1樓：匿名使用者
四川有獲得歷屆中國名酒評比名酒稱號的白酒六種，號稱「六朵金花」，分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌麴酒、全興大麴、郎酒。其中郎酒屬醬香型白酒，其餘五種屬於濃香型白酒。川酒，指產於中國四川地區的白酒，因四川產酒量大和知名品牌眾多而聞名國內外。
在中國消費市場上形成了「川酒雲煙」的說法。中國是世界上釀酒歷史最早的國家。自酒誕生的那天起，它便以獨特的方式浸潤著整個社會，並一直伴隨著中國文明的發展。
早在2023年前的新石器時代，中國就釀製出了世界上最早的糧食酒。具有記載顯示僰人釀蒟醬（即的白酒）達到了成熟期，故有「釀酒三千年，僰人開先河」的美譽，四川有家酒企至今還在推廣「僰窖古酒」白酒品牌。四川自古以來釀酒業發達，川人愛酒，飲酒是社交活動中的重要內容。
酒肆在漢代已經成為一種行業，「文君當壚，相如滌器」，可以佐證。至唐宋以來，成都經濟文化的發展，促進釀酒業進一步繁榮，釀造出許多風格各異的美酒。
2樓：匿名使用者
2023年，第五屆國家名酒評選中，四川有六款酒被評為名酒，他們是五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、郎酒、沱牌麴酒，這就是川酒最早的"六朵金花"。
3樓：低調只為活著
有五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒等。最有名的當然要算五糧液，目前基本排在全國白酒銷量第二，五糧液也是多子多福，旗下還有五糧醇，五糧春，永福醬酒、六和液、、五糧神等。
四川有哪些名酒？
4樓：北葵向暖與風相擁
四川名酒有五糧液、劍南春、瀘州老窖、水井坊、沱牌等。
1、五糧液
五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標誌產品。五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。
2、劍南春
劍南春是中國傳統白酒品牌，產於四川省綿竹市，與趙坡茶、綿竹年畫並稱為「綿竹三絕」。2023年6月，劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產。2023年4月，劍南春位列國際終極烈酒挑戰賽中國白酒產品第一名，榮獲最高獎「主席獎盃」。
3、瀘州老窖
瀘州老窖發源於中國酒城四川瀘州，其1573國寶窖池群2023年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀製技藝2023年入選首批國家級非物質文化遺產名錄。
4、水井坊
水井坊酒，四川省成都市特產，中國國家地理標誌產品。2023年8月，中國考古學者在四川省成都市錦江河畔發現了大型古代酒坊遺址「水井坊」，此考古發現被考古界、史學界、白酒界專家認定為「中國最古老的酒坊」、「中國濃香型白酒的一部無字史書」、「中國白酒行業的『秦始皇兵馬俑』」、「中國白酒第一坊」。
5、沱牌
沱牌酒，四川射洪沱牌鎮名酒，沱牌酒業旗下有捨得、沱牌麴酒、珍藏沱牌、金沱牌、沱牌春等系列名酒，擁有中國首座十里生態釀酒工業城。
5樓：撒運凡葷霞
在眾多四川名酒當中，最著名的就要數「五朵金花」了，她們分別是：五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大麴、古藺郎酒。
其他的還有小角樓
二鍋頭五糧液是濃香型麴酒，具有「香氣悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉淨爽，各味協調，恰到好處」的獨特風格。自2023年的巴拿馬萬國博覽會上獲得第一塊金牌以來，至今已獲國際金牌32塊、國內金牌4塊。2023年被第五十屆世界統計大會命名為「中國酒業大王」。
「五糧液」商標被評為首批「中國十大馳名商標」。2023年，在消費者心目中的理想品牌、實際購買品牌和購物首選品牌三項市場競爭力調查中，均列為第一。目前,「五糧液」品牌價值35.
