1樓:豪傑飛鴻
木耳雞蛋
bai豆角餡餃子的做法步驟du
1. 雞蛋小火炒zhi嫩,鏟子劃成小塊。dao豆角,木耳洗淨開水罩版一下放涼或權過涼水切小塊,放鹽適量,香油適量(木耳豆角沒過油,所以放點香油,不用太多)。
在它自己入味的空,切好韭菜,放花椒粉蝦皮粉鹽等調味。
2. 拌勻,可以嘗一下鹹淡,都是熟的食材,沒關係的。
3. 包餃子
4. 下餃子,出鍋。
5. 試下蘸料用稀釋芝麻醬,放點鹽(還可以放魚辣醬,老乾媽等)。
小貼士豆角,木耳過一下開水就可以是為了吃起來脆脆的,口感好點。如果喜歡吃軟軟的,多煮會就好了。
豆角木耳雞蛋餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:
豆角木耳雞蛋餃子的做法
準備食材,把木耳用溫水泡發,洗淨
豆角洗淨,切2段,涼水下鍋煮,後過涼水,切成小段(或者先切後煮)木耳、蒜切碎,蔥切沫豆角木耳雞蛋餃子的做法 步驟3雞蛋打到碗裡,加入少量清水,鹽,打散,油稍熱,做成蛋花(金黃色,嫰些)豆角木耳雞蛋餃子的做法 步驟4
把豆角,木耳,碎雞蛋,蔥,蒜,辣椒以此放入,放入少於生抽,鹽,南德調料,餃子粉,香油,調開(根據個人口味)豆角木耳雞蛋餃子的做法 步驟5
餃子皮買的,然後鍋中水燒開,燒開3滾,即可出鍋(因為豆角煮過,很好熟),盛出後最好過下涼水,不易粘一起,之後享受吧,有點辣,有點脆,刺激你的味蕾!
雞蛋豇豆素餃子怎麼做好吃
3樓:魂牽夢縈
主料雞蛋1個 豇豆6根
蔥適量 姜適量
花生油適量 蠔油適量
雞蛋豇豆素餃子的做法步驟
1. 餡料用料:雞蛋,豇豆,蔥,姜,花生油,蠔油。
2. 炒雞蛋並搗碎,豇豆焯水、晾涼切小丁,蔥、姜切末,拌一小勺花生油,兩小勺蠔油,拌勻即可。
3. 擀皮包餃子
4. 餃子煮好,撈出盛碗,調上辣椒油,少許鹽,生抽,醋,調料水(沒有可不調)拌勻就吃啦!
美味的豇豆雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單,做
4樓:0澤國a網盤
主料豇豆抄
:適量雞蛋 :適量麵粉襲 :適bai量
輔料du
油 :適量鹽 :適量耗油 :適量蔥姜zhi :適量具體dao步驟
第一步炒雞蛋並搗碎,豇豆焯水、晾涼切小丁,第二步蔥、姜切末,拌一小勺花生油,兩小勺蠔油,拌勻即可。
第三步擀皮包餃子
第四步餃子煮好,撈出盛碗,調上辣椒油,少許鹽,生抽,醋,調料水(沒有可不調)拌勻就吃啦!
