胡蘿蔔木耳粉條可以做餃子餡嗎,黃瓜雞蛋木耳胡蘿蔔粉條餃子餡的做法

2021-06-20 13:50:20 字數 3736 閱讀 5105

1樓:自娛自樂說今宵

胡蘿蔔、木耳、粉條可以一起做餃子餡。具體做法如下,首先準備材料:胡蘿蔔、土豆、木耳、蝦米、粉條、麵粉、酵母、鹽、花椒粉、蔥花、油。

1、胡蘿蔔洗淨去皮切絲、土豆洗淨去皮切絲、木耳泡發切碎、蝦米洗淨、蔥洗淨切碎備用。

2、起鍋倒油,把所有切好的材料放入鍋中炒香,然後盛出備用。

3、把麵粉、酵母放入麵包機,加適量的清水和成麵糰,然後蓋上保鮮膜醒發10分鐘。

4、麵糰醒發好後,揉成長條,然後切成小劑子,再擀成圓形的餃子皮。

5、取一個餃子皮放上適量的餡料,包成餃子,再逐個把所有餃子包好即可。

2樓:夏至的牛牛

1、完全可以。

2、胡蘿蔔木耳粉條餃子的做法:

主料:小麥麵粉500g、胡蘿蔔300g、木耳50g、雞蛋三個;

輔料:油適量、鹽適量、姜適量;

步驟:(1)取適量的麵粉,加入水,用筷子不停的攪,當乾麵僅剩下很少時,用手和成麵糰,醒面10分鐘。

(2)黑木耳、粉條,用開水泡發。再清洗兩遍,去掉雜質,如沙子等後切丁;胡蘿蔔洗淨切丁;雞蛋,加少許鹽和糖,炒好後,切成小塊。

(3)準備姜和蒜,炒餡兒。

(4)加入適量的植物油,油八成熱時加入,姜和蒜爆香。然後分別加入胡蘿蔔丁,木耳粉條丁,翻炒兩三分鐘後,加入雞蛋。關火。放入適量的鹽調味。

(5)將面搓成長條,切成大小均一的劑兒。

(6)將劑摁平,擀成餃子皮兒。

(7)將炒好的餡兒放在餃子皮兒上,擠壓邊緣,包成一排排的餃子。

(8)鍋開後,放入餃子。加三次涼水,待開鍋三次後。即可出鍋。

3樓:怪阿姨飄過

我家長做,特別好吃,再放點香菇和雞蛋更香,姜和蔥多放點,再加一點香油,比灣仔碼頭好吃多了

4樓:燕子阿強

可以做餃子餡。但胡蘿蔔素溶於油脂,需要適當多擱點油。粉條不宜太多。

5樓:匿名使用者

可以,素餃子餡。

木耳要預先浸泡再摘去雜質清洗乾淨,上鍋蒸一下切丁;

胡蘿蔔洗乾淨去根蒂切細丁,到些油炒到斷生,也可以燒熟;

粉條浸泡透切碎;

把胡蘿蔔木耳粉條伴到一起加入油和調味品就可以了。

6樓:匿名使用者

可以;把胡蘿蔔要擦成絲,然後可依照葷素放肉餡或不放,放適量香菜、木耳提味,還有鹽、味精等調味料,攪拌均勻,包餃子就行了!

7樓:匿名使用者

可以,木耳柔軟,單獨或者放肉內剁碎即可。粉條則用熱水燙後摻雜肉末即可。

胡蘿蔔則需要控制和肉末的比例,保證陷的柔軟度。

8樓:

可以。要把它們都剁碎做成餡料,

加少許鹽和少許豆油攪拌。

注意粉條要先用水泡軟加入。

會很美味可口的。

這樣的餡建議做成蒸餃,

一級棒。

9樓:

核桃餡的餃子都吃過的說。

10樓:清枝良

胡蘿蔔土豆木耳粉條餃子餡的做法

用料:胡蘿蔔3個木耳一兩,粉條4兩,

蝦米半勺麵粉酵母一勺 鹽半勺花椒粉半勺蔥花半顆胡蘿蔔削皮擦絲 木耳泡發洗淨切碎 粉條溫水泡洗淨切碎 蔥花碎 還有蝦米 將食材準備好 鍋內放油 蔥花香味出 將胡蘿蔔 土豆絲下鍋炒半熟 鹽 花椒粉調味 炒好倒案板切碎盛大碗備用 鍋內加油將蝦米 木耳粉條炒香倒入大碗將食材拌均勻待用

11樓:水靈靈

可以,不過感覺不會好吃,太乾

12樓:匿名使用者

可以。。。。。。。。。。。。。。。。。可以

黃瓜雞蛋木耳胡蘿蔔粉條餃子餡的做法

13樓:檸檬水騎士

材料豆腸1條,黑bai木耳du1片,豆芽末3大匙,香菜末zhi3大匙,dao鹽內1小匙,醬油1/3大匙,糖1/3大匙,白胡椒容粉1大匙,肉桂粉2小匙,香油1大匙,太白粉2/3大匙

做法1. 豆腸洗淨瀝乾後切成細丁;黑木耳洗淨切成細末備用。

2. 將豆腸細丁、黑木耳末、豆芽末、香菜末放入容器中稍加攪拌後,再加入調味料攪拌均勻即可。

凍豆腐胡蘿蔔木耳粉條一起做餡可以嗎?

