包餃子,用胡蘿蔔黑木耳還有包菜餡可以嗎?

2023-06-18 03:25:07 字數 3616 閱讀 5151

1樓:行樂先生

當然是可以,只要你覺得好吃就完全沒有問題的,畢竟包子種類有很多種。

2樓:半分清甜

當然是可以了,這樣做出來的包子口感很好的,也是超級好吃的,主要是營養也是比較多的。

3樓:蕾蕾

可以,把它們混合起來放上各種調料就可以了,和其他調餡的方式一樣不需要改變。

4樓:可靠的八角芭蕉

我覺得是可以的,餃子餡兒取決於個人的口味,想包什麼包什麼。

5樓:匿名使用者

我覺得是可以的,但是如果沒有肉的話,可能吃起來不會那麼美味。

包菜可以跟胡蘿蔔一起做餃子餡嗎

6樓:無雅詩

具體制作方法。

第一步:麵粉400克、圓白菜1個、胡蘿蔔碎適量、雞蛋4個、蝦皮適量、姜少許、蔥適量。

第二步:開始和麵。往麵粉中緩緩的倒入適量的溫水,和成稍硬一點的面。接下來,蓋上保鮮膜,靜置1個小時。(面靜置的時間一定要夠長,這樣做好的餃子皮口感才好。)

第三步:把圓白菜清洗乾淨後切碎。

第四步:往切好的圓白菜中放入1勺鹽,拌勻後醃製10分鐘。

第五步:醃好後攥幹圓白菜中的水分。

第六步:把雞蛋打散。蛋液中可以加20毫升的清水,這樣炒好的雞蛋更加嫩滑。

第七步:鍋中倒入適量的油,油熱後把蛋液倒入鍋中,炒至雞蛋凝固,然後快速打散,接下來晾涼備用。

第八步:把雞蛋、薑末、蔥末、蝦皮,胡蘿蔔碎放入圓白菜中,然後再放入2勺生抽、1勺蠔油、少許鹽、少許雞精調味。

第九步:鍋中倒入適量的油燒熱,然後放入幾粒花椒炸出香味,接下來把花椒撈出,把熱油倒入餡中。

第十步:往餡料裡再倒入少許香油,接下來充分拌勻,餃子餡就調好了。

第十一步:面醒好後從盆中取出,放在面板上揉至表面光滑。

第十二步:把面搓成長條。

第十三步:切成大小均勻的面劑子。

第十四步:將切好的面劑子壓扁。(這樣方便稍後擀皮。)

第十五步:將面劑子擀成邊緣薄,中間稍厚的餃子皮。

第十六步:取適量的餡放在餃子皮上。

第十七步:把餃子捏嚴實。包好的餃子。

第十八步:煮餃子。鍋中倒入大半鍋水燒開,把餃子放入鍋內,再放入一勺鹽(放鹽可防止餃子粘連)。煮餃子的過程中,可以將鍋蓋蓋上,直到餃子成熟。

第十步:撈出,上桌開動吧。

多說幾句。做這個餡兒,圓白菜最好挑選比較嫩的,拿在手裡比較重,菜看起來很新鮮,葉裡綠色部分比較多的,這樣做出來的餡會比較好吃。

7樓:孝邊郎

胡蘿蔔和包菜包餃子不要先把菜炒熟。

原料:豬肉餡100克、圓白菜1個、胡蘿蔔1根、豆豉醬1湯匙、辣椒醬1茶匙、生抽1湯匙、鹽2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、雞汁1茶匙、香油2茶匙(分別放入肉餡和調好的菜餡中)。

做法:1、肉餡打散,放入白胡椒粉,鹽,生抽,雞汁攪拌均勻後,加入香油。

2、攪拌均勻的肉餡,分次加入少量清水,邊放邊順著一個方向攪拌上勁,攪打至粘稠。

3、圓白菜用水焯一下瀝乾。

4、把瀝乾的圓白菜片擠掉多餘的水分,切碎後再擠掉多餘的湯汁放入肉餡的碗中。

5、胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲,如果覺得擦得絲有點整,可以用刀在剁幾下。一起放到肉餡的碗中。

6、加入適量的鹽調味,放入豆豉醬和辣椒醬一起拌勻,最後加入少許香油拌勻即可。

包餃子用胡蘿蔔黑木耳包菜餡可以嗎?你有什麼看法?

8樓:陳遠紅紅紅

當然是可以的,而且這樣包出來的餃子味道也是非常不錯的,這樣的餡也特別好吃,味道很鮮美。

9樓:劉心安兒

是可以的,這是因為餡料也是非常新奇的,同時口感也非常的不錯,而且營養價值也比較高,同時也算是全素餡的餃子。

西蘭花胡蘿蔔黑木耳可以放在一起包餃子嗎?

10樓:網友

西蘭花胡蘿蔔黑木耳是可以放在一起包餃子的,這個沒有任何問題。因為它們沒有搭配禁忌和相剋的成分,而且在一起搭配顏色特別的漂亮,而且味道營養也特別的豐富,最關鍵的是味道口感也特別的好吃,所以如果自己想做的話,是完全可以用他們來包餃子的沒有任何問題!