素豆角木耳雞蛋餡水餃
5樓:就是個名字了
木耳雞蛋豆角餡餃子的做法步驟
1. 雞蛋小火炒嫩,鏟子劃成小塊。豆角,木耳洗淨開水罩一下放涼或過涼水切小塊,放鹽適量,香油適量(木耳豆角沒過油,所以放點香油,不用太多)。
在它自己入味的空,切好韭菜,放花椒粉蝦皮粉鹽等調味。
2. 拌勻,可以嘗一下鹹淡,都是熟的食材,沒關係的。
3. 包餃子
4. 下餃子,出鍋。
5. 試下蘸料用稀釋芝麻醬,放點鹽(還可以放魚辣醬,老乾媽等)。
小貼士豆角,木耳過一下開水就可以是為了吃起來脆脆的,口感好點。如果喜歡吃軟軟的,多煮會就好了。
木耳肉餡雞蛋餃子怎麼做
6樓:煙若幻滅
首先,泡木耳,在這裡強調一下,木耳的正確泡法是用冷水,因為冷水的溫度更接近木耳的生長溫度,水要沒過木耳,提前一個小時泡,才能把木耳肉完全泡開。再把木耳切成米粒大小的小碎塊。
第二步:和麵,做餃子皮。餃子皮的製作要領:
1.1斤麵粉+250克溫水+1個雞蛋+10克鹽 2.揉好面後室溫靜置30分鐘(趁這段醒面時間正好做餡)。
餃子皮的做法很簡單,面裡兌適當鹽水(鹽不用太多)一直揉, 用我自己的話來說,千錘百煉,為求一面!餃子面一定要揉了在揉,揉一會,歇一會讓它醒一下,一直揉越揉越好吃,一般3至4次,一次揉4遍,一遍5分鐘即可(家庭用面) 我一般情況 就直接 用小盆放四 五 碗麵粉,然後慢慢加入水 邊加邊用手攪。直到沒有乾麵粉為止,接著就開始把它揉成一個團,在面板上揉,表面光滑 軟硬合適,然後就放在小盆裡面,再去做餃子餡,這個時間面就能達到合適的軟硬度了!
然後把面揪成直徑2cm左右的麵糰,按癟,用擀麵杖擀成圓的 。
第三步:炒雞蛋。炒好的雞蛋晾涼,然後切成小碎塊。
第四步:拌餃子餡。拌餃子餡要準備以下幾種調料:精鹽、雞精、芝麻油、蝦米,然後加上生肉碎和一些生薑顆粒,拌勻加上炒好的雞蛋和木耳碎,再攪拌,餡就拌好可以包了。
7樓:年方半百忽然二
木耳發制洗淨剁成末,雞蛋煎熟剁末,與肉餡攪拌均勻,加入鹽油生抽,少量薑末、糖、麻油,開始包餃子嘍!美味那是必然的!
8樓:匿名使用者
全加進去不就好了。。。
豇豆木耳雞蛋肉蘑菇可以一起做餃子的餡嗎
9樓:純淨的美玉
當然可以了,蘑菇雞復蛋木耳和缸豆是做制餃子餡料的好材料,加入蘑菇,會使餡料更加的鮮美無比。在製作的時候,建議把蘑菇子實體用開水焯水後再剁碎更好。木耳也一定要經過充分的浸泡後才可以使用。
缸豆和肉則可以是生的。這樣,根據自己的喜好配置調料,就可以了。
豇豆餡餃子家常做法,正宗豇豆餡餃子怎麼做
步驟豇豆豬肉水餃的做法步驟11.麵粉打入一個雞蛋。豇豆豬肉水餃的做法步驟22.然後加入適量的冷水合成麵糰醒製備用。豇豆豬肉水餃的做法步驟33.肉餡中加入鹽,糖,醬油,胡椒粉,料酒,雞精。豇豆豬肉水餃的做法步驟44.順時針攪打上勁。豇豆豬肉水餃的做法步驟55.然後再加入切碎的豇豆。豇豆豬肉水餃的做法步...
豇豆木耳雞蛋肉蘑菇可以一起做餃子的餡嗎
當然可以了,蘑菇雞復蛋木耳和缸豆是做制餃子餡料的好材料,加入蘑菇,會使餡料更加的鮮美無比。在製作的時候,建議把蘑菇子實體用開水焯水後再剁碎更好。木耳也一定要經過充分的浸泡後才可以使用。缸豆和肉則可以是生的。這樣,根據自己的喜好配置調料,就可以了。豆角和木耳能一起吃嗎 可以的。豆角和木耳能一起吃。黑木...
木耳白菜雞蛋餃子怎麼做,木耳白菜雞蛋餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材 雞蛋4個,黑木耳50g,大白菜300g 輔料 油適量,鹽適量,五香粉適量,蠔油適量,洋蔥適量,香油適量 步驟 1.黑木耳50g 提前泡發好。雞蛋木耳白菜餡的做法步驟22.摘洗乾淨後,用煮鍋煮5分鐘,撈出控幹水。3.雞蛋打散。4.炒鍋熱油,將雞蛋炒熟炒散,直接用剷刀鏟成小塊。5.大白菜洗淨。6....