1樓:匿名使用者
材料白蘿蔔1根 粉條1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)鹽1/2茶匙(3克)雞精1/2茶匙(3克)紅辣椒5只 大蔥4片 八角1個
做法1)粉條洗淨,用開水浸泡。泡軟後,剪成10cm長的段,瀝乾水分備用。白蘿蔔去皮洗淨後,切成細絲。
2)炒鍋中倒入油,油微熱時,放入紅辣椒,大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色,就倒入白蘿蔔絲翻炒。
3)倒入生抽,老抽和鹽翻炒2分鐘,使醬油的顏色均勻附著在蘿蔔絲上。然後將粉條倒在蘿蔔絲上(不要讓粉條粘在鍋壁上以免糊鍋),倒入少量開水,蓋上蓋子燜5分鐘,再開啟蓋子調入雞精,翻炒幾下即可出鍋。
2樓:唐河小哥
蘿蔔粉條包子好吃關鍵在調餡,教你老保姆拿手絕活,出鍋吃6個
3樓:爽爽媽媽小廚
蘿蔔粉條餡包子,這樣做出來就是好吃,皮薄餡大,吃完後還想吃
4樓:匿名使用者
蘿蔔擦絲,然後剁細。
粉條用熱水燙一下,
切細。蘿蔔粉條喜歡
多一些花生油。最後
要包包子之前再放醬
油與鹽,以免殺出菜湯汁。
白蘿蔔配粉條餃子餡咋調?
5樓:白晝明媚
白蘿蔔擦絲焯水,擠幹水分,粉條泡軟,豬肉和醬油拌勻,全部材料放一起攪拌均勻,這樣就完成了,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:白蘿蔔 200g、豬肉 適量、粉條 適量、蔥 適量、生薑 適量、醬油 適量、蠔油 適量、十三香 適量、甜醬 適量。
1、首先把白蘿蔔洗淨擦絲,如下圖所示。
2、擦絲的白蘿蔔放入水中焯水。
3、粉條放入熱水中浸泡10分鐘。
4、盆中放入豬肉和醬油,拌勻。
5、白蘿蔔絲擠幹水分,放一旁備用。
6、全部材料放一起,拌勻,這樣就做好了。
注意事項:白蘿蔔做餡料焯一下是為了節省烹飪時間,在做菜時可以選擇焯一下,也可以直接製作。
6樓:艾德教育
1、把白蘿蔔洗淨後切成絲後放置10分鐘左右再切碎 2、把粉條用開水浸泡20分鐘左右,然後把粉條切碎 3放自己喜歡的作料進行攪拌即可。
7樓:我是大美人
按平時的做法就行啊,放點蝦皮會更好吃了
8樓:琴好東學智
胡蘿蔔木耳粉條可以做餃子餡
胡蘿蔔土豆木耳粉條餃子餡的做法
用料:胡蘿蔔3個木耳一兩,粉條4兩,
蝦米半勺麵粉酵母一勺
鹽半勺花椒粉半勺蔥花半顆
胡蘿蔔削皮擦絲
木耳泡發洗淨切碎
粉條溫水泡洗淨切碎
蔥花碎還有蝦米
將食材準備好
鍋內放油
蔥花香味出
將胡蘿蔔
土豆絲下鍋炒半熟
鹽花椒粉調味
炒好倒案板切碎盛大碗備用
鍋內加油將蝦米
木耳粉條炒香倒入大碗將食材拌均勻待用
蘿蔔粉條素餡蒸餃怎麼做?
