1樓:愛拍攝的東東
銀耳需要用高壓鍋煮18-22分鐘就可以了。
什麼是銀耳:
銀耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。
銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。因此,我建議您在日常生活中,可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳,這樣即可以享受美食,能滋補身體,一舉兩得。
銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等,所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用,常敷還可以去雀斑黃褐斑等。
2樓:匿名使用者
高壓鍋壓20-30分鐘。冰糖不要一起燉,等出鍋後再放
3樓:匿名使用者
燉湯在於火,還是小火慢燉有用,否則效果發揮不出來
4樓:布念雲
20分鐘即可。以上食物都是易熟的。
5樓:爽朗的海信
銀耳要用冷水先泡上2個小時,再用高壓鍋煮30分鐘,一定要單獨煮,然後再加入其他的如薏米、蓮子等材料,再放一些冰糖,一起再煮10分鐘就可以,這樣銀耳湯會黏黏的。
使用高壓鍋時要注意以下事項:
一、使用前後都應認真清理排氣孔中的食物殘渣,確保排氣孔安全暢通。
二、烹煮綠豆湯、百合銀耳湯、白米粥等食物時總容量最好不要超過鍋內容積的一半。
三、確保鍋蓋和鍋體上下兩個手柄要重合、扣牢。
四、檢查鍋蓋內的橡膠密封圈,當密封圈變硬、發脆、彈性下降時,要及時更換。
高壓鍋熬銀耳湯需要多長時間啊?
6樓:
一般銀耳放高壓鍋燉銀耳湯的話20-30分鐘即可,需要注意的是冰糖不能放入一起燉,冰糖應該等燉好了再根據個人口味新增,這樣的銀耳湯味道更佳。
銀耳湯:是一道常見的中國甜品小吃,口感滑潤,香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣,種類豐富,常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。
烹飪方法:取銀耳5克,用溫水浸泡半小時,摘除木質部分,放砂鍋內,兌入70%的清水。先用武火,水開後用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鐘後,即可食用。
菜品特色:口感滑潤,香甜醇美。滋陰止咳,潤肺化痰,潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者,有良好的保健作用。
7樓:愛拍攝的東東
銀耳需要用高壓鍋煮18-22分鐘就可以了。
什麼是銀耳:
銀耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。
銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。因此,我建議您在日常生活中,可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳,這樣即可以享受美食,能滋補身體,一舉兩得。
銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等,所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用,常敷還可以去雀斑黃褐斑等。
8樓:荷么姑的煮婦日記
很多人用高壓鍋熬銀耳羹不好吃,但荷么姑用高壓鍋熬的銀耳湯濃稠拉絲還好喝
高壓鍋煮銀耳要煮多久啊?
9樓:我是你男神
大約十分鐘左右。
銀耳要用冷水先泡上2個小時,再用高壓鍋煮30分鐘,一定要單獨煮,然後再加入其他的如薏米、蓮子等材料,再放一些冰糖,一起再煮10分鐘就可以,這樣銀耳湯會黏黏的。
銀耳的功效與作用
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到**的效果。
10樓:理順與
銀耳燒開後會漫的,等壓力鍋的壓力上來後,開到最小火燜15--20分鐘,然後關火,待壓力鍋內的壓力自然消失後,開鍋放糖。這時候銀耳就很綿軟,口感非常好。
11樓:文件類共創空間
銀耳要用冷水先泡上2個小時,再用高壓鍋煮30分鐘,一定要單獨煮,然後再加入其他的如薏米、蓮子等材料,再放一些冰糖,一起再煮10分鐘就可以,這樣銀耳湯會黏黏的。
使用高壓鍋時要注意以下事項:
一、使用前後都應認真清理排氣孔中的食物殘渣,確保排氣孔安全暢通。
二、烹煮綠豆湯、百合銀耳湯、白米粥等食物時總容量最好不要超過鍋內容積的一半。
三、確保鍋蓋和鍋體上下兩個手柄要重合、扣牢。
12樓:匿名使用者
十五分鐘絕對不夠!半小時還差不多
