1樓:學富五馬車書鋪
可以的,可以做成紅酒巧克力蛋糕,具體制作方法如下:
需要提前準備好的材料有:黃油200g、糖粉130g、高筋麵粉90g、低筋麵粉110g、可可粉35g、蘇打粉2g、巧克力55g、紅酒170ml、杏仁碎40g。
1、首先將大杏仁切碎。
2、在烤箱中以100度烤10分鐘,取出備用。
3、等黃油軟化後,加入糖粉。
4、攪打至順滑。
5、分次加入雞蛋液,每次都要攪打均勻再加入下一次。
6、篩入所有粉類。
7、將其攪拌均勻。
8、將巧克力用隔水加熱的方式融化好備用。
9、加入麵糊中,攪拌均勻。
10、加入紅酒,攪拌均勻。
11、將麵糊入紙杯模。
12、在上面撒上杏仁碎。
13、放入預熱好的烤箱烘焙即可。
2樓:簡單de回憶
可以,不過需要注意不同的蛋糕需要配不同的酒。
推薦蛋糕+酒的搭配:
第一,香檳酒+香蕉芝士蛋糕——最適合慶典的酒+甜美濃情的蛋糕香檳,葡萄酒之王,浪漫奢侈感十足,婚禮,大型宴會上從來都缺少不了它。沒有任何酒,可比美香檳的神祕性,它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美,和芝士蛋糕搭配,甜美而不油膩。
第二,蜜桃味起泡酒+咖啡慕斯蛋糕- 咖啡慕斯蛋糕入口即化,比布丁更柔軟,低溫,咖啡香被甜美蜜桃味道的起泡酒承託,也能點綴和掩飾咖啡的苦色,襯托其香韻,入口即化的蛋糕和紅酒的泡沫讓你的喉舌有奇妙的感受。
第三,起泡酒+冰淇淋蛋糕起泡酒口感鮮活,富有層次感,與新鮮水果搭配,不僅增加了水果的新鮮度,還能增加冰淇淋的天然感。
要注意的是,乾紅葡萄酒不適合配蛋糕。乾紅葡萄汁中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/l,喝乾紅會讓你食用蛋糕的時候,越發感覺到蛋糕的甜膩。這實在不是很好的搭配。
3樓:匿名使用者
不可以,不好吃.
可以在吃蛋糕的時候喝一點紅酒.
4樓:匿名使用者
可以啊 那叫做浪漫
紅酒和蝦能一起食用嗎
紅酒 適當飲用紅葡萄酒對健康有益,紅酒提煉的sod活性特別高,其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚,其抗衰老能力是維他命e的50倍,是維他命c的25倍,而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。蝦 蝦具有補腎壯陽,通乳抗毒 養血固精之功效。紅酒燜大蝦做法 主料 大蝦300g ...
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酒多飲傷身,少飲養生,同花生一起食不要多吃,應該沒有什麼大問題,你放心好了,只要你注意飲食就可以了!可以bai的,花生不可du與以下食物同食 zhi花生dao 秋黃瓜 腹瀉 花生 黃瓜 一版 起吃易導致腹瀉權 花生 河蟹 一起吃易導致腹瀉 花生 螃蟹 腹瀉 花生的營養價值 1.花生中含有大約50 的...
紅酒咖啡能一起喝嗎,紅酒和咖啡一起喝好不好
一些很喜歡和紅酒的朋友,就會在飲酒後,喝咖啡。其實這並不是一個很好的搭配。雖然紅酒和咖啡一起喝並不會對身體造成什麼危害,但是對於品嚐想要品嚐紅酒或者是咖啡的美味,那這真不是一個好的搭配。因為它們會掩蓋雙方的味道。絕大部分美酒專家都認為葡萄酒與咖啡是最糟糕的搭配,他們會告訴你,一旦你開始喝咖啡就不要再...