1樓：方科儀器
材料雞胗250g，酸豆角2根，紅椒1個，尖椒1個，青蒜1根，蔥1根，小米椒2個，蒜4瓣，姜1小塊，料酒1大勺，鹽1/2茶匙，雞精少許
做法1.雞胗切片，酸豆角、紅椒、尖椒、青蒜、小米椒分別切段，蔥蒜切末2.雞胗中加入料酒，拌勻，醃製10分鐘左右3.鍋燒熱，倒入少許油，油熱後，放入蔥蒜末爆香4.加入醃製好的雞胗
5.炒至變色後，加入酸豆角
6.翻炒均勻，加入青蒜和小米椒，翻炒3分鐘7.加入青紅椒
8.加入鹽和雞精，繼續翻炒2分鐘左右即可出鍋
豇豆餡兒餃子的做法，豇豆餡兒餃子怎麼做好吃
2樓：命中註定的
食材豇豆400克
麵粉500克
香油適量鹽適量
豇豆陷餃子怎麼做好吃
3樓：陌上_卿名酒酒
主料豇豆
500克
麵粉1000克
肉餡250克輔料蔥
適量姜適量步驟
1.把肉餡放入蔥回姜碎，加入鹽，答味精，料酒，白胡椒粉，生抽，花椒油，香油，調勻備用
2.把豇豆切成碎，鍋中熱油放入蔥花把豇豆炒一下，一是為了豇豆容易熟，二是為了去除異味，總之感覺炒一下更好吃
3.把豇豆放入肉餡裡攪勻，餡就做好了
4.把麵粉和成軟硬適中的麵糰，醒20分鐘，好像順序有點顛倒，應該先和麵在攪餡，這樣不浪費時間
5.把麵糰分揉成條裝切成大小均勻的小劑子，然後擀成餃子皮，放入餡包成餃子
6.鍋中燒開水，放入包好的餃子，煮至上浮，在稍微悶一下，就可以吃了
4樓：青年旅行社 高階簽證
豇豆餡餃來子怎麼做自
材料小龍蝦500g、火鍋底料30g、豆瓣醬30g、花椒粒、幹辣椒、大洋蔥、大蒜、老薑、蔥、白糖、鹽、料酒
做法1.提前將原材料準備好，小龍蝦用刷子刷洗頭部和尾部淤泥較多的地方，然後放進清水中浸泡10分鐘待用
2.將蔥切成段；老薑、大蒜切成片；洋蔥切成片；幹辣椒切成段；鍋內倒油燒熱後，將火鍋底料、豆瓣醬炒出紅油後，放入花椒粒、辣椒段、蔥蒜、蒜片、洋蔥、薑片炒香
3.炒香輔料後將小龍蝦倒入鍋中翻炒，然後倒入料酒翻炒均勻繼續烹煮（10-15分鐘）
4.臨出鍋前撒白糖、鹽調味即可出鍋食用
豇豆餡餃子的做法步驟圖，豇豆餡餃子怎麼做
5樓：今天買單啊
材料豇豆250g，肉300g，餃子皮800g，雞蛋一粒，鹽，味精，生粉，醬油，食用油
做法1.餡料的做法：1.
