1樓：拾萬里之外
正宗麻辣龍蝦尾的做法如下：
一、材料
二、做法
1.凍小龍蝦尾五元一斤。解凍，洗乾淨，燒開水焯一下。
2.準備作料。蔥薑蒜切片，麻辣雙菇醬一袋，芝麻一小把。
3.鍋裡放油燒熱，放入蔥薑蒜幹辣椒爆香。
4.把龍蝦尾倒進去炒幹，
5.然後把麻辣雙菇醬倒進去半袋繼續翻炒均勻即可。
2樓：匿名使用者
麻辣小龍蝦
材料：超市凍小龍蝦尾（比較乾淨，整隻的不知道**賣，而且還得除腸，髒）蔥薑蒜（切大塊的就行，多些）
植物油（一點點）
幹辣椒（紅色的整顆）、花椒（粒狀）
大紅袍火鍋底料（麻辣的，這個最關鍵）
糖、啤酒、醬油、醋（一點點）
做法：龍蝦尾解凍，水控幹
鍋裡放油燒熱，放入蔥薑蒜及龍蝦尾爆炒，基本上把水份炒幹，龍蝦稍紅的時候倒入醬油、糖，微炒上色，倒入大紅袍火鍋底料（我一般倒半包），因為火鍋料裡面有牛油，等牛油化開後，裡面的辣椒會很熗。油化了就可以倒入啤酒（罐裝半聽）、倒入水（剛好超過龍蝦一點就好）、根據口味放入幹辣椒喝花椒（也可不放，大紅袍本來很辣，不過放些好看）將上述一鍋東西倒入沙鍋。悶7、8分鐘入味，起鍋時加點點醋。
注：整個過程無需放鹽了
味道：特點是有牛油的香味，味道比較厚重，又麻又辣，龍蝦尾的肉比較容易剝出來。
用沙鍋悶過之後，龍蝦尾的的彎拱背部會統一向上，很漂亮，紅紅一盆。
3樓：東北小廚來哥
龍蝦尾下鍋炸熟，蔥薑蒜末豆瓣醬，生抽老抽蠔油，炒香，放入蝦尾。
4樓：匿名使用者
小龍蝦尾五元一斤。解凍，洗乾淨，這東西是熟的可是我不放心又燒開水焯了一下。
準備作料。蔥薑蒜切片，麻辣雙菇醬一袋，芝麻一小把。
鍋裡放油燒熱，放入蔥薑蒜幹辣椒爆香。
把龍蝦尾倒進去炒幹，然後把麻辣雙菇醬倒進去半袋繼續翻炒，出鍋的時候點一點醋就更好了。
5樓：
材料：小龍蝦尾（，蔥薑蒜，植物油，幹辣椒，花椒，大紅袍火鍋底料（麻辣的，這個最關鍵），糖，啤酒，醬油，醋，
做法：1、龍蝦尾解凍，水控幹
2、鍋裡放油燒熱，放入蔥薑蒜及龍蝦尾爆炒，基本上把水份炒幹，龍蝦稍紅的時候倒入醬油、糖，微炒上色，倒入大紅袍火鍋底料（半包）。
3、油化了就可以倒入啤酒（罐裝半聽）、倒入水（剛好超過龍蝦一點就好）、根據口味放入幹辣椒喝花椒（也可不放，大紅袍本來很辣，不過放些好看）將上述一鍋東西倒入沙鍋。悶7、8分鐘入味，起鍋時加點點醋。
注：整個過程無需放鹽了
6樓：手升手套
到網上鮮香苑麻辣小龍蝦做法配方大全去看看
回味無窮麻辣龍蝦尾怎麼做好吃又簡單，做法**分享
7樓：消費的時光
麻辣龍蝦尾的做法步驟
倒入蝦尾，水再次燒開後撈出!權
麻辣龍蝦尾做法竅門
8樓：
冷水下鍋 兩分鐘後撈出備用 蔥薑蒜和龍蝦尾一起下鍋爆炒 最後加入一罐啤酒
9樓：天幕網路
6層油溫下鍋炸蝦尾撈出放入各種作料後再悶個幾分鐘即可
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龍蝦尾怎麼做好吃，麻辣龍蝦尾的家常做法
年夜飯菜品之，香辣龍蝦尾好吃不膩，簡單好做試著做一下 如何自制麻辣龍蝦尾？快來get吧 麻辣龍蝦尾的家常做法 食材主料 冰凍龍蝦尾 500g輔料油 適量鹽適量火鍋底料 適量蠔油 適量醬油 適量大蔥 適量生薑適量蒜 5瓣花椒 適量米椒 4個步驟 1.將冰凍龍蝦尾放冷水中解凍。2.準備蔥 姜 蒜 小米椒...
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食材主料龍蝦500克 輔料油適量鹽適量姜適量蔥適量蒜適量八角適量花椒適量幹辣椒適量老抽適量料酒適量 步驟自制麻辣小龍蝦的做法步驟11.將買來的龍蝦放在盆裡面浸養一小時，這樣它會把髒東西吐出來 自制麻辣小龍蝦的做法步驟22.龍蝦會刷子刷乾淨，在尾巴中間一掰，會有一根腸子一樣的東西。拽掉就可以了。自制麻...