1樓：東東家居小能手
回答2、客流質量選址方面要注意客流大的地方去開店，比如小區出入口，避開一些不方便顧客進店的店面，只要讓顧客有一點點麻煩都要慎重考慮，比如繞路才能進店，要把招牌距離店面打到10米外的地方才能看到水果店，水果店前有上下坡臺階，門口不能停車等等。然後再看看周邊顧客的消費能力怎麼樣。周邊的餐飲店，服裝店，水果店等等，看看大部分商品的平均**是怎麼樣的，看看平時周邊顧客去**買水果，看看周邊顧客是一群什麼樣的人，工資水平大概有多少。
3、環境位置選址的時候看看經過店門前的客流多不多，包括走路的人，騎車的人，開車的人，這些客流量越多，他們在這個店消費的可能性就越大，開水果店開成功的概率越大。
提問附近有老的水果店應該離多遠的距離啊
回答這個其實沒有要求，距離多遠或者多近都是可以的。我們這都是幾家挨著開都沒事，只要水果店有自己的特色和質量就不怕競爭的。
提問水果店的水果怎麼定價位
回答基本上要和周圍價位保持差不多的節奏，否則一不小心就會引發惡性競爭，尤其是落單經營的朋友在定價的時候要格外小心。
如果同行也是 30%，那你就保持這個點就行，但要保證你水果的新鮮度和品質比對方的好，或者要是自己水果質量真的很好也可以適當提高自己的定價。
當水果質量下降時，**需立即調整降低，以求快速出手，此時毛利可以在 15-20% 左右。
給水果定價的時候要記得多用零頭定價，儘量避免使用整數制定**，比如 3 元、8 元這樣，因為**越明確，顧客對於你所買水果價位的評判越容易、越快速。如果使用零頭定價，就有效削弱了**對於眼球的刺激，在一定程度上降低了損客率。
5、買量**定價
俗話說「一個便宜三個愛」，任何時候，便宜的商品在競爭中總是有著天然的優勢，所以夏季熱銷季節，難免會有庫存積壓、動銷不足的情況，這個時候就可以適當採取買量**的定價方法，用毛利率低的產品引流。
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水果店選址要注意些什麼？
2樓：水果店早讀課
另外選址看店鋪的時候，要去多看看周邊生鮮超市，水果店的位置怎麼樣，如果他們已經佔了比較好的位置，在去比較次要的位置去開，競爭壓力會比較大，水果店的面積也要考慮，比如他們已經在周邊開了一家生鮮或者百貨類超市賣水果，面積越大，越吸引客流，而自己要是開一家面積相對很明顯的小很多，那麼競爭也沒有什麼優勢，遇到這些競爭對手，儘量遠離，否則開起來客流問題都很頭疼。
然後看看顧客是怎麼樣的，大概看看他們有什麼生活工作規律，購買日常用品是往哪個方向走，上下班路線是怎麼走的，工資消費水平怎麼樣，周邊其他型別的店定價有多高等等，這樣的走訪調研資訊可以側面去了解自己的顧客，然後決定自己店面的定位是走中低端還是做精品店或者高階店。在做水果店定位時，比如要麼自己想去做高階店，然後根據這個要求去選址，如果是先找店面，那麼一定要主要顧客群是什麼樣的，然後再決定開一傢什麼樣的店。
3樓：風漸遠_檬湯
而對以水果零售店來說，選址更是關鍵的第一步！所謂"一步差三市"開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟**動線（**活動的線路）有關，可能有人走到這，該拐彎，則這個地方就是客人到不了的地方，差不了一個小衚衕，但生意差很多。
這些在選址時都要考慮進去。 為什麼開水果店要做好的第一步是店鋪選址？因為一旦選定了店鋪，就得掏出人民幣，人民幣一旦掏出來，就由不得你隨意改變主意了。
