1樓：帖以彤
夏季養生食譜營養原則1、要補充足夠的蛋白質：這是因為高溫條件下，人體組織蛋白分解增加，尿中肌苷和汗氮排出增多，從而引起負氮平衡。因此，蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%～15%，每天的供給量須達100克左右，並注意補充賴氨酸。
2、要補充維生素：這是因為熱環境下維生素代謝增加，此外，汗液排出水溶性維生素增多，尤其是維生素c，此外汗液中還有維生素b1及b2。因此，在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上，大劑量維生素b1、b2、維生素c乃至維生素a，對提高耐熱能力和體力有一定的作用。
3、要補充水和無機鹽：當機體大量出汗或體溫過高時，不但體內水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀；而缺鈉可引起嚴重缺水，所以要補充水分和無機鹽。水分的補充最好是少量、多次，這樣可使機體排汗減慢，減少人體水分蒸發量。
4、夏季飲食調養，除了要注意補充一些營養外，還必須多吃一些能夠清熱、利溼的食物。 夏季養生適宜食物1、主食及豆類的選擇： 綠豆、赤豆、小米等各種主食均可，適當食用粗糧和豆製品。
2、肉蛋奶的選擇： 豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等，奶及奶製品，鹹鴨蛋、鹹雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。 3、蔬菜的選擇：
苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等。 4、水果的選擇： 柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等。
夏季養生飲食禁忌1、夏天一定要少吃太熱的食物，如羊肉、狗肉等。 2、切忌因貪涼而暴吃冷飲。如果過量，會引起疾病，使人胃脹難受，以致腹痛、腹洩。
3、夏季忌暴飲暴食。 4、不要大量補水，大量喝水不僅會沖淡胃液、影響消化功能,還會引起體內水分和鹽分進一步大量流失。夏季養生食譜一日參考早餐：
小米、綠豆、雞蛋、芹菜、蘿蔔、圓白菜、海帶、青椒等，如小米綠豆粥、煮雞蛋、花捲、多味蔬菜絲； 加餐：酸奶； 午餐：粳米、糙米、冬瓜、蝦皮、鱔魚、芹菜、雞蛋、杏仁、豌豆等，如二米飯、杏仁拌豌豆、翠皮爆鱔絲、冬瓜蝦仁湯； 加餐：
西瓜適量； 晚餐：百合、粳米、玉米麵、苦瓜、豬瘦肉等，如百合粥、玉米麵發糕、家釀苦瓜；備註1、以清淡爽口又能刺激食慾的飲食為主，在膳食調配上，要注意食物的色、香、味，以提高食慾。 2、在製作菜餚時，適量加點醋，不僅可增加風味，而且有保護維生素c及殺菌和增加食慾的功效。
3、在早、晚餐時喝點粥是大有好處的，這樣做既能生津止渴，清涼解暑，又能補養身體。 4、老人夏季飲食還應注意少吃和不吃油膩食物，多吃清淡潔淨的食品，對於體弱的老人，應避免食用冷飲及生冷瓜果，以免引起消化功能障礙而致病。 5、喝飲料不能替代飲水。
因為飲料大多含有一定的糖分，飲料中的糖分越高，滲透壓也越高，越不易為細胞所吸收，反而會帶走細胞內水分，容易引起體內失水。另外，以冷飲解渴常難以達到目的，導致頻繁暴吃，對消化道是一個很強的冷刺激，會引起消化道異常蠕動和功能紊亂，導致腹痛、腹瀉等。 6、喝水的學問 飲水莫待口渴時：
不少人的生活習慣都是以口渴與否來決定喝水，實際上這是不科學的。因為口渴表明人體水分已失去平衡，細胞開始脫水，此時喝水為時已晚。 大渴易過飲：
人若在大渴時，最易一次飲水過多，從而使胃難以適應，造成不良後果。古人主張「不欲極渴而飲，飲不過多」，就是防止渴不擇飲的科學方法。如果一旦出現大渴難耐的情況，應緩緩飲水，避免身體受到傷害。
睡前不宜多飲水，因為當人處於睡眠狀態時，人體只是維持基礎代謝，各種代謝都進行非常緩慢，不需要過多的水分，而且睡前飲水過多，不利於夜間休息。 用餐時不宜喝水，因為進餐時飲水，會沖淡消化液，不利於食物的消化吸收，長此以往對身體不利。 晨起喝水有助健康：
