1樓：才
用蘿蔔片代來替麵皮來做煎餃，吃起**味道鮮美，bai熱量也低很多哦。以du下是還要吃其他菜的前zhi提下dao一個人的量，人多的話可以多做些。
用料肉餡 40克
蘿蔔片 三片
植物油 少量
生抽 微量
花椒粉 微量
五香粉 微量
姜粉 微量
澱粉 微量
小蔥或香菜 微量
蘿蔔煎餃的做法
蘿蔔薄片表面抹上少量鹽，過一會兒就會變得很柔軟。
肉餡加點小蔥或香菜、用作料調味並朝一個方向攪拌直到上勁，把肉舀到蘿蔔片上，把蘿蔔片彎成夾子狀。在頂部的肉餡表面抹一點澱粉。
煎鍋裡刷一層植物油，放上蘿蔔餃子（平躺）加鍋蓋用低火煎熟，中間可以翻面一兩次。
小貼士沒有什麼技術含量，但是相比用麵皮包的餃子做起來容易太多熱量也低很多。
調餡時要少放蔬菜，推薦用香蔥或香菜、一點玉米粒。
包的時候不要貪心放太多肉，過於飽滿的不容易成型。
煎餃子的時候可以順便放一點水分少的配菜，餃子煎好配菜也好了。
2樓：乄晴天小豬
可以適當加點肉末，雞蛋末，茶幹之類的，主要看樓主自己喜歡，純手打，望採納
用白蘿蔔做餡包餃子怎麼做？
3樓：植物網
主料豬肉餡500g
紅蘿蔔300g
餃子皮500g
輔料蔥1段
姜1塊拌餡料3g
醬油5ml
鹽3g味精1g
蠔油10ml
食用油50ml
清水40ml
豬肉蘿蔔餡餃子的做法步驟
1肉餡中加入切好的蔥薑末
2蘿蔔擦成絲，放入鹽抓勻略醃，擠去多餘的水分3蘿蔔絲切碎，放入切好的蘿蔔碎拌勻
4放入食用油拌勻
5放入蠔油
6放入少許鹽
7放入味精，攪拌上勁
8取餃子皮，放入拌好的肉餡，包成餃子生坯
9依次包好，擺到蒸籠上，開水蒸十分鐘左右
10配著生抽，即可食用
小竅門不要蒸的時間過長，那樣蘿蔔會變苦。
蘿蔔醃製擠水時已經放了鹽，蠔油醬油都有鹹淡，餡裡鹽要少放。
白蘿蔔包餃子怎麼做好吃？
白蘿蔔可以怎麼做？白蘿蔔怎麼做好吃？
用料 白蘿蔔 700克 豬肉 400克 豆瓣醬 20克 老抽 10克 輕鹽醬油 適量 料酒 適量 鹽 少許 胡椒粉 適量 蔥薑蒜 適量 滷料 少許。做法步驟 1 豬肉洗淨，切成小塊備用 2 蘿蔔去皮，洗淨後切成小塊備用 3 備好蔥薑蒜和滷料 4 起鍋注入適量清水，放入豬肉，煮沸後撈出備用 5 再起鍋...
蘿蔔的做法，醃白蘿蔔怎麼做好吃，醃白蘿蔔的家常做法
1 白蘿蔔洗淨晾乾。2 水加三茶匙鹽燒滾放涼。3 將白蘿蔔放入塑料罐中，加入生薑片，二分之一的蒜片，辣椒醬按自己口味放或者辣椒一兩個，適量白醋，鹽，冰糖灑。4 倒入放涼後的鹽水沒過蘿蔔，蓋上蓋或者在瓶口加一層保鮮膜蓋緊防止出氣變味，放置一個禮拜即熟。5 醃製一個禮拜後還有些澀辣，可以把蘿蔔用刀切半開...
白蘿蔔和排骨怎麼做好吃，白蘿蔔燉排骨怎麼做才好吃？
食材用料 排骨白蘿蔔相剋食物 香蔥相剋食物 姜相剋食物 菜譜做法 1.排骨洗乾淨切成小塊。2.蘿蔔去皮後切成塊。3.香蔥少許切成末，薑切片備用。4.鍋內放水燒開後，倒入洗淨的排骨，焯至變白撈出晾乾。5.鍋內倒少許油燒熱。6.放入薑片炒香。7.倒入焯過的排骨略微翻炒。8.加少許料酒去腥味。9.倒入多於...