豇豆切碎鹽稍碼去水分。2.倒入攪好的肉餡。
3.加雞蛋，鹽，味精，醬油，生粉，油少許攪上勁。4。
用餃子皮包入適當的餡料。
2.煮餃子的方法：開水中放入餃子。
3.蓋上蓋子悶煮。
4.水滾後加入冷水極一下。
5.再蓋上蓋子悶煮第二次。
6.見滾後，再倒入冷水。
7.開蓋煮滾，即可。
豇豆和肉包餃子怎麼做餡
6樓：人比黃花瘦
－ 準備食材 －
豬肉餡 500克
豇豆 350克左右
大蔥 2根
生薑 適量
料酒 適量
香油 適量
蠔油 適量
鹽 適量
生抽 適量
餃子餡調料 適量
麵粉 適量
－ 步驟 －
1.豇豆擇淨，放滾水中焯至變色，撈出立即過冷水使其保持碧綠，稍微控水後切碎。
2.肉餡加入蔥、姜、料酒、香油、蠔油、鹽、生抽、餃子餡調料攪打均勻至上勁
3.豇豆和攪打好的肉餡攪拌到一起，攪拌均勻
4.麵粉加水揉成軟硬適度的麵糰，餳至20分鐘。將餳好的面揉成條，切成小劑子。取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。
5.把豇豆餡料放在餃子皮中間，包成餃子。鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時，反覆點水兩次，撈出即可。
－ 小貼士 －
豇豆營養價值非常高，提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。有促進胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。提高機體抗病毒的作用。
熱量和含糖量都不高，飽腹感強，特別適合於肥胖、高血壓、冠心病和糖尿病患者食用。
豇豆包餃子的餡怎麼做
7樓：角落裡的春
需要提前準備好的材料包括：豇豆400g、豬肉400g、蔥5g、姜5g、鹽3g、料酒10ml、生抽10ml。
具體做法如下：
1、豇豆洗淨放開水裡焯熟。
2、豬肉餡裡放入蔥，姜，料酒，鹽，生抽。
3、肉餡與調料混合均勻。
4、豇豆焯好後放涼切成沫。
5、豇豆切成沫與調好的餡混合。
6、調好的豇豆餃子餡。
8樓：高雅大氣很有笵
用料豇豆 200g
豬肉餡 100g
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半根
姜沫 兩匙
豇豆餡餃子的做法
和麵，我家的小塑料碗三碗麵，三分之一用開水和，剩下的用40度左右的偏熱一些的水和，和成疙瘩湯形狀後，倆手和麵和成麵糰，醒面約20分鐘。
拌肉餡，把姜沫放入肉餡中，放入生抽，胡椒粉，豆油，鹽，味精攪拌均勻，放一旁入味備用。
把豇豆、胡蘿蔔、洋蔥都切成丁備用。
將肉餡和切好的豇豆丁等攪拌在一起，攪拌均勻即可。
把麵糰搓成長條形，再揪成均勻的一個一個的小jì子，放布面搓圓，再按扁，就可以擀皮兒開包了！
餃子包好後，將蒸鍋放入水，把餃子放入整簾上，待開鍋後，十分鐘左右即可！香噴噴的餃子就好了呦！
豬肉豇豆大餡兒餃子怎麼做，豇豆和肉包餃子怎麼做餡
肉餡 食用油 生抽 蠔油 鹽，拌勻。切好的薑末，蔥末 切好的豇豆。拌勻。兩大勺黃醬。拌勻。大餡兒餃子 開鍋煮3分鐘。食材主料 麵粉300g 雞蛋1個 豬肉500g 豇豆500g輔料油 適量鹽適量醬油 25ml 白糖2g 料酒20ml 胡椒粉3g 姜粉2g 雞精適量 香油適量 步驟1.麵粉打入一個雞蛋...
豇豆餡餃子家常做法，正宗豇豆餡餃子怎麼做
步驟豇豆豬肉水餃的做法步驟11.麵粉打入一個雞蛋。豇豆豬肉水餃的做法步驟22.然後加入適量的冷水合成麵糰醒製備用。豇豆豬肉水餃的做法步驟33.肉餡中加入鹽，糖，醬油，胡椒粉，料酒，雞精。豇豆豬肉水餃的做法步驟44.順時針攪打上勁。豇豆豬肉水餃的做法步驟55.然後再加入切碎的豇豆。豇豆豬肉水餃的做法步...
西葫蘆餃子餡怎麼做，西葫蘆餡兒餃子怎麼做
主料西葫蘆 1個豬肉 400g輔料蔥 適量姜適量醬油適量鹽 適量五香粉 適量味精 適量麵粉 適量步驟 1.準備好的食材。2.西葫蘆洗乾淨擦成絲，放入一小勺鹽，抓勻，醃一下水份，用乾淨等籠布擠掉多餘的水分。3.把豬肉 蔥 姜用料理機絞碎，如果有時間自己動手跺，餃子餡會更香。4.擠掉水分的西葫蘆絲，用刀...