因為早晨飲水可補充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進血液迴圈，維持體液的正常水平。 最好喝礦泉水：因為礦泉水不含糖水，沒有刺激作用，不像一些飲料具有刺激性，也不像果汁飲料含有大量的糖分。
在一些發達國家，人們均視礦泉水為最佳保健飲料。 7、保持一個淡泊寧靜的心境，對夏季養生極為重要。要神清氣和、胸懷寬廣、思想平靜下來，避免心火內生。
8、夏季君火當令，天暑地熱，暖熱之氣盛，人應晚睡早起，順應自然，保養陽氣。 9、夏天氣候炎熱，對人體消耗較大，若長時間在陽光下鍛鍊可能引起中暑。
退上腫瘤吃什麼藥好夏季有什麼養生食譜謝謝了，大神幫忙啊
2樓：手機使用者
1、首先改變不良的生活、飲食習慣——**！ 2、吃金菌靈膠囊——**腫瘤。 3、喝金蘆薈口服內液容——全面調理。
4、疏通相關經絡——安撫臟器。 5、按摩相關反射區——強壯臟器。 6、保持良好心情——好轉關鍵。
夏季有哪些養生食譜？我要學習、做給皮蛋奶奶吃。// 最好是適合老人的。謝謝了，大神幫忙啊
3樓：度白曼
皮蛋瘦肉粥但要煮的爛些因為是老人嘛，還要少吃，皮蛋可不是什麼好東西，現在市面上不達標的太多。紅豆稀飯就很好很養人，蓮子粥也不錯，平常的綠豆稀飯之類的家常便飯老人吃了是最好的。
夏季養生吃什麼 夏季養生食譜大推薦
4樓：阿爾茨海默協會
夏季是一年四季中陽氣最為旺盛的季節，這個時候的養生方法應該根據季節的變化來進行。中醫方面認為，夏季養生方法應該遵循「夏發」的特點，也就是說夏季養生應該做到調養心神，心靜自然涼了。在飲食方面，也應該少吃一些溫熱的食物，否則非常容易上火。
夏季開胃的養生食譜。山稔煲大芥菜；材料：山稔、大芥菜、生薑。
功效：這道菜具有很好的解暑功效，並且味道也是苦中有甘，味道清潤，具有很好的醒胃、開胃的作用。除此之外，還能夠有效的達到解暑以及疏風熱的作用。
一些比較肥胖的人群或者是高血壓患者以及風熱感冒患者都可以多喝一些，能夠有效的**咳嗽、發熱以及消化不良的症狀。山稔感煲鯽魚；材料：山稔、鯽魚、生薑。
功效：夏天的飲食應該多吃一些酸爽味道的，這樣能夠有效的達到開胃的目的。山稔和楊桃是屬於同一類的食物，味道甘甜，並且具有健胃消食、深津止渴的作用。
老年人夏天可以多喝這一道食譜，能夠有效的降低血壓、血脂，還能夠起到通便的作用。
夏季最佳食材推薦。酸味食物，常見的有山楂、從沒、葡萄、獼猴桃等等，也可以在日常做菜的時候加入一些食醋，不僅能夠達到滅菌消毒的作用，同時還能夠預防疾病。苦味食物，苦味的食物中含有大量的氨基酸、維生素、微量元素等等眾多營養物質，多吃能夠達到清熱瀉火的作用，常見的就有苦瓜和蒲公英等等。
富鉀食物，天氣炎熱補鉀是非常有必要的，常見的含有豐富鉀質的食物以及水果有馬鈴薯、芹菜、香蕉以及草莓等等。順氣食物，天氣炎熱，人們很容易出現身心疲憊的情況，多吃一些順氣並且爽口的食物是非常有必要的，常見的有蓮藕、蘿蔔還有山楂等等。
5樓：毛哥
海鮮自助火鍋
冬瓜排骨湯
清蒸大閘蟹！
夏季又哪些養生食譜，夏季有那些養生食譜
四款夏季養生食譜 兔肉健脾湯 配料 兔肉200克，淮山藥30克，枸杞子15克，黨參15克，黃芪15克，大棗30克。做法 兔肉洗淨與其他配料大火同煮，煮沸後改文火繼續煎煮2小時，湯 肉同食。功效 健脾益氣。此外，西紅柿炒雞蛋，也是夏季時令菜。涼拌萵筍 配料 鮮萵筍350克，蔥 香油 味精 鹽 白糖各適...
夏季有哪些養生食譜
夏季養生食譜 1 黃芪銀花粥 配料 生黃芪50g 金銀花40g 粳米50g。製法 將配料洗淨，將生黃芪 金銀花裝入已消毒的紗布袋中，放入砂鍋內，加入1000ml水，煮沸20min，將紗布袋及藥渣撈去，放入洗淨的粳米，煮爛成粥。服法 佐餐食用，分2次服完。運用 此膳能清暑熱，解溼毒，夏季感受暑溼之邪，...
夏季有哪些養生食譜
中醫認為，脾主長夏 暑必加溼 脾虛者夏季養生，宜堅持益氣滋陰 健脾養胃 清暑化溼的清補原則，採取飲食調養的科學方法，選用香甜可口 易於消化 補而不膩的食品。夏季，對於老年人的食補，宜選用蓮子湯 荷葉粥 綠豆粥 豆漿粥 玉米糊等，這些食品具有消渴生津 清熱解暑的作用。對患有高血壓 高脂血症的老年人，還...