1樓:
買跟豬骨頭一起燒湯,先燒骨頭1個小時後放土豆木耳,開了後豆乾,最後放白菜和粉條
2樓:瀟瀟
燉到一起就可以了啊!大鍋菜嘛。也可以買火鍋調料,涮火鍋吃啊
3樓:匿名使用者
大鍋菜,按順序放進去就可以了
4樓:楚玉巧關亥
幹豆腐炒白菜木耳的做法:
幹豆腐炒白菜木耳
主料:白菜200克,幹豆腐100克,泡發木耳100克。
調料:蔥薑蒜末
幹辣椒少許。
製作過程:
1、幹豆腐和白菜切成菱形,木耳用冷水泡發後切小塊,不要太小,燒一鍋熱水,分別下鍋焯水。
2、鍋內放入少許油,燒熱,放入蔥薑末和幹辣椒炒出香味。
3、放入幹豆腐翻炒一會兒,加入半碗水,加入五香粉或是十三香,少許鹽和牛肉粉。轉小火,煮5到10分鐘。
4、水基本幹了之後,放入白菜和木耳,轉中大火翻炒,加入少許鹽和蒜末調味,即可。
5、出鍋。盛入盤裡,即可食用。
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5樓:匿名使用者
步驟1.粉條提前泡水
2.白菜洗淨片成薄片
3.幹豆腐洗淨切三角塊
4.豬肉切片,蔥末、薑片
5.熱油鍋,放入肉片煸炒
6.放入蔥姜炒香
7.放入白菜翻炒
8.放入花椒粉翻炒
9.倒入醬油翻炒
10.放入幹豆腐翻炒
11.倒入適量清水
12.放入粉條
13.蓋蓋,大火燒開轉中火燉至菜熟
14.放入鹽和蒜末翻炒均勻
15.最後調入雞精即可
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6樓:匿名使用者
食材主料
蘿蔔1個
粉條100g輔料油
適量鹽適量豬肉
適量生抽
適量醬油
適量老抽
適量蔥花
適量花椒大茴
適量香菜
適量步驟
1.粉條備好。
2.蘿蔔一個。
3.蘿蔔去皮,切塊。
4.蔥花切好,豬肉切小片。
5.炒鍋燒熱加入食用油爆香花椒大茴和蔥花,加入豬肉翻炒。
6.翻炒至豬肉變色加入適量生抽醬油和一點點老抽上色。
7.豬肉上色後加入蘿蔔翻炒均勻。
8.翻炒蘿蔔約3分鐘後,蘿蔔邊緣會變的透明。
9.這時加入適量清水煮開。
10.水開後煮幾分鐘蘿蔔,然後加入粉條和適量精鹽繼續煮。
11.煮至粉條軟透,蘿蔔軟透即可,撒入香菜提味。
小貼士蘿蔔可以切條,煮起省時間
油稍微多放一點點。
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1.土豆白菜切好後清bai洗備du 用2.肉片zhi清洗後備用 dao3.鍋內放油 4.將肉片放入翻炒,待肉片變色回後加入切好的蔥蒜少許答辣椒5.倒入切好的白菜土豆翻炒,加入適量的鹽老抽後翻炒6.待炒至白菜出水後加入粉條翻炒一下,蓋上蓋子加熱3分鐘即可7.裝入盤中就可以上桌了 食材bai 主料白菜 ...