1樓：帳號已登出
肉蓯蓉煲雞的做法如下。
原料。白酒50~100克，肉蓯蓉30克，黑公雞1只，蔥段、薑片、胡椒粉、味精、精鹽各適量。
製法。(1)將雞宰殺，去毛和內臟，洗淨後切成3釐米見方的塊，放入沸水鍋中汆透，撈出洗淨，瀝去水分。
(2)將雞塊、肉蓯蓉一起放入沙鍋內，放入蔥段、薑片，注入白酒和適量清水，用旺火燒沸，改用小火燉至雞肉爛熟，揀去蔥段、薑片，加入精鹽、味精、胡椒粉，即可食用。功效。
肉蓯蓉為中藥，能補腎益精、強筋健骨、潤腸通便。白酒有溫脾胃、破癥結、助藥力、厚腸胃、通行血脈、駐顏色的作用。
公雞補虛溫中、補虛損。
此菜具有溫補腎陽的作用。可**畏寒肢冷、陽痿、遺精、慢性前列腺炎、慢性腎炎、性機能障礙等症。
2樓：步步高昇
你好，肉蓯蓉泡雞湯，只要你把雞洗乾淨，切塊就可以下鍋加入調料，把肉蓯蓉也清洗乾淨，加在一起，大火燒開小火慢燉，這樣不可以談1~3年。
3樓：千寒楣
大家應該知道。肉蓯蓉是補腎的最好的。應該是小火慢燉。它的效果他的效果是非常好的。
椰肉燉雞湯怎麼做
4樓：我的花圃
主料雞肉。
半隻椰子。1個輔料。
紅棗10個。
黃芪適量。黨參適量。
枸杞適量。薑片適量鹽適量。
水適量步驟1.用刀將椰子開個口，將椰汁倒出來備用。
2.椰子用刀去殼，將耶肉取出來。
3.將取下來的椰子肉削去表面黑皮，洗乾淨切粗條備用。
4.鍋中煮開水，將雞肉洗乾淨，然後倒入鍋中煮一分鐘，去除血水。
5.將煮好的雞肉倒入盆中，再用清水沖洗一次。
6.紅棗、黨參、黃芪、枸杞用水沖洗乾淨備用。
7.將雞肉，椰肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞，薑片分次倒入煲湯鍋中。
8.然後將椰汁倒入鍋中。
9.再倒入適量的水。
10.蓋上鍋蓋，按雞鴨湯功能開始煲湯即可。
11.煲好的湯，調入適量的鹽，即可享用。
12.煲好的椰子雞湯非常清甜，非常好喝，美味。
同仁堂肉蓯蓉煲雞湯的製作方法？
5樓：王培信
肉蓯蓉烏雞湯。
材料：烏雞(500克)、肉蓯蓉(20克)、淮山(8片)、黨參(20克)、黃芪(20克)、枸杞(1匙)、紅棗(8顆)、栗子(10顆)、水(2200毫升)。
調料：鹽(適量)。
做法：1、烏雞砍大塊，肉蓯蓉洗淨後拍碎，黨參洗淨後切小段，紅棗洗淨後去核，栗子去殼，黃芪、淮山、枸杞洗淨。
2、燒開水把雞塊燙掉汙血和多餘油脂。
3、把所有材料放進湯鍋裡，加水開大火燒開改小火，若是高壓鍋再煲40分鐘，若是其他鍋再煲2個小時。
4、湯煲好後放鹽，用勺子攪動均勻後即可食用。
功效：補肝腎、健脾胃、益氣血，適合肝腎兩虛造成的精血虧損、腰膝痠軟、男性陽萎、女性不孕等症。
雞肉燉蓯蓉的做法，雞肉燉蓯蓉怎麼做
6樓：金畢繼燁
1全部主料：童子雞1000克。
輔料：阿拉善肉蓯蓉30克。
調料：黃酒10克、鹽3克。
