1樓：匿名使用者
白蘿蔔炒木耳的做法（蘿蔔絲炒木耳）原料：白蘿蔔、木耳
做法：1. 白蘿蔔去皮切片，木耳泡發洗淨，撕成小朵。（蘿蔔也可切成絲）
2. 油熱先下木耳略炒，再下蘿蔔片（絲），炒軟後放點鹽即可。 白蘿蔔炒豬肉的做法（白蘿蔔炒肉）材料：
白蘿蔔、豬肉、大蒜
做法：1、先將蘿蔔肉切成塊，切點大蒜備用；
2、把肉放入鍋內用熱水稍煮一下，時間不要太長，撈起後切成小塊；
3、鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點燒酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒。
4、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透，最後加點大蒜即可。 白蘿蔔有健胃消食、化痰止咳的作用。
要注意的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。 炒白蘿蔔的做法（清炒白蘿蔔）做法：
1、用到了白蘿蔔、蔥，把蘿蔔切塊，這切法是俺老媽切蘿蔔幾十年不變的切法；
2、在鍋裡放少許油燒熱，放入切好的蘿蔔塊，翻炒幾下後放入些水，小火煮一會兒；
3、用鍋鏟戳一下，根據個人喜歡的熟爛程度，差不多了放入鹽和少許雞精，炒勻，撒上蔥花，燜一下下，出鍋啦。
2樓：匿名使用者
切絲後用醋烹一下就行了，這樣口感是酸、脆
白蘿蔔炒著吃的做法
白蘿蔔的怎麼素炒好吃？
3樓：奎哥記
白蘿蔔洗淨，蔥白與蔥綠分開，用削皮器把白蘿蔔的表皮削下薄薄的一層來，只削掉最外層的表皮即可，白蘿蔔中所含的鈣98%在蘿蔔皮內，用工具擦成絲，辣椒用清水浸泡後剪成小段，去掉籽，蔥白與蔥綠分別切成絲，熱鍋注油，油溫二三成熱時先放入蔥白，再放辣椒，小火炒出香味。熗鍋時一定要注意油溫，油溫過低，熗不出香味，油溫過高，蔥白和辣椒會馬上變黑。
白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。清乾隆庚午年（公元2023年）編修的《如皋縣誌》載：
「蘿蔔，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。」
4樓：
白蘿蔔的怎麼素炒好吃，清脆爽口，吃著非常過癮
白蘿蔔怎麼炒著吃？簡單易學的方法。
5樓：計慕蕊貳叡
主料：白蘿蔔450克
輔料：雞蛋120克,木耳(幹)40克
調料：花生油30克,澱粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精1克
溜炒白蘿蔔的特色：
口感軟嫩。
溜炒白蘿蔔的做法：
1.蘿蔔煮熟去皮切成薄片；蔥切成段；姜切成片澱粉加水適量調勻成水澱粉備用。
2.雞蛋打散，加水澱粉攪成糊狀，與蘿蔔片拌勻，加入沸水鍋中氽一下撈出。
3.花生油倒入炒鍋中燒熱，放入蘿蔔翻炒，再放入蔥段、薑片、白糖、精鹽、浸發木耳和味精，炒拌均勻即可。
白蘿蔔塊怎麼炒才好吃
6樓：不值得的煩惱
回答1.
蘿蔔洗一下，把皮削了然後切成絲。
2.鍋燒上水，水有1/3即可，開鍋後把蘿蔔絲放到鍋裡，煮六分熟，千萬不要煮過火。
3.把蘿蔔絲撈出來過涼水，然後把蘿蔔絲擠下水。
4.鍋洗淨，準備炒，倒入少量的油，把辣椒，蔥薑絲倒入鍋中翻炒幾下。
5.把蘿蔔絲倒入進行翻炒，放入少量的水以防糊鍋。
6.加老抽少許，雞精、鹽放入後翻炒三四分鐘即可。
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7樓：藍吉它
怎麼炒白蘿蔔 - 美食
怎樣炒白蘿蔔好吃又營養
8樓：不值得的煩惱
回答1.
蘿蔔洗一下，把皮削了然後切成絲。
2.鍋燒上水，水有1/3即可，開鍋後把蘿蔔絲放到鍋裡，煮六分熟，千萬不要煮過火。
3.把蘿蔔絲撈出來過涼水，然後把蘿蔔絲擠下水。
4.鍋洗淨，準備炒，倒入少量的油，把辣椒，蔥薑絲倒入鍋中翻炒幾下。
5.把蘿蔔絲倒入進行翻炒，放入少量的水以防糊鍋。
6.加老抽少許，雞精、鹽放入後翻炒三四分鐘即可。
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白蘿蔔怎樣炒好吃，白蘿蔔的怎麼素炒好吃？
蘿蔔，醬油 雞粉 鹽 澱粉 蔥花 薑末 蒜末各特色 特色炒蘿蔔集合 特色炒蘿蔔集合 18張 適量。做法 1 將蘿蔔洗淨，去皮，切塊 切絲 切條都成 將醬油 雞粉 鹽 澱粉加適量 其他炒蘿蔔圖集 其他炒蘿蔔圖集 14張 水拌勻成調味汁待用。2 炒鍋上旺火，加適量油燒熱，投入蘿蔔煸炒至八成熟時盛出待用。...
白蘿蔔絲怎麼炒好吃，白蘿蔔絲怎麼炒才好吃
炒蘿蔔絲最好吃的辦法，就是不要加一滴水在鍋中，這樣炒出來的蘿蔔絲不會出水，而且很香。簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔絲。清炒蘿蔔絲的做法步驟 1.白蘿蔔去皮洗淨擦絲。2.蒜頭香蔥切碎，小米椒切圈。3.鍋中加入食用油大火燒熱，放入蒜末和蔥白煸出香味。4.下入蘿蔔絲翻炒。5.炒至蘿蔔絲變軟，調入鹽和雞精。6...
怎樣醃白蘿蔔好吃，白蘿蔔怎麼醃好吃
怎樣製作 醃 泡 醬蘿蔔 一 醃製蘿蔔 將蘿蔔清洗2 3次，除去毛根及頂部，然後裝入容器，醃菜的容器不能用金屬及塑料製品，一定要用陶瓷類防腐蝕製品，每裝20釐米厚的一層蘿蔔，撒一層料鹽 料鹽以青鹽為主，每10公斤青鹽中兌花椒0 2公斤，茴香0 4 公斤，鮮姜0 5公斤 每100公斤蘿蔔用料鹽約8公斤...