1樓：店助手科技
食材:雞蛋4個,黑木耳50g,大白菜300g ;
輔料:油適量,鹽適量,五香粉適量,蠔油適量,洋蔥適量,香油適量;
步驟:1.黑木耳50g 提前泡發好。
雞蛋木耳白菜餡的做法步驟22.摘洗乾淨後，用煮鍋煮5分鐘，撈出控幹水。
3.雞蛋打散。
4.炒鍋熱油，將雞蛋炒熟炒散，直接用剷刀鏟成小塊。
5.大白菜洗淨。
6.剁碎後用鹽醃漬5分鐘。
7.木耳剁碎，洋蔥剁碎。
8.剁好的木耳、洋蔥，炒好的雞蛋、和剁碎的白菜手在一起。白菜要攥出水分。
9.加入適量五香粉、鹽、油、蠔油。
10.拌勻即可。包的時候，再倒點香油拌勻調味。
11.用餃子皮包完了，可以蒸，也可以煮。本人比較愛吃蒸角。嘿嘿小貼士：
木耳用水煮一下半熟再做餡比較有易消化。
有雞蛋就不要新增味素、雞精等調料，雞蛋不用弄得太碎，有點塊吃起來才香。
最後包的時候要放點香油很調味。
2樓：匿名使用者
現將雞蛋打散 第一滴醋 放食用油 炒好 切小塊木耳泡發 切小塊
白菜剁碎 剁時加鹽 這樣白菜中水份會出
白菜 用紗布擰乾水分 切好蔥姜放入 木耳 雞蛋放入 撒鹽 老抽 醬油 筷子攪勻
熱鍋 倒油 花椒炸香 倒入油 攪勻
3樓：雲淡雨水瓶
用料雞蛋 4個
白菜木耳 適量
香油 鹽 老抽 醬油 食用油 適量
蔥姜 適量
木耳白菜雞蛋餃子的做法
現將雞蛋打散 第一滴醋 放食用油 炒好 切小塊木耳泡發 切小塊
白菜剁碎 剁時加鹽 這樣白菜中水份會出
白菜 用紗布擰乾水分 切好蔥姜放入 木耳 雞蛋放入 撒鹽 老抽 醬油 筷子攪勻
熱鍋 倒油 花椒炸香 倒入油 攪勻
木耳白菜雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：檸蔭
木耳白菜雞蛋餃子的做法
1.黑木耳50g 提前泡發好。
2.摘洗乾淨後，用煮鍋煮5分鐘，撈出控幹水。
3.雞蛋打散。
4.炒鍋熱油，將雞蛋炒熟炒散，直接用剷刀鏟成小塊。
5.大白菜洗淨。
6.剁碎後用鹽醃漬5分鐘。
7.木耳剁碎，洋蔥剁碎。
8.剁好的木耳、洋蔥，炒好的雞蛋、和剁碎的白菜手在一起。白菜要攥出水分。
9.加入適量五香粉、鹽、油、蠔油。
10.拌勻即可。包的時候，再倒點香油拌勻調味。
白菜蘑菇木耳雞蛋素餃子怎麼做
5樓：匿名使用者
做法：1.麵粉bai與酵母粉混
du合均勻，用溫zhi水合成柔軟的麵糰醒發至兩倍dao大。
2.餡料食材
回：泡發答好黑木耳、香菇、雞蛋、豆腐乾、大白菜3.雞蛋打散炒熟備用。
4.豆腐乾先片成薄片。
5.切成小丁或末。
6.泡發好的黑木耳和香菇分別切小丁備用。
7.大白菜洗淨切成末。
8.切好的白菜用紗布擠去水分。
9.切些蔥薑末調味。
10.炒好的雞蛋、和切好的香菇、木耳、豆腐乾、大白菜一起放入容器中，加入蔥薑末、蠔油、鮮味醬油、食鹽、香油、五香粉、味精等調料。
11.用時拌勻即成餡料。
12.醒發好的麵糰放在案板上揉勻，分成劑子。
13.分好的劑子，擀成四邊薄中間厚的麵皮，並取一份放入適量餡料。
14.根據自己喜歡的包法包成大包子，全部包好後放入蒸鍋，再次醒10分鐘。
15.十分鐘後開中火，上汽後十五分鐘關火，燜三五分鐘揭蓋即可。
小貼士包子麵糰要和得軟一些，蒸出的包子會更喧軟。
出鍋前燜五分鐘再開鍋蓋，防止回縮。
白菜木耳雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
原料：來
韭菜500克，
雞蛋300克，發好自的木耳200克。
調料：鹽、蔥、bai薑末du各10克，zhi味精15克，雞粉5克，麻油3克，色拉油、蔥油各dao50克。
製作方法：
（1）韭菜洗淨後瀝乾水分，頂刀切碎；雞蛋打散，鍋上火入色拉油，將雞蛋炒至剛熟，倒出，用刀剁碎；木耳用刀切小粒備用。
（2）將以上原料混合後，加入各種調味料調勻，最後放入麻油和蔥油拌勻即可。
關鍵：1、注意包制時應把口收緊，避免開口露餡。
2、煮制時間不宜過長，時間過長，餡易綿軟，不但沒有口感，而且還失去原料所特有的清香。
可以把韭菜換成白菜
7樓：沙發的期望
材料材料：絲瓜一根、雞蛋兩三個、蔥、蒜適量、鹽、雞精、剁椒少許、色拉油適量
做法1、絲瓜版去皮切滾刀權
塊；2、鍋中油熱後，放入雞蛋，煎成荷包蛋，盛出稍稍放涼切成幾塊備用；
3、鍋中油六七成熱後，放入蔥、蒜炒香，放入絲瓜炒至發軟；
4、放入炒好的雞蛋，加入一點高湯，收至湯汁濃稠，加少許鹽和雞精調味，放入剁椒翻炒均勻即可。
炒白菜木耳的做法，幹豆腐炒白菜木耳怎麼做
幹豆腐炒白菜木耳的做法 幹豆腐炒白菜木耳 主料 白菜200克，幹豆腐100克，泡發專木屬耳100克。調料 蔥 姜 蒜末 幹辣椒 少許。製作過程 1 幹豆腐和白菜切成菱形，木耳用冷水泡發後切小塊，不要太小，燒一鍋熱水，分別下鍋焯水。2 鍋內放入少許油，燒熱，放入蔥薑末和幹辣椒炒出香味。3 放入幹豆腐翻...
白菜木耳雞蛋餃子煮多久，韭菜雞蛋餡餃子煮多久
如是剛包的，那大概5分鐘，如是速凍的則約需14分鐘，等餃子浮起來了才行。只有白菜較為難煮，建議剁的碎些，其他易熟，不過再素的餡，面也是有厚度的，需要時間，完熟應該需要6 8分鐘，希望有幫助！大概2分鐘，因為是素食。水開後下餃子，等水再次沸騰後點涼水，一共點三次，餃子都鼓起浮在水面上就好了 看餃子，肚...
怎麼包木耳白菜餡餃子,水餃的做法，黑木耳大白菜肉餡水餃怎麼做好
主料抄豬肉500g 白菜900g 黑木耳150g 餃子皮bai750g 調料雞蛋2個 食鹽du適量zhi 元貞糖適dao量 調和油適量 料酒適量 醬油適量 雞精適量 胡椒粉適量 芝麻油適量 蔥適量 姜適量 黑木耳大白菜肉餡水餃步驟1 黑木耳大白菜肉餡水餃的做法大全 肉糜放薑末，鹽，糖，雞精，鮮抽，胡...