蝦仁胡蘿蔔餃子餡的做法大蝦是用生的嗎

2021-06-20 12:11:20 字數 5863 閱讀 9479

1樓:陽光夏天的向日葵

蝦仁胡蘿蔔餃子餡大蝦是用生的,下面是具體做法:

準備材料:鮮蝦仁 500g,肉末 200g,胡蘿蔔 3根,雞蛋 1個,姜 3片,小蔥 4根,鹽 適量,生抽 少許,料酒 少許,香油 1小勺,十三香 少許

1、鮮蝦仁放入少許料酒醃製10分鐘備用。

2、10分鐘後將醃好的蝦仁切成小塊狀。

3、買來的胡蘿蔔切片備用。

4、將胡蘿蔔片切成小碎丁。

5、小蔥和生薑都切成碎末備用。

6、將蝦仁,胡蘿蔔,肉末,蔥花,薑末一起放入大碗中打入一個雞蛋,放入鹽,生抽,香油,十三香。

7、順著一個方向攪拌5分鐘左右,蝦仁胡蘿蔔餃子餡就做好了。

8、做好的餃子餡用來包餃子即可。

2樓:默默她狠傷

不是。將蝦和胡蘿蔔用清水煮熟再剁成陷。

蝦仁胡蘿蔔餃子餡的做法:

1、材料:蝦仁1斤(剁成蝦泥)、胡蘿蔔2根(擦絲)、豬肉餡半斤、蔥姜切成碎沫、生抽、香油、鹽、蝦和豬肉餡比例是2:1。

2、蝦剁成蝦泥,用刀背剁蝦肉會更有嚼勁;

3、胡蘿蔔擦絲,用油煸炒一下,炒軟了即可;

4、將所有備料攪拌在一起,放入香油(也可以放點現榨的花椒油)、生抽、鹽,攪拌均勻;

5、和麵注意要用溫水,一點點的加入水,如果水多變粘的話可以再加點面。順時針攪動,讓面和水融合,然後揉麵,揉成麵糰後,放置醒一會(30分鐘左右)。

6、醒好的面現在就可以用了,首先把面擀成一個大片,注意不要太厚,用餅乾切膜器切成圓片,沒有的話可以找個瓶蓋。(包好的餃子可以凍起來一部分)

7、鍋裡放水,待水開後放餃子,煮到都漂浮起來就好了。

胡蘿蔔有維生素a,還可以益肝明目,對眼睛很好,吸水性強,通便防癌,還有增強免疫的,蝦仁因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜的。

3樓:

胡蘿蔔蝦仁水餃的做法步驟如下:

胡蘿蔔擦絲,在油鍋裡炒一下,雞蛋,木耳,蝦仁,切碎,備用。

所有材料倒入一個容器裡,放入少許鹽,香油,雞精,花椒麵,調勻即克口感很好

4樓:墨雨雲煙

蝦仁,胡蘿蔔餃子的餡兒的大蝦肯定是用生蝦的

5樓:美食專業選手

是的,先用生的再用把它煮熟。

6樓:匿名使用者

蝦仁,胡蘿蔔餃子蟹的做法,大蝦是用生的。

7樓:羽樂小將

你好,蝦仁煮熟切碎的好些這樣更容易入味

蝦仁胡蘿蔔餃子餡的做法大蝦是用生的嗎

8樓:助人為樂

用料bai

對蝦 適量

胡蘿蔔du 適量

餃子皮 適量

醬油 少許

zhi胡蘿蔔鮮蝦餃子的做dao

法將對蝦內和胡蘿蔔分別用清水煮熟。剁容成陷。

將兩物儘量脫水後加入少許醬油攪拌均勻。

用餃子皮取陷包好

煮熟即可。蘸喜歡的醬~

9樓:默默她狠傷

不是。將蝦和胡

蘿蔔用清水煮熟再剁成陷。

蝦仁胡蘿蔔餃子餡的做法版:

1、材料:蝦仁1斤(權剁成蝦泥)、胡蘿蔔2根(擦絲)、豬肉餡半斤、蔥姜切成碎沫、生抽、香油、鹽、蝦和豬肉餡比例是2:1。

2、蝦剁成蝦泥,用刀背剁蝦肉會更有嚼勁;

3、胡蘿蔔擦絲,用油煸炒一下,炒軟了即可;

4、將所有備料攪拌在一起,放入香油(也可以放點現榨的花椒油)、生抽、鹽,攪拌均勻;

5、和麵注意要用溫水,一點點的加入水,如果水多變粘的話可以再加點面。順時針攪動,讓面和水融合,然後揉麵,揉成麵糰後,放置醒一會(30分鐘左右)。

6、醒好的面現在就可以用了,首先把面擀成一個大片,注意不要太厚,用餅乾切膜器切成圓片,沒有的話可以找個瓶蓋。(包好的餃子可以凍起來一部分)

7、鍋裡放水,待水開後放餃子,煮到都漂浮起來就好了。

胡蘿蔔有維生素a,還可以益肝明目,對眼睛很好,吸水性強,通便防癌,還有增強免疫的,蝦仁因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜的。

10樓:蘋果旺旺小饅頭

蝦仁胡蘿蔔

餃子餡大蝦是用生的,下面是具體做法:

準備材料:鮮蝦仁 500g,肉末 200g,胡蘿蔔 內3根,雞蛋 1個,姜 3片,小蔥 4根,鹽 適量,生抽 少許,料酒 少許,香油 1小勺,十三香 少許

1、鮮蝦仁放入少許料酒醃製10分鐘備用。

2、10分鐘後將醃好的蝦仁切成小塊狀。

3、買來的胡蘿蔔切片備用。

4、將胡蘿蔔片切成小碎丁。

5、小蔥和生薑都切成碎末備用。

6、將蝦仁,胡蘿蔔,肉末,容蔥花,薑末一起放入大碗中打入一個雞蛋,放入鹽,生抽,香油,十三香。

7、順著一個方向攪拌5分鐘左右,蝦仁胡蘿蔔餃子餡就做好了。

8、做好的餃子餡用來包餃子即可。

11樓:素顏以對

胡蘿蔔蝦仁水餃的做法步驟如下:

胡蘿蔔擦絲,在油鍋裡炒一下,雞蛋,木耳,蝦仁,切碎,備用。

所有材料倒入一個容器裡,放入少許鹽,香油,雞精,花椒麵,調勻即克口感很好

蝦仁胡蘿蔔水餃怎麼做

12樓:0澤國a網盤

食材明細

主料胡蘿蔔

適量小蔥

適量蝦仁內

適量餃子皮

適量輔料生抽容

適量芝麻油

適量蠔油適量油

適量鹽適量白醋

適量蔥香口味蒸

工藝三刻鐘

耗時簡單

難度蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟

蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:1 1鮮蝦剝殼 取蝦仁剁碎 ,胡蘿蔔一小截剁碎 ,小蔥剁碎,食材混合加少許油,鹽 蠔油攪拌均勻

蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:2 2餃子皮準備好,我是自己做的餃子皮,懶得做的話就在超市買就可以了。餃子皮裡放入適量蝦仁胡蘿蔔餡,餃皮兩邊對摺,先捏一遍再捏另一邊這樣持續下去,或者直接將兩邊餃皮捏粘合一起。

蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:3 3包好的餃子放在盤子上,注意盤子裡面不能有水,可以撒少許麵粉,防止餃子與盤子粘粘。

蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:4 4蒸鍋燒水,沒有蒸鍋就用電飯鍋,可以蒸東西就行,水燒稍微熱,餃子放蒸籠,注意有蒸籠布就放在布上,沒有的話就在蒸層上抹點食用油(我用的是電飯鍋的蒸籠),這樣不粘鍋。蒸至冒大蒸氣,燜一會就可以出鍋啦

蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:5 5蘸調料特別好吃(生抽,白醋,芝麻油混合成調料)

