1樓：嚴小嚴的簡約生活
單晶和多晶冰糖都是以熱的精煉飽和糖溶液為原料，只不是結晶過程不同。營養價值是一樣的，只不過單晶冰糖純度更高一點。糖尿病病人一定注意量。
多晶冰糖
又稱為老冰糖、土冰糖、塊冰糖等。是用傳統工藝生產而成的不規則晶體狀冰糖。根據生產工藝的不同，又分為吊線法冰糖（成品分為冰柱和冰邊，會有棉線、紙片等雜質）和盆晶法（全部冰糖均沿結晶盆結晶，成品較純淨）。
按顏色不同分為白冰糖、**糖、琥珀冰糖（灰色）。這種冰糖具有中醫所說的冰糖藥用功效。
單晶冰糖
呈規則的通明晶體狀。是上世紀六十年代出品的新型冰糖。其生產工藝為：
將白砂糖放入適量水加熱溶解，過濾後輸入結晶罐，使糖液達到過飽和，投入晶種進行養晶，待晶粒養大後取出進行脫蜜及離心甩幹，經通風乾燥，過篩，分檔而成。單晶冰糖不具備中醫所說的冰糖藥用功效。
2樓：匿名使用者
首先， 冰糖是蔗糖的一種,分為單晶冰糖和多晶冰糖兩種，前者又稱顆粒狀冰糖，後者又稱盒冰糖，是由多顆晶體並聚而成的蔗糖晶體。
冰糖的主要成分是麥芽糖，會分解成葡萄糖。使人體的血糖升高。
糖尿病人一般是胰島素缺乏，不能降低體內的葡萄糖含量，所以糖尿病人最好不食用糖類高的食物。
請問糖尿病人可以吃冰糖嗎，糖尿病人可以吃冰糖嗎
病情分析 這是相對來說,糖尿病人不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰島素的參與.但是蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖,請患者慎食蜂蜜.意見建議 一,飲酒問題 由於飲酒可給糖尿病人帶來四大危害 1 飲酒干擾體內糖,脂,蛋白質代謝 2 飲酒促進糖尿病急,慢性併發症...
糖尿病人能喝茶嗎，糖尿病人適宜喝茶嗎
您好，很高興回答您的問題。糖尿病人是可以喝茶的。但是不能加糖，也不要在吃藥前後喝茶，因為茶有解藥的作用。希望能幫到您。因為你工作和生活的原因讓你得了糖尿病，可以多多做運動和自我 是很好的 方法。喝茶是一種控制糖尿病很好的辦法，可以多喝茶。糖尿病患者病徵血糖高口渴乏力實驗表明飲茶效降低血糖且止渴 增強...
糖尿病人能用枸杞泡水喝嗎，黑枸杞糖尿病人能喝嗎，黑枸杞糖尿病人能吃嗎
糖尿病bai人能吃枸杞 嗎糖尿病du人能吃枸杞。zhi枸杞中含有多糖和甜菜dao鹼成分，是枸杞回甜味的 雖然答枸杞含有糖分，但枸杞多糖也具有降血糖的作用。少量吃是沒有問題的。糖尿病吃枸杞有什麼好處 降血糖枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物sod的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，降低丙二醛生成量...