高壓鍋燉銀耳湯需要多長時間
13樓:練芙函千秋
一般銀耳放高壓鍋燉銀耳湯的話20-30分鐘即可,需要注意的冰糖不能放入一起燉,冰糖應該等燉好了再根據個人口味新增,這樣的銀耳湯更佳。
14樓:匿名使用者
懶人電高壓鍋銀耳羹的做法
1.發泡是關鍵的步驟。有介紹說用冷水泡,有的說用溫水泡。
經過幾次試驗後,總結為:只要發泡時間足夠,冷水溫水都一樣。早晨起床後泡上銀耳;晚上下班回來剪掉黃蒂部分後撕成小塊(下圖)。
2.我是在這一步加入蓮子乾和百合幹,繼續泡兩個小時。
3.調到“豆/蹄筋”檔,“標準”口味就可以。如果沒有這個檔,選擇個類似火力的檔就好了。
4.早晨起來,加紅棗枸杞,調到“熬粥”“清香”口味,然後洗漱。這個步驟加棗和枸杞,一是不將棗和枸杞煮爛影響口感;二是給羹加溫。
5.其實這個懶人銀耳羹,主要是用邊角料時間。增長了發泡時間(發泡久了自然熬得稠),用電高壓鍋自帶程式,不需要盯著守著鍋,兩次程式也增大了燉的力度。
正好早晨可以吃,也可以打包帶走吃,還可以放入冰箱晚上回來做冷飲吃。
高壓鍋做銀耳湯多長時間
15樓:匿名使用者
至少要煮一個半小時才行,快煮好時放入冰糖,依個人口味定
附詳細的做法:
1、先把銀耳用水泡上,平時我都是中午泡上晚上煮,有時就做晚飯前泡上,吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時,長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍,控水。
將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上,這個不用很長時間,一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上,然後開始清洗銀耳,撕片。銀耳處理好了,蓮子紅棗和枸杞也差不多了。
泡好後也要控水。將紅棗用手撕開,露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內加入涼水,將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋,不然容易熬幹。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了,不過彆著急,至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖,依個人口味定。因為買的紅棗很甜,所以放的很少。
5、冰糖放入後,攪拌,待幾分鐘後,香滑美味的養顏湯可以出鍋了。
銀耳湯要熬多久
銀耳湯的功效
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2. 銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3. 銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到**的效果。
6. 銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳湯的美容功效
銀耳性平,味甘、淡、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。長期服用可以潤膚,祛斑,而且還能給**細胞提供充足的養分,防止**老化,有很好的預防粉刺和消除痘印的功效!
16樓:匿名使用者
氣上來以後煮個5分鐘,然後自然冷卻就好
銀耳湯用高壓鍋怎麼熬,怎麼用高壓鍋做銀耳羹
用料 銀耳 1個 紅棗 10顆 枸杞 1把 冰糖 適量 做法 1 銀耳先在水裡發好,一般來說泡20分鐘就可以了。2 發好的銀耳先剪成4塊,洗好以後,把底部減掉,剪成小朵,不剪也可以,只是銀耳底部口感不是很好。3 將紅棗 枸杞清洗乾淨,和冰糖一起放在一邊備用。4 將銀耳放入高壓鍋,加入水,水量要沒過銀...
高壓鍋燉牛肉需要多長時間
高壓鍋燉牛肉需要30分鐘左右。材料 牛腩2000克 蔥3段 料酒5克 十三香料包1包 黃豆醬2湯匙 山楂3個 姜1塊 鹽7克 醬油3湯匙 大料5克。一 做法。1.牛腩適量洗淨備用。2.切方塊 不要切得過小,熟後縮水 3.鍋中放入適量冷水,把牛腩塊放入鍋中,中火焯水去沫。4.邊焯水邊用筷子將焯好的牛腩...
高壓鍋蒸米飯怎麼做,需要多長時間
全部都是胡說八道,你們家裡是不是沒見過高壓鍋長什麼樣啊?拿個電飯鍋就複製黏貼當高壓鍋說?首先高壓鍋長這樣!不是什麼電壓力鍋,這就是普通的高壓鍋!放入你需要的米,然後加水沒過你指頭的半個指節 不需要太多水。放好密封圈蓋好蓋子壓好氣閥,大火開煮,聽到連續的 嗤嗤嗤 聲後關小火。大火煮所需要的時間跟你放了...