烹飪方法：將雞肉洗淨切塊，肉蓯蓉洗淨濾幹，放入紗布袋內，紮緊口袋，與雞肉共入砂鍋內，加入料酒和適量清水，先用武火煮沸，再用文火慢燉，以雞肉熟爛為度。加入精鹽調味。
瘦肉煲雞湯怎麼做好吃 瘦肉煲雞湯的做法大全
7樓：匿名使用者
1. 洗淨宰好的雞，切大塊；
2. 瘦肉洗淨，切厚片；
3. 將瘦肉和雞一起汆水撈出；
4. 蔥洗淨切段；
5. 煮沸清水，把雞、瘦肉、姜和蔥放入，煮開後轉中小火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。
蛇肉燉雞怎麼做
8樓：網友
用料：蛇 一條、老雞半隻、玉米3根、當歸適量、桂圓適量、枸杞適量、
蛇煲雞湯的做法具體操作步驟如下：
1.處理好的蛇肉，斬中段。
2.雞肉，斬塊。
3.二者放入高壓鍋內，加上玉米，當歸，桂圓，枸杞，添適量清水，蓋緊高壓鍋，煤氣爐上中火燒至丁丁不停旋轉噴氣，再過5分鐘就熄火。
4.壓的時間按著點來，壓太長時間的話蛇肉和雞肉都會入口即化，不好吃。
5.撇去浮油，加鹽調味，試味即可。
天氣寒冷，靚湯宜選水蛇圓肉煲雞湯。中醫認為蛇肉可補氣血、強筋骨、通經絡、祛風除疾、美容顏、養肌膚；雞肉能溫中益氣、補虛填精，兩者鮮美可口，再配入甘潤且養血益脾的圓肉為湯，鮮美醇香可口，有補身禦寒、祛風活絡、健骨舒筋之功。
新鮮肉蓯蓉純雞五人需要多少份量,燉多少時間
9樓：yellowgood歲月
肉蓯蓉放20克左右就可以的親，燉20分鐘就可以了，肉蓯蓉要選用肉蓯蓉鮮乾片食用方便，只要稍微清洗一下就可以了。要選用正宗的內蒙古阿拉善野生肉蓯蓉，營養價值更高的。
香菇燉雞湯怎麼燉，香菇燉雞湯怎麼做？？
你好，用一隻老母雞放鍋裡面燉，放入幹香菇，這樣燉出來的湯又美味，而且又有營養哦 這個是很容易的，只要把他們清理乾淨，如果一起炒出香味，假設量的啤酒燉25分鐘就可以了。這個就是直接放入一些鹽，還有香菇進行燉煮就可以了，不要加入太多的調料。香菇煲雞湯怎麼做？雞塊冷水下鍋煮三分鐘撈出，放入砂鍋中加入薑片，...
香菇燉雞湯怎麼做
香菇燉雞怎麼做？把雞清理乾淨，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，鍋中起油加入雞肉，調料翻炒，加入香菇。香菇煲雞湯怎麼做？雞塊冷水下鍋煮三分鐘撈出，放入砂鍋中加入薑片，胡蘿蔔玉米紅棗，枸杞香菇，加水燉80分鐘。香菇燉雞是蘇菜中比較有名的菜餚，受到全國人民歡迎。編輯本段做法一 原料 雞 1 2只 約1斤 香菇 ...
魚膠燉雞湯竅門，魚膠雞湯怎麼做
雞肉可以補氣血 腎虧強身健體，調理月經不調，還有可以 月經出現的痛經等症狀，對於很多營養不良，怕冷，怕熱的朋友們有著很好的輔助效果，一道魚膠燉雞湯的做法，既美味，而且又清香下面就來為大家推薦一下，與眾不同的地方在於 製作方法又有哪些呢 先看看原材料 主料 桂圓 童子雞 花膠 輔料 棗 幹 姜 枸杞子...