14樓:鄺景

凍豆腐,胡蘿蔔,木耳粉條是可以做餡兒的,不但味道好而且還營養。

15樓:匿名使用者

當然可以,不僅做餡料非常適合,而且也有多種營養元素。

白蘿蔔配粉條餃子餡怎麼調?

豆腐粉條胡蘿蔔的包子怎麼調餡

16樓:那個閃電

主料:滷肉皮200克、胡蘿蔔100克、豆腐200克、水髮香菇100克、泡發粉條100克

輔料:油適量、鹽適量、生抽10克、姜10克、香蔥5根、雞精2克步驟:1、熱鍋涼油,油熱7成下豆腐,煎到兩面金黃色撈起,切丁涼透2、肉皮切丁,煎好的豆腐切丁。

3、胡蘿蔔、香菇洗淨切丁

4、姜蔥切丁

5、熱鍋涼油,油熱7成下肉皮翻炒出香味出油6、加胡蘿蔔丁翻炒出水分出香味

7、加粉條、豆腐丁翻炒均勻

8、加鹽、生抽、五香粉翻炒均勻,把所有食材都翻炒融合在一起9、加雞精翻炒均勻,關火撒上香蔥拌均勻,撈起涼透(防止包子出酸味)

17樓:小王子精選**

需要提前準備好的材料包括:胡蘿蔔 2根、粉條 若干、豆腐 一小塊、木耳 5朵、香菇 3個、蒜苗 2根、雞蛋 3個、蔥油 2勺、雞精 少許、鹽 4克、香油 2勺。

1、第一步將胡蘿蔔洗乾淨擦成細絲,放一旁備用。

2、木耳和香菇剁碎,如下圖所示。

3、粉條煮熟剁碎,放一旁備用。

4、雞蛋炒成碎塊,盛出備用。

5、豆腐切成小塊過油炒一下,撈出備用。

6、鍋內放油加熱,放入胡蘿蔔,粉條和蒜苗翻炒幾下。

7、鍋內倒入豆腐丁,雞蛋碎、木耳、香菇、鹽、雞精、香油、蔥油翻炒均勻,這樣豆腐粉條胡蘿蔔餡料就做好了。

18樓:最愛多鐸

主料:普通麵粉500g、酵母4g、胡蘿蔔1根

輔料:油10g、鹽5g、澱粉10g、料酒10g、醬油10g、大蔥10g、包子餃子料20g、小紅椒10g、大蒜10g、油10g、姜10g、五花肉100g、豆腐100g、粉條10g、蔥10g、黑木耳10g

步驟1.準備好適量的溫水,將酵母及白糖倒入溫水中,順時針攪勻.

2.將融化好的水,倒入麵粉裡.

3.麵粉揉成團,麵糰柔軟度,看圖喔~以有點粘手為適~~因為太硬蒸出來的包子皮會不夠軟呢~

4.最後蓋上保鮮膜,發酵時間依當地氣溫來.但是,不管怎樣,一定要發成蜂窩狀喔~

5.然後,就可以準備各調料了呢~各種材料切碎~

6.把所有材料倒在調料盆裡,加入鹽.食用油.生抽.蠔油.包子餃子料.香油各種適量,依已愛好~

7.待餡兒調配好,麵糰也發製成功了~(你看,會發起來喔~)

8.所謂的蜂窩狀,就是這個樣子啦~

9.包好,上鍋!這個一定要注意是冷水上鍋大炎蒸10分釧,然後,小火5分鐘喔~

10.熱氣騰騰的餃子出爐啦~~~

11.哈哈,看著是不是很誘人呢~~

小貼士1''儘量麵糰要軟一點~2''麵糰一定發酵成蜂窩狀~3''蒸包子時,一定要冷水上鍋喔~

19樓:匿名使用者

粉條煮開,切成小段。

胡蘿蔔剁成餡,和粉條放一起。加入包子料、油、蔥、姜調拌均勻。

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需要提前準備好的材料包括 餃子皮 300g 娃娃菜 1顆 濃湯寶 一盒 粉條 1小把 版豬肉餡 一盒 大蔥權 1根 蒜 7顆 姜 5片 五香粉 少許 鹽 少許 雞精 少許。1 第一步盆中放入肉餡,濃湯寶,蒜末,薑末,蔥末,五香粉,鹽,油,雞精,用筷子拌勻。2 粉條剁碎加入肉餡中。3 白菜剁碎濾幹水分...

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付費內容限時免費檢視 回答您好,食材清單 牛肉 500克 胡蘿蔔1根 鹽適量 生抽適量 白糖少許 芝麻油適量 胡椒粉少許 雞蛋1個 薑末適量 蔥白切末適量 具體步驟如下 1準備牛肉洗淨,瀝乾水!2胡蘿蔔切成碎末 3把生薑 蔥白也切成碎末!再準備一個雞蛋!4牛肉己經剁好了!5將剁好的牛肉末和胡蘿蔔末倒...