13樓:元錦凡胡莉

蝦仁bai胡蘿蔔餃子的做法步驟du

1鮮蝦剝殼

取蝦仁剁碎

,胡蘿zhi卜一小dao截剁碎

,小蔥剁碎,食材混專合加少許油,鹽

蠔油攪屬拌均勻

2餃子皮準備好,我是自己做的餃子皮,懶得做的話就在超市買就可以了。餃子皮裡放入適量蝦仁胡蘿蔔餡,餃皮兩邊對摺,先捏一遍再捏另一邊這樣持續下去,或者直接將兩邊餃皮捏粘合一起。

3包好的餃子放在盤子上,注意盤子裡面不能有水,可以撒少許麵粉,防止餃子與盤子粘粘。

4蒸鍋燒水,沒有蒸鍋就用電飯鍋,可以蒸東西就行,水燒稍微熱,餃子放蒸籠,注意有蒸籠布就放在布上,沒有的話就在蒸層上抹點食用油(我用的是電飯鍋的蒸籠),這樣不粘鍋。蒸至冒大蒸氣,燜一會就可以出鍋啦

5蘸調料特別好吃(生抽,白醋,芝麻油混合成調料)

14樓:彭飛薇答世

主料肉餡500g

胡蘿蔔2個

香姑5顆

雞蛋3個

新鮮蝦仁40只

輔料鹽1勺

生抽1勺

雞蛋一個

色拉油適量

胡蘿專卜蝦屬仁水餃的做法步驟

1.肉,胡蘿蔔,香姑,2個雞蛋攤餅切碎,一個雞蛋打進去,加調料拌,蝦仁單獨一邊,

2.包一些餡,加一個蝦仁

3.整個蝦仁可能有點大,可以切兩半

豬肉蝦仁胡蘿蔔水餃的做法,豬肉蝦仁胡蘿蔔水餃怎麼做

15樓:

步驟1.豬肉餡先加水一點水,適量醬油,蔥花,澆兩勺燒開的熱油,攪拌均勻。

2.蝦仁去蝦線切碎。

3.胡蘿蔔切末,和豬肉,蝦仁,剩餘蔥花,倒入一勺植物油,香油,鹽攪拌上勁。

4.自己和麵,餃子皮擀好。

5.全部包好等待下鍋。

6.水開後撒一點鹽,下入餃子,中小火煮,水開後倒入一點清水繼續煮開,全部漂浮起來撈出。

小貼士豬肉餡裡打點水會比較嫩,也可以加個蛋清。

加點香油會更香哦。

16樓:營韶美萊採

食材明細

主料胡蘿蔔

適量小蔥

適量蝦仁

適量餃子皮

適量輔料

生抽適量

芝麻油適量

蠔油適量油適量

鹽適量白醋適量

蔥香口味蒸工藝

三刻鐘耗時

簡單難度

蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟

蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:1

1鮮蝦剝殼

取蝦仁剁碎

,胡蘿蔔一小截剁碎

,小蔥剁碎,食材混合加少許油,鹽

蠔油攪拌均勻

蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:2

2餃子皮準備好,我是自己做的餃子皮,懶得做的話就在超市買就可以了。餃子皮裡放入適量蝦仁胡蘿蔔餡,餃皮兩邊對摺,先捏一遍再捏另一邊這樣持續下去,或者直接將兩邊餃皮捏粘合一起。

蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:3

3包好的餃子放在盤子上,注意盤子裡面不能有水,可以撒少許麵粉,防止餃子與盤子粘粘。

蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:4

4蒸鍋燒水,沒有蒸鍋就用電飯鍋,可以蒸東西就行,水燒稍微熱,餃子放蒸籠,注意有蒸籠布就放在布上,沒有的話就在蒸層上抹點食用油(我用的是電飯鍋的蒸籠),這樣不粘鍋。蒸至冒大蒸氣,燜一會就可以出鍋啦

蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟:5

5蘸調料特別好吃(生抽,白醋,芝麻油混合成調料)

