1樓：微暈的樹林
日式糕點｜和菓子製作[山茶花]
2樓：琪琪美食
銅鑼燒，又叫**餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。
是一種烤制面皮、內建紅豆沙等夾心的甜點，也是日本的傳統糕點。
銅鑼燒是日本**人物哆啦a夢和哆啦七小子最愛的食品，也是最受日本人喜愛的甜點。
銅鑼燒餅皮散發濃郁的蜂蜜香氣，口感鬆軟，細緻的外皮與香滑的內餡，交融出絕妙的好滋味。
在哆啦a夢新版中，哆啦a夢想吃到元祖銅鑼燒回到日本平安時代經過一番折騰後。
終於吃到了元祖銅鑼燒，可是卻非常非常的難吃，小哆啦頓時腦袋發熱。
元祖銅鑼燒的皮掉到哆啦頭上烤成了現在的模樣，後經源義經的建議把豆沙填在兩個皮中間就成了現在美味可口的銅鑼燒。
無論是原味紅豆風味，還是濃情奶油風味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一樣出色。
銅鑼燒當中也有豐富的營養。紅豆餡的製作是銅鑼燒最講究的工夫，從生豆泡水的時間，煮豆火候的掌控，到最後加糖，都要細心照顧才行。
紅豆內餡細緻，香甜可口，綿蜜不膩，是人們的最愛。酸酸甜甜的草莓醬餡料，沁入嘴裡的滋味，帶給你的**是擋也擋不住；
藍莓醬具有消除眼睛疲勞，預防老化的功效。淡淡蜂蜜香的餅皮，包裹著富含維他命c的果醬，吃起來酸甜可口。
這樣一個美味可口的小點心，製作起來也是非常簡單的~
材料：雞蛋3個、蜂蜜15g、細砂糖 40g、鹽1g、色拉油15g、牛奶40g、低筋麵粉120g、泡打粉1g（可不用）、豆沙餡或棗泥餡適量
步驟1、將蜂蜜、色拉油和牛奶一起放入容器，用手抽攪打均勻；
2、雞蛋加細砂糖和鹽放進打蛋盆，立即用電動打蛋器打發；
3、打發至體積膨脹、顏色發白、滴下的蛋糊不會馬上消失，即可；
4、加入所有液體；
5、攪拌均勻；
6、篩入麵粉和泡打粉；
7、攪拌均勻成稀薄合適的麵糊，如果感覺太乾，可以適當新增牛奶，拌勻即可；拌好的麵糊蓋上保鮮膜靜置10到15分鐘；
8、中火（二三擋之間）燒熱平底鍋，轉小火，不放油，用適當大小的鍋勺將麵糊舀入鍋中，麵糊自然攤成小薄餅；
9、待表面泛起小泡、顏色略變成熟時，翻面，再烙片刻，即可；
10、待小餅放涼後，兩片中間夾入適量豆沙餡或棗泥餡，合起來即可。
3樓：瘋小濛
秋田犬銅鑼燒
可愛的秋田犬化身為伴手禮包裝，令人怦然心動。蕗月堂（ろげつどう）發售的這款銅鑼燒，不僅外包裝以秋田犬作為形象，連點心本身，都印有狗狗尾巴的圖案。銅鑼燒共有黑糖和奶油兩種口味，可以品嚐到大顆飽滿的紅豆，配上紅茶或咖啡，是再愜意不過的下午茶了。
納豆巧克力
喜歡納豆的小夥伴千萬不要錯過這款納豆巧克力哦。這款產品的包裝是由日本著名的平面設計師佐藤卓親自操刀設計，採用了通常包裹納豆的稻草，抽絲剝繭後，呈現出一顆顆形似納豆的巧克力。更特別的是，這款巧克力裡真的含有納豆。
由於使用乾燥技術處理，吃起來就像堅果一樣鬆脆，與巧克力的絲滑完美融合。
hakata翻糖餅乾
這些五彩斑斕，形似徽章的小物件其實是餅乾，曾獲得了2023年福岡設計大賞。形狀各異的造型，涵蓋了明太子、博多張子（一種和紙紙偶，在模具的外部貼上打溼的和紙，待乾燥後脫模，內部中空）、織布等當地的特色元素，讓人一眼就能識別出這是來自九州博多的伴手禮。餅乾不含合成色素和防腐劑，小朋友也能安心食用。
