1樓:匿名使用者
加肉吧,最好是臘肉,嘿嘿
2樓:素色無痕
肉絲啊,雞蛋啊,胡蘿蔔素是脂溶性的,加油炒熟了包最好。希望能幫到你。
3樓:你想幹什嘛
羊肉啊 從小就吃羊肉胡蘿蔔餃子,並且胡蘿蔔素和動物脂肪結合才最容易吸收
4樓:羅
先五花肉用餃肉機餃碎後。加入鹽,味精,生粉,胡椒粉,香油,雞精,生油。
再把胡蘿蔔切成絲,和肉一起和起。
胡蘿蔔摻雜什麼做餃餡好吃?
5樓:晶天玻飾
胡蘿蔔木耳餃子餡
主料胡蘿蔔 (300g)
木耳 (100g)
輔料青菜 (適量)
麵粉 (適量)
廚具煮鍋
分類主食 其它 技巧 十分鐘 普通難度
把胡蘿蔔去皮擦成細絲剁碎。
木耳泡發洗乾淨也剁碎。
將雞蛋打散,倒入鍋中滑炒,炒成小丁後關火放入蔥花炒勻。
然後鍋中放油,油熱後將胡蘿蔔絲炒軟,盛出備用。
炒好的胡蘿蔔放入雞蛋丁和木耳中,加入適量的青菜末、鹽、五香粉拌勻這個餡就調好了。
溫水一點一點的加麵粉中,用手將麵粉打成雪花狀的絮,然後將麵粉絮揉成一團蓋溼布醒上半個小時後,揉光滑。
將餳發好的麵糰揉成一個均勻的長條,然後用刀切成均勻大小的小麵糰。
擀成麵皮。
餃子皮放上適量餡。
左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊,捏成一個個小褶,餃子就包好了。
鍋中放適量水,水開倒入餃子,待水開後再分別加入3次小碗冷水,再次煮開後可見餃子都已浮出水面,關火,用漏勺撈出餃子即可。
胡蘿蔔和什麼蔬菜一起吃餃子好吃
6樓:鵝子野心
香菇胡蘿蔔肉餃
用料豬肉 適量,香菇 適量,胡蘿蔔 適量,鹽 適量,姜 適量胡椒粉 適量,醬油 適量,蔥 適量
做法步驟
1、把肉香菇胡蘿蔔姜清洗乾淨都切碎。
2、放入鹽胡椒粉醬油拌均勻最後放入蔥
3、提前揉好用保鮮膜包好面醒發半小時左右,在繼續揉至光滑4、多的話分兩段揉條切成大小相同的劑子
5、我沒買擀麵杖就用的光滑的玻璃瓶擀皮
6、全部擀好
7、把餡放入包
8、包了各種花樣
9、元寶
10、這是從小跟媽媽學包的
11、煮著吃的愛吃辣放了點油辣子。
7樓:水瓶勤勞小蜜蜂
熱心網友
胡蘿蔔兩根,洗淨去皮備用。雞蛋兩個,充分打撒備用胡蘿蔔全部搽成絲,裝盆裡備用
雞蛋打散之後在油鍋裡滑炒一下
雞蛋炒好以後裝盆裡備用
炒鍋裡重新放油燒熱,然後下胡蘿蔔煸一下,讓它的營養可以充分釋放胡蘿蔔煸至5成熟,出鍋
準備配料,蔥,姜,蒜全部切成細末備用
把上面所準備的胡蘿蔔絲,雞蛋,蔥薑蒜末放進一個大一點的盆裡,放適量鹽,再放一大勺芝麻油
把所有材料攪拌均勻,這樣餡料就準備好了
餃子包上餡料,隨便你喜歡蒸,煮,煎。
8樓:江蘇新東方小方
青菜、白菜之類的都是可以的
胡蘿蔔餃子餡怎麼做好吃
9樓:匿名使用者
胡蘿蔔抄餡的肉餃子很好吃。
bai1、用擦子將胡蘿蔔du擦成細絲,放碗中加蓋微波爐zhi高火5 分鐘,涼dao後剁碎。
2、然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。
3、或者拌在醃好的稀稀的豬肉餡裡,吸足了肉餡的香味。簡單。
4、胡蘿蔔羊肉:同3,但要炸點花椒水倒到餡裡,可以驅除羊肉的味
10樓:匿名使用者
把胡蘿蔔剁碎
加些肉和雞蛋,肉和雞蛋先攪拌下,在少放一些水,沿著一個方向一直打加入已經弄好的胡蘿蔔在一起攪拌
放入一些香菜、粉條味道更加
最後放入調料,放點十三香增加香味即可
11樓:匿名使用者
胡蘿蔔和羊肉做餡兒好吃
12樓:匿名使用者
嚐嚐這樣做的餃子,你會滿意的
胡蘿蔔做餃子餡是煮熟了好還是生的好
13樓:薰待依
胡蘿蔔做餃子餡,當然是生的好!如果煮熟了,就沒有口感和營養了!