紅蘿蔔蝦仁餃子怎麼做

17樓:愛國者搗個蛋

胡蘿蔔鮮蝦餃子

用料對蝦    適量

胡蘿蔔    適量

餃子皮    適量

醬油    少許

胡蘿蔔鮮蝦餃子的做法

將對蝦和胡蘿蔔分別用清水煮熟。剁成陷。

將兩物儘量脫水後加入少許醬油攪拌均勻。

用餃子皮取陷包好

煮熟即可。蘸喜歡的醬~

小貼士陷一定一定要剁得很碎並且脫水這不步不能少,不然麵皮會破的^_^蘸醬呢七分醋三分醬油會很鮮的~

胡蘿蔔,大白菜,蝦仁可以一起做餃子餡嗎,會食物中毒嗎?

18樓:園口鈴奈

大白菜、蝦米能一起包餃子。

洋蔥、最好與肉餡相配。胡蘿蔔一般可放可不放。放進去會攪合的味道不好。但胡蘿蔔營養價值不低,但包餡還是最好不放。

19樓:寒梅傲雪

建議大白菜和蝦仁一起,胡蘿蔔牛肉一起,下次想吃這幾樣菜,可以分成兩種餡來包。

胡蘿蔔豬肉蝦仁餡怎麼調

20樓:最愛多鐸

用料:餃子皮15個、豬肉4兩、蝦仁15只、胡蘿蔔1/2根輔料:小蔥適量、食鹽1/3湯匙、花生油1湯匙、生抽1/2湯匙、雞精1/4湯匙

豬肉蝦仁胡蘿蔔餃的做法

1.將豬肉剁碎,鮮海蝦焯過剝殼切丁,胡蘿蔔切細丁,蔥花切小粒,將所有材料取適量混合攪拌均勻

2.包餃子了咯,我都是捏半月狀的,從學包餃子至今都只會包這個模樣的3.包好了就下鍋煮了撒,時間我沒記住,一般煮上10分鐘左右就好了的

21樓:老實話好聽

怎麼調,也不好吃。

胡蘿蔔配羊肉,做蒸餃。

豬肉、蝦仁配韭黃,包水餃。

牛肉胡蘿蔔餃子餡的做法,牛肉胡蘿蔔餡餃子怎麼做好吃,牛肉胡蘿蔔餡

付費內容限時免費檢視 回答您好,食材清單 牛肉 500克 胡蘿蔔1根 鹽適量 生抽適量 白糖少許 芝麻油適量 胡椒粉少許 雞蛋1個 薑末適量 蔥白切末適量 具體步驟如下 1準備牛肉洗淨,瀝乾水!2胡蘿蔔切成碎末 3把生薑 蔥白也切成碎末!再準備一個雞蛋!4牛肉己經剁好了!5將剁好的牛肉末和胡蘿蔔末倒...

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蝦仁餃子餡的配方。將那個買來的蝦處理乾淨之後留下蝦仁,然後將蝦仁剁成餡。然後再加入那個蔥姜的那個調料。油鹽一起拌成那個。餡料直接包在那個餃子皮裡了,真或者煮就可以了。您好,很高興你的問題解答如下包三鮮餡餃子,根據食材的不同,可以有多種做法 多種餡料,其中的蝦仁三鮮餡餃子,它不僅營養非常豐富,吃起來還...

胡蘿蔔的餃子餡怎麼做,胡蘿蔔包餃子怎麼做法

胡蘿蔔包餃子的做法 胡蘿蔔餡餃子 主料 豬肉餡500克,胡蘿蔔2根。麵粉500克。輔料 油適量zhuan,鹽適量,生shu抽適量,老抽適量,餃子餡調料適量,料酒適量,蔥適量,姜適量。製作過程 1 準備好原料。麵粉加入適量的水揉成麵糰。餳至10分鐘。2 胡蘿蔔用擦子擦成絲,用刀剁碎。3 鍋內放油,可以...