1樓:為7痴迷
一:早、晚是喝奶的最佳時機,早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。
二、 空腹不可以:
1、空腹喝牛奶不好!由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。
所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐,應是蛋白質、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或麵食50克,再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾,然後再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時間延長,有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢並充分,使血糖持續較高水平,上午就會精力充沛。
牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸後,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱,影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問,多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應,生成果糖基賴氨酸,這種物質不會被人體消化吸收,反而對人體健康有害,所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹,許多人清晨喝牛奶,認為這樣能將營養成分完全吸收。其實,空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸,結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。
正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。
可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。
儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。
三、 睡前可以:
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。
此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。
四、 控制總量:
要想獲得喝奶**的好處,就要控制總能量,在多喝奶的同時相應減少其它食物的攝入量,特別是那些營養價值低而熱能高的食物,如甜飲料、甜點、糖果、膨化食品、涼粉涼皮之類和高油脂食物,適當減少晚餐主食,以保證總量的平衡。如果在兩餐之間或餐前喝奶,可以幫助人體減少食慾,午餐和晚餐飲食不過量。如果身體超重或肥胖,則不提倡飯後或睡前喝奶。
五:飲牛奶的其它誤區:
食物搭配不當
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。
2樓:匿名使用者
起床喝,,,,,早上5:40到7:30是消化系統最活躍的時間,,吸收最好,,別空腹喝,吃點麵包之類的再喝
3樓:
我覺得是睡前! 那些書上這麼說的。
還有,酸奶挺好的哦!
4樓:醉茶之意
晚上喝牛奶有利於休息和睡眠
最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是l色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何***,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用。
晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。
5樓:匿名使用者
睡前喝好,能夠幫助睡眠。
6樓:匿名使用者
起床後喝,利於吸收,你都休息了,你還讓你的胃工作,它也知道累的!支援peng15528
7樓:憨球球
當然是晚上喝好,因為純牛奶有助於睡眠
8樓:
在睡前喝好,可以高效吸收營養.
早上喝的話,就提供能量了.
純牛奶是早上起來的時候喝好,還是晚上睡覺前喝好。有利於長高 30
9樓:悠閒小逍遙
早上喝好!因為白天運動有利於吸收,晚上喝容易導致胃脹氣!
10樓:發兔冷知識
牛奶早上喝好還是晚上喝好?
11樓:惡貫滿盈季
都好,白天補充能量,晚上有助睡眠
牛奶在睡前喝還是早上喝對增高效果好些?
12樓:匿名使用者
晚上喝又助於提高睡眠質量,使身體得到很好休息,利於生長髮育。早上喝可使整天精力充沛,為活動提供能量!所以早、晚喝好處都很大!
要不哪有蒙牛的“早上好”“晚上好”!有條件的話早晚個各一瓶吧!畢竟身高很重要
13樓:翡
早晚都可以。晚上喝更有利於睡眠,睡眠好也有利與長個子。早上也應該喝,但早上不要空腹喝,要跟碳水化合物一起,邊吃邊喝有利於營養吸收。
14樓:源賀撥弼
怎麼這種無聊的問題總是有人不斷的在問啊,自己查一下不就好了嗎?真的無聊~~
15樓:匿名使用者
晚上喝,醫生說的!最好喝純的,不要加熱的!!
16樓:阿狸妙招
牛奶早上喝好,還是晚上喝好?很多人都喝錯了,難怪沒效果
牛奶睡覺之前喝好還是早上起床喝好?
17樓:發兔冷知識
牛奶早上喝好還是晚上喝好?
18樓:總裁老爸安全育兒
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