9樓:曾萱涵
準備原料:蘿蔔一個、粉條適量、
豆腐半塊、蝦仁少量、油適量、耗油醬油適量、十三香適回量答、蔥花適量、鹽適量
1、半塊豆腐切小塊炒到這種程度放涼
2、蘿蔔插成絲狀開水煮3-5分鐘後冷水透涼3、豆腐、蘿蔔、粉條加調料攪拌
4、在麵糰里加入餡料,包起來
5、包好了
10樓:匿名使用者
把蘿蔔弄成細絲,並且用水煮一下,然後把水分儘量擰乾。粉絲用蘿蔔湯水也煮下撈出,剁成小段。把蘿蔔絲,粉條拌在一起,加入適量醬油,鹽等條未料。
包成水餃的形狀,再把他們放到蒸鍋裡,直到蒸熟。
白蘿蔔粉條怎麼炒好吃
11樓:江南一豔花
白蘿蔔粉條做法
材料白蘿蔔半個,綠豆粉絲1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖做法1、白蘿蔔去皮,切絲備用。
2、綠豆細粉絲,放入熱水裡泡軟,淋幹水備用。
3、青辣椒、香菜分別切絲和切段(怕辣的可以把辣椒裡面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
4、鍋燒熱,倒入油,然後放入薑片和蒜片炒到略微發黃,倒入切好的白蘿蔔絲和青椒絲炒到變軟。
5、加入適量鹽拌勻。
6、鍋裡再次放入油,燒熱了,倒入泡過的粉絲快速炒,倒入生抽和一勺白糖。
7、炒勻後倒入炒過的白蘿蔔絲,用筷子把菜拌勻,撒入香菜即可。
12樓:小管家美食
炒蘿蔔絲最好吃的辦法,就是不要加一滴水在鍋中,這樣炒出來的蘿蔔絲不會出水,而且很香
13樓:浪子心丶
白蘿蔔炒粉條的做法
材料:白蘿蔔一個,五花肉200g,粉條100g 鹽 味精、花椒、大料、蔥、姜
蘿蔔絲炒粉條的做法步驟;
1. 蘿蔔去皮切2-3mm的絲,蔥、姜切絲,粉絲泡軟備用;
2. 炒鍋中倒入色拉油,六七成熱時,放入花椒、大料、蔥、姜炒香;
3. 放入蘿蔔絲炒至透明變軟;
4. 倒入老抽翻炒均勻;
5. 放入泡軟的粉絲,加少許清水,翻炒約兩三分鐘至粉絲筋道,湯汁收得差不多了即可。
豬肉粉條餃子餡怎麼調,白蘿蔔配粉條餃子餡咋調
需要提前準備好的材料包括 餃子皮 300g 娃娃菜 1顆 濃湯寶 一盒 粉條 1小把 版豬肉餡 一盒 大蔥權 1根 蒜 7顆 姜 5片 五香粉 少許 鹽 少許 雞精 少許。1 第一步盆中放入肉餡,濃湯寶,蒜末,薑末,蔥末,五香粉,鹽,油,雞精,用筷子拌勻。2 粉條剁碎加入肉餡中。3 白菜剁碎濾幹水分...
白蘿蔔包餃子怎麼做好吃,用白蘿蔔做餡包餃子怎麼做?
用蘿蔔片代來替麵皮來做煎餃,吃起 味道鮮美,bai熱量也低很多哦。以du下是還要吃其他菜的前zhi提下dao一個人的量,人多的話可以多做些。用料肉餡 40克 蘿蔔片 三片 植物油 少量 生抽 微量 花椒粉 微量 五香粉 微量 姜粉 微量 澱粉 微量 小蔥或香菜 微量 蘿蔔煎餃的做法 蘿蔔薄片表面抹上...
怎樣醃白蘿蔔好吃,白蘿蔔怎麼醃好吃
怎樣製作 醃 泡 醬蘿蔔 一 醃製蘿蔔 將蘿蔔清洗2 3次,除去毛根及頂部,然後裝入容器,醃菜的容器不能用金屬及塑料製品,一定要用陶瓷類防腐蝕製品,每裝20釐米厚的一層蘿蔔,撒一層料鹽 料鹽以青鹽為主,每10公斤青鹽中兌花椒0 2公斤,茴香0 4 公斤,鮮姜0 5公斤 每100公斤蘿蔔用料鹽約8公斤...