85億元，位居中國酒行業之冠。
瀘州老窖金爵士豪華特麴酒，由「國寶窖池」四百年老窖池發酵生香，傳統工藝精心釀製，經漫長歲月儲存而成。其酒晶瑩，芳香飄逸，柔和諧調。「色、香、味」堪稱三絕，酒體風格集數百年老窖之精華，聚千年酒母之濃香。
此酒入口香沁脾胃，餘香迴腸蕩氣，綿綿不絕，飲後嗝噎回香，飄飄欲仙；其包裝名貴、高雅，實為名酒之上品，被譽為「東方第一瓶」，具有很高的收藏價值。
劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經兩千餘載，獨具特色。經權威檢測，劍南春酒所具有的對人體微量元素比一般酒多得多。
中國名酒劍南春曾60多次榮獲國家級、部省級和國際質量金獎。「劍南春」被認定為中國馳名商標。
全興大麴以高粱、小麥為原料，輔以上等小麥製成的中溫大麴為糖化酵劑，採用「原窖分層堆糟法」生產
工藝（成年老窖發酵要求達到「窖熟糟醇，酯化充分」），經嚴格蒸餾、精心勾對，分壇定期貯存等步驟科學
釀製而成。全興大麴以「窖香濃郁、醇和協調、綿甜甘冽、落口淨爽」的獨特風味被郭沫若譽為「延齡酒」。
在全國名酒行列裡，醬香型的郎酒，之所以能夠形成獨特的風格，高質量的酒品，是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。這種工藝，就是所謂「高溫制曲」、「兩次投糧」、「回沙發酵」、「九次蒸釀」、「七次取酒」、「三年陳貯」、「盤勾勾兌」。
6樓：
五糧液——四川宜賓五糧液集團****
劍南春——四川綿竹劍南春集團有限責任公司
郎酒——四川郎酒集團有限責任公司
沱牌——中國四川沱牌集團****
全興——四川成都全興集團****
文君——四川文君酒****
金六福——金六福酒業****
天一酒——四川省崇州市天一酒業有限責任公司水井坊——四處成都水井坊****
隆中對酒——四川成都隆中對酒業****
瀘州-瀘州老窖古闌酒
7樓：燦如星火
五糧液、劍南春、瀘州老窖、全興、砣牌、文君、豐谷、郎酒、國窖。
8樓：醉色舞藍
四川名酒：
宜賓：五糧液、高洲酒、敘府酒、竹海酒、夢酒、天樂酒、吉鑫原酒瀘州：瀘州老窖、郎酒、仙潭酒、玉蟬、吳窖、沈酒、華明酒、自然香原酒成都：
水井坊、全興、金盆地、蜀之源、長城川興、金六福、文君、漁樵仙、有緣、漢窖
德陽：劍南春（東聖因違法新增被**過，不推薦）遂寧：沱牌捨得
巴中：江口醇、小角樓
資陽：寶蓮
南充：保寧壓
眉山：高廟花溪源
四川四大名酒聚集的地方：1宜賓，2瀘州，3成都，4邛崍四川四大原酒聚集的地方：1崇州，2大邑，3宜賓，4邛崍
9樓：甲雨凝
五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、水井坊、沱牌、全興、豐谷、文君......
四川六大名酒有哪些
10樓：端木吟天
1、五糧液：具有3000多年的釀製歷史，中國馳名商標，中華老字號，行業領導品牌。
2、國窖1573：源於公元2023年，國家級非物質文化遺產，中國馳名商標，中華老字號，四川瀘州老窖股份****。
3、郎酒：始於2023年，中國馳名商標，中華老字號，中國500最具價值品牌，四川名牌，四川郎酒集團有限責任公司。
4、劍南春：已有二千四百年的劍南春酒史，中國名酒，中國馳名商標，中華老字號，四川劍南春集團。
5、水井坊：始於元朝，中國名酒，中國馳名商標，大型高品質白酒生產企業之一，中華老字號，四川水井坊股份****。
6、沱牌酒業位於「陳子昂故里」，詩酒之鄉，四川省射洪縣沱牌鎮，是「中國名酒」和川酒「六朵金花」之一。
7、夢天宮酒：傳承300多年的純手工釀造歷史，中國名酒，大型高品質白酒，崇州市天宮酒廠。
8、傳承東漢建安「富樂燒坊」和清朝康熙年間（公元2023年）「豐谷天佑燒坊」風格獨特，中國馳名商標，四川豐谷酒業****。
11樓：手機使用者
劍南春·五糧液·瀘州老窖·郎酒·沱牌·水井坊
12樓：匿名使用者
瀘州老窖，五糧液，郎酒，全興大麴，劍南春，沱牌麴酒。
13樓：吳蓉君
五糧液 、國窖1573、劍南春、水井坊、郎酒 、茅臺
四川名酒排行榜前十名分別是哪些？
14樓：小風愛廚房
1、五糧液
五糧液集團****位於四川宜賓，其前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯合組建而成的「中國專賣公司四川省宜賓酒廠」，2023年正式命名為「宜賓五糧液酒廠」，2023年改製為「四川省宜賓五糧液集團****」。
