1樓：
參照一下吧：
一、工藝流程
嫩玉米--→預處理--→保鮮液浸泡--→成品
二、保鮮液配方及配製方法
氯化鈣60%,氯化鋅15%,山梨酸鉀15%,硫酸鎂5%,維利鈉5%,水250倍。先按配方量將氯化鈣、氯化鋅、硫酸鎂溶於水中加熱至沸，放涼後再加入山梨酸鉀、維利鈉，攪拌均勻後即為玉米保鮮液。
三、工藝要點
1、原料採收應選擇籽粒剛剛飽滿而未固化，穗頭雄蕊未發乾的嫩玉米（即7成熟狀態）.
2、保鮮液浸泡前應除去苞葉、雄蕊，用清水沖洗乾淨，採下後要當天處理完畢。
3、保鮮液使用量應以浸沒玉米為準（一般保鮮液與玉米的重量比為2:3）.
4、保鮮貯存容器可選用塑料桶、大缸或水泥地。使用前洗淨殺菌。
5、貯存保鮮玉米，應儘可能裝滿容器，並加蓋密封，以減少空氣的氧化作用。
6、保鮮液中各原料均屬食品新增劑，可到各地食品新增劑商店購買。
7、如在保鮮液配方中補加不同香型的食品香精，還可加工成各種口味的水果型保鮮玉米，價值更高。
8、該法保鮮嫩玉米，一般夏末秋初操作，春節前後上市最佳
2樓：浪漫夜空
好想法哦，那找到了配料後，也應該考慮一下包裝玉米的機器了，想知道**有得賣嗎？上海多源直銷店南寧昌雄機械
真空包裝玉米和速凍玉米區別
3樓：匿名使用者
不同顏色玉米的口感：黃色玉米--糯中帶甜，肉厚皮薄，柔軟細膩，清香可口之感，是普通玉米無法比擬的。特點：
甜而糯！白色玉米--口感好、果皮柔嫩、糯中帶甜。特點：
糯而甜！黑色玉米--除具備甜糯玉米鮮嫩、皮薄、口感好等所有優點外，較黃、白糯玉米營養更加豐富，維生素、微量元素含量增加，還含有硒及花青素，因而具有抗氧化、防癌、防衰老的功效。黑玉米口感和味道較脆硬一些。
食用黑糯玉米因符合營養學家倡導的「黑色、粗食、天然」三重膳食保健理念，是現代都市人倍加青睞的消閒食品。不同顏色玉米口感比較：甜度排名：
黃色、白色》黑色；糯度排名：白色》黃色》黑色；硬(脆)度排名：黑色》黃色》白色；不同顏色玉米營養物質含量排名：
黑色》黃色、白色；**【三晉特產美食坊】有售
真空包裝的驢肉超期月還能食用嗎，真空包裝的驢肉超期八個月還能食用嗎
首先袋子沒破，開啟無異味，煮沸後再繼續加熱幾分鐘再吃。其實很孫和多超則核盯市賣的真空包裝的食品，都是過期後回廠重新打碼再氏型賣的，只是很多人不知道而已 當然不能，肉類除非是熟的，超過保質期，基本就腐敗了 真空包裝的驢肉能儲存多久？在常溫下 冬天可以儲存4到5天，夏天馬上就壞，想不壞就放冰箱裡，因為真...
如何清蒸真空包裝的板鴨，真空包裝的烤鴨用鍋蒸怎麼做
原料 鴨 1500克。白砂糖 100克 五香粉 5克 花椒 5克 香油 15克 各適量。操作 1 鴨洗淨散骨破肋，割去筋，用繩子掛起，滴乾水分 2 再將鹽 五香粉 花椒 白糖拌勻，抹在鴨身上，醃漬12個小時，中途翻動一次 3 出缸後用兩根竹籤將鴨子繃伸，晾乾水氣 4.用穀草引火，撒上糠殼，將鴨子烘炕...
真空包裝的大米保質期是多久真空包裝的大米過期能吃嗎
真空包裝的大米保質期國家規定的是18個月。1 大米的保質期不是你買的時間起18個月，是從外包裝上顯示的生產日期算起18個月內。一旦大米拆開包裝，一定要放入一個乾燥的瓶子裡再次密封。再次密封的大米是非真空的，保質期是剩餘保質期的三分之一。例如真空包裝下保質期生意還有9個月開啟包裝以後且再次裝入容器裡然...