11樓:碧根裹

可以是可以的,只不過西蘭花禁不起高溫燜煮,恐怕煮出來餃子餡會有點發黃,不過肯定是能吃的。胡蘿蔔含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,對眼睛也有好處,還能促進大腸蠕動。至於黑木耳,要當心不要泡發太長時間,泡發太久的木耳吃了容易引起食物中毒,還有木耳一定要完全煮熟才能吃,半生不熟的木耳吃了也容易引起不適。

12樓:瀧芊

西蘭花,胡蘿蔔,黑木耳可以放在一起包餃子,而且這樣搭配口感會更好。

13樓:匿名使用者

西蘭花胡蘿蔔黑木耳是可以放在一起包餃子的,但是胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是脂溶性的維生素,因此需要先把胡蘿蔔切成粒,以後稍微炒一下。

14樓:揚幼安

西蘭花,胡蘿蔔,黑木耳可以放在一起包餃子嗎?西蘭花,胡蘿蔔,黑木耳,剁碎後可以在一起包餃子的。味道很鮮美。

15樓:琴韻博達

西蘭花胡蘿蔔黑木耳完全可以放在一起,包餃子一點問題都沒有,因為我以前也包過,還挺好吃的。

16樓:情感導師浩宇

而西蘭花胡蘿蔔黑木耳是可以放在一起包餃子的。這樣搭配營養上還更均衡一些。顏色看起來也更好看。

17樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜

西蘭花,胡蘿蔔,黑木耳放在一起包餃子是很好吃,而且營養價值是很高的,首先把西蘭花剁碎,胡蘿蔔,黑木耳都剁碎,攪在一起放上一點蠔油,放上一點13香,少放鹽,然後倒上一點香油,這樣更美味。

18樓:網友

材料:肉,胡蘿蔔,黑木耳,西蘭花,雞蛋1個,鹽,醬油,酒。

做法:1.鮮肉切塊,絞成肉末;

2.泡發的黑木耳,胡蘿蔔,西蘭花也打碎;

3.加入一個雞蛋,鹽,醬油和黃酒(或料酒),用筷子沿同一個方向不停攪拌;

4.將餃子包好,開水下餃子十分鐘後出鍋,西蘭花包餃子香而不膩,清新爽口。

19樓:

韭菜胡蘿蔔黑木耳可以放一起做餃子 用料 豬肉 250g 韭菜 100g 木耳 100g 胡蘿蔔50g 蝦仁 50g 姜適量 醬油適量 鹽適量 十三香適量 雞精 適量 豬肉韭菜胡蘿蔔黑木耳餃子的做法: 先把面和好! 把豬肉、韭菜、胡蘿蔔和木耳切成丁!

加上蝦仁和姜剁一起! 加上鹽、十三香、醬油、雞精和油和一起! 包好餃子!

下鍋沸煮,等不出白沫就可以撈出來了!

20樓:曹仙

西蘭花可以和木耳一同吃,二者沒相剋之處,因此可用來做西蘭花炒木耳。西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且非常全面,木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌,所含豐富的營養物質。

21樓:your大頭兵

首先把胡蘿蔔喝木耳洗淨,然後切碎,然後加入醬油,生抽,食鹽醃製一下,加點香油攪拌均勻即可開始包餃子了,包好後只需要煮一點時間就可以吃了。

22樓:網友

這三道食材放在一起是非常搭配的,嗯,無論是從顏色上還是營養價值上,都很不錯。

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餡兒加的材料是有點多。稍微分開一下比較好。胡蘿蔔香菇木耳雞蛋或者白菜香芹雞蛋都可以。那個胡蘿蔔香芹和木耳都是屬於粗纖維的,有通便的功效,吃多了自然就這樣。白菜豬肉木耳胡蘿蔔雞蛋可以一起包餃子嗎?您所說的食材雖然多了一些,但是可以混搭的,因為食材味都不厚,所謂厚就是辛辣的食材比如韭菜不可以和大蔥在一起...

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主料抄豬肉500g 白菜900g 黑木耳150g 餃子皮bai750g 調料雞蛋2個 食鹽du適量zhi 元貞糖適dao量 調和油適量 料酒適量 醬油適量 雞精適量 胡椒粉適量 芝麻油適量 蔥適量 姜適量 黑木耳大白菜肉餡水餃步驟1 黑木耳大白菜肉餡水餃的做法大全 肉糜放薑末,鹽,糖,雞精,鮮抽,胡...

胡蘿蔔木耳粉條可以做餃子餡嗎,黃瓜雞蛋木耳胡蘿蔔粉條餃子餡的做法

胡蘿蔔 木耳 粉條可以一起做餃子餡。具體做法如下,首先準備材料 胡蘿蔔 土豆 木耳 蝦米 粉條 麵粉 酵母 鹽 花椒粉 蔥花 油。1 胡蘿蔔洗淨去皮切絲 土豆洗淨去皮切絲 木耳泡發切碎 蝦米洗淨 蔥洗淨切碎備用。2 起鍋倒油,把所有切好的材料放入鍋中炒香,然後盛出備用。3 把麵粉 酵母放入麵包機,加...