胡蘿蔔餡的肉餃子很好吃,下邊跟大家分享一下,胡蘿蔔肉餃子餡的做法:
1、用擦子將胡蘿蔔擦成細絲,放碗中加蓋微波爐高火5 分鐘,涼後剁碎。
2、然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。
3、或者拌在醃好的稀稀的豬肉餡裡,吸足了肉餡的香味。
然後再把餃子餡包成餃子就好了!
14樓:睿智英明的太陽
你好!胡蘿蔔做餃子餡,當然是生的好!如果煮熟了,就沒有口感和營養了!我們這裡包胡蘿蔔餃子,就是生的!祝你快樂!
15樓:幸運小小雨
生的,煮餃子時,會一起煮熟的,如果熟了再包,等煮好了,就會太爛了,口感不好 了。
16樓:匿名使用者
生的就可以,插成絲用少量鹽殺一下水(或者不加鹽打個水焯也行),切碎或攪碎拌餡就行了。
17樓:匿名使用者
都可以的,喜歡綿軟口感你就煮熟了它,喜歡脆爽的就用生的
18樓:廚師雲南新東方
生的就可以,煮餃子的時候就順便一起煮熟了。
19樓:匿名使用者
當然要煮熟了,胡蘿蔔有的元素要煮熟了才能釋放出來
20樓:匿名使用者
都是可以吃的,看你自己接受度,能生吃就生吃,不喜歡生吃就做成餃子餡煮熟了吃
包餃子,用胡蘿蔔黑木耳還有包菜餡可以嗎?
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小蘿蔔菜做餃子再加點兒什麼好吃,胡蘿蔔素餡餃子怎麼調餡好吃?
口味 原本味 工藝 粉蒸蘿蔔牛肉蒸餃的製作材料 主料 小麥麵粉600克,白蘿蔔600克,牛肉 肥瘦 300克 調料 大蔥50克,姜10克,鹽10克,甜麵醬6克,香油6克,豬油 煉製 10克蘿蔔牛肉蒸餃的特色 此餃皮面爽滑,餡心鮮香可口。教您蘿蔔牛肉蒸餃怎麼做,如何做蘿蔔牛肉蒸餃才好吃1.將蔥 姜洗淨...
羊肉和胡蘿蔔一起包餃子有什麼功效
去腥味在燉羊肉的同時,放入適量的蘿蔔一起燉煮,可以有效的去除羊肉中的腥味,改善羊肉的食用口感。促消化羊肉長含有豐富的蛋白質及油脂,在體內的消化速度比較緩慢,而蘿蔔中含有豐富的膳食纖維和水分,這兩種成分可以加快食物的消化。防便祕羊肉性溫,溫補身體的作用,吃了羊肉後很容易引起便祕的情況,而蘿蔔有軟化大便...