2、劍南春
劍南春是中國傳統白酒品牌，產於四川省綿竹市，為「綿竹三絕」之一，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱「劍南春」。在劍南春酒傳統釀造技藝中，歷有「低溫入窖，糧糟緩慢糖化、發酵升溫成酒」的總結。酒糟在窖池發酵「發熱」屬陽，用泥池發酵屬陰，讓發酵中的「陽」在泥池中「陰」的作用下平衡而釀造出美酒。
3、瀘州老窖
瀘州老窖股份****位於四川瀘州國窖廣場，是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。作為濃香型白酒的鼻祖，瀘州老窖擁有著受到國家保護的窖池和釀造工藝，有著很高的產品價值。瀘州老窖的口感最大特點是「柔順純淨」。
4、水井坊
水井坊是產自於成都市，發展至今已有六百多年的歷史，有著「中國白酒第一坊」的美稱，被認為是中國最古老的酒坊，水井坊是現今還保留著的最完整古老的酒坊，填補了我國酒坊遺址考古的空白。
5、沱牌
四川沱牌集團****座落在射洪縣柳樹鎮，系國家大型一檔企業，擁有子（分）公司20個，總資產28億元，員工5000餘人，佔地4.5平方公里；已形成以酒業為支柱，集科技、工業、**為一體，跨地區、跨行業、多元化的大型企業集團，品牌自唐朝開始就十分流行。
15樓：汽車資訊推送
東北是糧倉，那麼四川就是酒庫！
劍南春五糧液等等很多名酒都出自於四川，甚至有很多其他的酒企業。也是大名鼎鼎的，都是從四川收購基酒進行勾兌的。比如某河白酒。
四川為什麼出好酒呢？因為四川的環境，空氣，水，土壤非常適合白酒的生產與釀造。
土壤，水和空氣決定了糧食的質量，所以四川的高粱是比較好的，好糧出好酒，所以四川的酒質也是非常不錯的。
當然如果說糧食的話，東北的糧食也是比較不錯的，但是東北的缺點是什麼？冬天和夏天的溫度差太大，白酒貯存的這段期間比不上四川。
本人也是做純糧小燒的就是用我們東北黑土地的紅糯高粱，來釀製的高粱原漿酒。用的是固態發酵法。
四川的酒出名基酒也出名，酒麴也出名，好多外地小型酒廠都是從四川來購買白酒酒麴的。
一提到酒不知不覺就會想到兩個地方，第一是茅臺鎮，第二就是四川了。
那麼話說回來了，茅臺的酒好還是四川的酒好呢？
如果單純論品質的話，我覺得四川是好一些的。
但是四川不如茅臺鎮酒企那樣抱團取暖。也沒有茅臺那樣的領導大哥！
如果說茅臺鎮出名都是因為茅臺酒一點都不為過。
而且茅臺鎮大多都是醬香型的，醬香型佔整個白酒市場的份額不足10%，但是賣醬香型的人是非常團結的，共同來炒作醬香。所以醬香現在是非常搶手的。
濃香型，我個人雖然喝不習慣，比如五糧液和瀘州老窖，但是不得不承認五糧液是好酒。
其實一款白酒的好壞呀，取決於幾個關鍵點，糧食水自然是非常重要的，但是最重要的是什麼？是酒企的良心和釀酒人的良心。
只要是真材實料，工藝上嚴格把關，發酵時間做足，做出來的酒都是比較不錯的，如果說誰好誰壞，那麼完全取決於喝酒人的口感。
四川有哪些美食？四川美食有哪些
水煮肉片，酸菜魚，蒜泥白肉，回鍋肉，麻辣兔頭，魚香肉絲，紅燒肘子，涼拌雞，四川涼粉，四川擔擔麵等都是四川非常不錯的美食。四川的美食很多，比如火鍋。乾鍋。湯鍋。缽缽雞。麻辣燙。肥腸粉。鍋盔。麻辣兔頭。麻辣鴨貨。冒菜這些市井小吃。四川人都很喜歡吃辣，它的火鍋也很有特色，都是以辣出名。還有他的麻婆豆腐，夫...
四川特產方便送人的有哪些，四川特產有哪些方便帶走送人的
蒙頂茶 新繁泡菜 宜賓竹蓀 四川花椒 中華獼猴桃 蒼溪雪梨 四川特產是指四川地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在四川才生產的一種產品。四川歷史悠久 風光秀麗 物產豐富。自古以來享有天府之國的美譽。悠久的歷史文化繁衍出許多獨具四川特色的產品。從日常生活用品到工藝刺繡產品，從文化到美食...
四川特色小吃有哪些，四川的名小吃有哪些？
不少哦，夫妻肺片，凌湯園，擔擔麵 四川的名小吃有哪些？1 酸辣豆花 酸辣豆花是四川省成都 樂山等地歷史悠久的傳統名小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營，普遍流行於城市和農村。2 賴湯圓 賴湯圓，四川省成都市傳統名小吃，就是湯圓。賴湯圓創始於1894年，迄今已有百年曆史，一直保持了老字號名優小吃的質量，其...