同樣是餅乾，來自北海道的則給人以浪漫的北國氣息。包裝上的**是北海道的活火山安努普利（アンヌプリ），因罕見的粉雪雪質聞名。北海道地廣人稀，物產豐富，餅乾所用的原料全部來自本地。
烤得微焦的餅乾，將奶油、巧克力與黃油完美融合，在口腔中呈現出一曲甜點的三重奏。山峰的造型，與包裝相呼應。
或許在品嚐到美味的那一刻，心情猶如登上了山頂那般開心雀躍吧。
風之閃電泡芙
今年4月，神戶誕生了一家網紅甜品店bispocke，以「山與海的城市」為概念，通過點心為人們傳達神戶這座城市的魅力。小鳥形狀的logo，載著法式的優雅飛向全國各地。
招牌的閃電泡芙，選用比利時黑巧克力，製成奶油和堅果兩種口味。奶油彎曲的波浪形代表海，堅果則摘採自山林間，與bispocke的概念不謀而合。咬下一口，濃郁的卡仕達醬從酥脆的泡芙皮中緩緩流出，豐富的味覺層次，使它成為了法式甜品的經典代表。
淡綠色的包裝上，繪有輪船出港時迎風飄揚的彩旗，充分表現了神戶這座港口城市的特徵。
河豚茶泡飯調味料
河豚（ふぐ）在日語中與「福」的發音相似，因此河豚也成了招財進福的象徵。以漁業為代表的山口縣，將地域特色融入進了產品包裝，胖胖的河豚裡，裝有5包茶泡飯調味料。
看過《深夜食堂》的人一定對茶泡飯三姐妹印象深刻，一碗米飯，一壺熱茶，撒上些海苔、鮭魚、芝麻、芥末，雖簡單卻沁人心脾。有了茶泡飯的調味料，再也不用準備這麼多種類的食材了。輕輕撒在泡好的米粒中，一碗**的茶泡飯就完成了。
戚風富士
富士山作為世界文化遺產，每年吸引著無數旅客前往徒步攀登。當戚風蛋糕遇到富士山，便誕生了這款創意十足的伴手禮。淡黃色的蛋糕胚宛如富士山的山體，開啟包裝，若有若無的糖粉象徵著積雪的山脈。
為了保持口味的穩定，設計了3種不同顏色旗幟的包裝供顧客挑選。內部的蛋糕貼心地切成了小塊以便食用，口感輕盈綿密，搭配上淡奶油的柔滑香甜，幸福在口中瀰漫。
日式甜點有哪些？
4樓：蒼井瑪利明步
ドラ焼き（銅鑼燒）もなか（眞中）たこ焼（大阪有名的用墨魚做的）大福、
鯛焼き（裡面帶餡的做成魚形的甜品）雪莓娘、ひよこ、おせんべい、シュークリーム、おはぎ（外面包的豆餡裡面是黏米糕）
5樓：堅定的狗狗
銅鑼燒，嘿嘿，多拉愛夢喜歡的
日式甜品有哪些
6樓：瑞思拜
我覺得這東西應該就是很不錯的，我覺得自己可以去闡釋一下
7樓：
甜點有哪些，我覺得又是那個卡哇伊的那種甜點比較好看一些。
簡單的日式點心做法。(詳細，詳細，詳細！)
8樓：白羊孤久成癮
『水羊羹』用清淡的豆沙餡製成,口感清涼,是日本夏季特有的甜點哦~~即使是**一族,也可以大飽口福啦~~
製作方法:
材料:(4人分量)
豆沙餡-400克白糖-80克鹽-少許瓊脂條-4克1 將瓊脂放入清水中浸泡4個小時,使它膨脹.然後擰出瓊脂的水分,掐碎瓊脂,將瓊脂放入金屬鍋中,加入350ml的水,置與火上加熱,同時不斷攪拌,使之煮化.2 待瓊脂溶解沸騰後,加入白糖和鹽並攪拌,戴再次沸騰後加入豆沙餡,並攪拌均勻,待再次沸騰後,用細篩網過濾煮好的羊羹液並盛入金屬盆中3 然後將金屬盆置於冰水中攪拌羊羹液使它冷卻.
