入黑木耳再開大火燉幾分鐘左右鍾就可以。
9. 鮮美滋補的黑木耳雞湯就做好了。
小貼士加少許鹽調好味加入黑木耳再開大火燉五分鐘左右鍾就可以。
3樓：匿名使用者
用料主料
雞肉200克
輔料黑木耳
150克
雞蛋3個
調料食鹽
適量味精適量蔥
15克姜
10克雞湯
2000克
木耳雞湯的做法
1.將水發木耳洗淨；雞蛋清磕入碗內攪成泡
2.鍋置旺火上。放入鮮湯、薑片、蔥花、精鹽、熟雞片和水發木耳燉沸3分鐘左右。撒入味精。放入豆尖苞和攪好的雞蛋泡，起鍋盛入湯碗內，將木耳放在蛋泡上即成
營養功效
木耳雞湯的特點：湯鮮味美，補虛填精，健脾益胃。
木耳的功效：具有涼血、止血、潤肺補腦、輕身強志、和血養榮等功能。適用於、血痢、崩漏、痔瘡等症。
還可用於高血壓、血管硬化、便祕等。木耳可降低血液的凝集作用，因而對冠心病和腦、心血管病患者頗為有益。它所含的膠體，有較強的吸附力，可以起到清理消化道的作用。
4樓：來自昭化寺朝氣蓬勃的紅柱石
黑木耳燉雞湯的做法步驟
1準備好原料。
2母雞洗淨，剁塊，黑木耳泡發，薑切片，蔥打結。
3油加熱後煸香蔥姜。
4加入處理好的雞塊。
5翻炒變色
6全部移入砂鍋內。
7加入適量的水燒開，改小火燉2小時左右。
8加少許鹽調好味加入黑木耳再開大火燉五分鐘左右鍾就可以。
5樓：小合子美食鋪
建議是加點冬菇和胡蘿蔔一起燉，比較香。
木耳燉小雞怎麼好吃，黑木耳燉雞湯怎麼做如何做好吃
方法 步驟。首先準備雞一隻，建議還是買私人家的雞，吃著放心。還有就是買回家一定要再次拔一次毛，把殺雞時沒有拔到的毛弄乾淨，再用清水或熱水多洗幾次，洗乾淨。然後把雞切塊，轉盤備用，如果家裡人少就煮半隻，另外一半放冰箱下次再煮。把黑木耳也用熱水洗淨裝盤備用，老薑洗淨切大片備用。3 在燉雞之前要先把雞肉炒...
香菇燉雞湯怎麼燉，香菇燉雞湯怎麼做？？
你好，用一隻老母雞放鍋裡面燉，放入幹香菇，這樣燉出來的湯又美味，而且又有營養哦 這個是很容易的，只要把他們清理乾淨，如果一起炒出香味，假設量的啤酒燉25分鐘就可以了。這個就是直接放入一些鹽，還有香菇進行燉煮就可以了，不要加入太多的調料。香菇煲雞湯怎麼做？雞塊冷水下鍋煮三分鐘撈出，放入砂鍋中加入薑片，...
黑木耳怎麼燒好吃 黑木耳怎麼做好吃？
我只會做老醋木耳將木耳泡發，用涼水泡兩個小時就可，不可泡太久那樣就沒有營養了，在鍋內稍料一下拿出自然涼卻然後放醋，糖鹽味精，香油蒜末拌一下很好吃哦。雜燴，和鵪鶉蛋，皮肚，竹筍，青菜一起做雜燴，要多放點乾的紅椒，特別好吃。黑木耳怎麼做好吃？黑木耳涼拌最好吃。黑木耳在熱水中焯一下，然後放入小米椒，生抽醋...