接著用水沾溼方型容器內側,盛入羊羹液,放入冰箱冷藏3個小時左右.4 用小刀沿著容器內側輕輕取出水羊羹後,切成塊狀,就可以吃了.瓊脂條在食材商店可以買到
法式甜點和日式甜點的區別是什麼，哪個比較受歡迎
9樓：歐米奇***
舉個例子，法國人做法
棍可能只有一種粉叫t55法棍粉，做丹麥包用t65丹麥麵包粉日本人做法棍用神奈良產區的高粉50%混合大阪產區的高粉50%，再加某個產區的低粉100g
做丹麥一樣
其實你吃不出來哪個是法國產的，哪個是日式的，但是日式的更精緻。
10樓：匿名使用者
感覺日式甜點一般都是包裝上比較精緻，整體感覺比較小清新，口味上也比較清新，不會特別甜特別厚重，可能是因為日式甜點一般會直接吃的比較多。製作手法來看，日式的比較簡單一些，不太需要烘烤等複雜的過程和裝置。另外，感覺日式甜點好像一般糰子類居多啊，哈哈
法式甜點的話，我覺得是在甜點本身的造型上比較精緻講究，整體風格的話好像很多種都有，小清新的和華麗的都有，口味上來講，正宗的法式甜點都比較偏甜，因為一般都是配著咖啡和茶一起吃。製作來看，法式的相對比日式的要複雜一些，難一些，一般都是需要烘烤，而且比較考驗技術哦。
至於哪種比較受歡迎，我覺得很難比較啦，還是看個人喜好吧，兩者的風格還是比較有差距的。
日式風格的臥室裝修有哪些特點，日式風格臥室有哪些設計要點
日式風格房間的特點之一 陳設簡單。日本式房屋均鋪有高出地面數十釐米專的地板，以便使屋內東屬暖夏涼，也避免事內潮溼。日本式房間的地板上都鋪有俗稱塌塌米的草墊。塌塌米是用稻草製作的厚草墊子，上面縫有細席子，長約180釐米，寬為90釐米，做工極為精細。寢室白天表面上幾乎空無一物，只是在一邊設有壁櫥，放置衣...
中國點心有什麼品種？中式點心有哪些品種
1 京式糕點。以北京地區為代表，具有重油 輕糖 酥鬆綿軟 口味純甜 純鹹等特點。代表品種有京八件和紅 白月餅等。2 蘇式糕點。以蘇州地區為代表，餡料多用果仁 豬板油丁，以桂花 玫瑰調香，口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。3 廣式糕點。以廣州地區為代表，餡料多用欖仁 椰絲 蓮蓉 糖漬肥膘，重糖...
日式的婚禮，傳統的日本婚禮習俗有哪些
根據日本古代神話傳說，日本民族的締造者是一對神仙夫婦 伊邪那岐 izanagi 和伊邪那美 izanami 他們通過彩虹橋從天堂來到後來的人間，並創造了日本島，太陽，月亮，山脈和樹木等。下面我們來看看有關日本人的婚禮習俗。奇特的訂婚禮 日本人訂婚要贈送奇特的禮品，每一樣禮品都具有特別的象徵意義。禮品...