所以在店鋪選址中需要特別的謹慎，而且又要善於抓住時機，否則好的店面就會被他人搶走。 適當的店址對專賣店的水果銷售有著舉足輕重的影響。甚至有人以"位置，位置，再位置"來著力強調店址的重要性。
專賣店的特定開設地點決定了專賣店顧客的質量和多少，同時也就決定了專賣店銷售額的高低。 店址選擇得當，就意味著享有優越的"地利"優勢。在同行之中，在規模相當、產品構成、經營服務水平相同的情況下，其優勢將顯得淋漓盡致。
那麼店鋪如何選擇呢？以下是本人在業務中積累的一些經驗與看法，供各位參考。 一、超市商鋪(商場、超市內的檔位) 超市往往伴隨居住區而生，擁有聚集人氣的先天優勢。
很多超市將水果檔位對外招商的方式在經營，在超市經營水果專櫃較獨立商鋪來說成本要低，經營靈活，因此風險也較低。 不過，超市水果專櫃是依賴於超市而產生的，因此超市經營得好壞將直接影響超市水果專櫃的贏利狀況。所以，選擇有實力的超市經營商或者已經樹立起良好口碑的超市，會起到事半功倍的作用。
但有些超市在招商時存在一些陷阱， 因為商場要收的各種費用還有很多，沒經驗的人和商場合作，一定要在籤合同前問清楚、談好各項費用的金額，並寫入合同。 二、社群商鋪(住宅、生活區內的店鋪) 社群商鋪開水果店將成為潛力最大的店鋪型別之一，這在水果行業已形成了共識。 一般來說，水果專賣店的銷售活動範圍通常都有一定的地理界限，因為社群客源相對固定。
選好社群商鋪是水果專賣店進行合理選址的基礎，它有助於制定經營策略，成功地運用經營策略可以為水果專賣店打好牢固的根基，提高專賣店的形象，創造和推動顧客的特定需求，與顧客建立一種相互信賴的關係。把生意做到顧客心裡，讓他們心甘情願地成為回頭客，這是社群水果專賣店經營策略的根本所在。 三、商業街商鋪(商業區、街道上的店鋪) 最繁華的不一定最好，"旺鋪"這個字眼經常出現在商業街，旺鋪之所以旺，是因為它有超大的**量，但開水果店並非一定要在**量超大的地方。
而且此類位置佳、地段好的所謂"經典旺鋪"，其**往往已被抬至一個很高的價位區間，若盲目入市，可能存在很大的風險。但可以選擇**量較大的街道上的店鋪。要想賺錢，開店地點的調查千萬馬虎不得。
雖然商業圈屬性也不盡相同，但仍可從下列通則中找尋答案。 1．**量：平常、假日及晝、夜來往人次比例。
2．車流量：公交車、私家車往來流量。 3．交通狀況：
目前及未來可能增減的運輸工具。 4．馬路情況：大小、單行道、雙行道與停車問題。
5．區域特性：商業圈情況、競爭店、互補店、休閒設施等。 6．人口勘查：
該區人口數量、消費習性等。 7．商業圈勘查：主要及次要商業圈範圍、租金價位。
店鋪選址一定要注意周圍的**量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。 對經營水果零售店來說，客流的大小直接影響到收入的多少。因此，選擇地理位置優越的店鋪才能有較好的收益，但好地段也意味著**較高，競爭激烈。
相對而言，社群店鋪與沿街店鋪的客流量穩定，投資回報平穩。至於郊區住宅的配套商鋪客源已經固定，就必須從經營上多下工夫了。 選址要有前瞻性,並不是所有的好地點都一定好賺錢，有時遇到市政規劃變動，熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地，而許多正在開發中的地段卻有著極大的投資空間。
因此，在選址時要眼光放遠些，多瞭解該地區將來的發展情況。當然，除了關注市政規劃外，還要注意該地區未來同行競爭的情況。 注意鋪位的價效比,不同的地理位置、周邊環境、交通條件、建築結構的店面，鋪位的**會有很大出入，有時甚至相差好幾倍。
在店鋪選址時應考慮整個店鋪的價效比問題。
4樓：東東家居小能手
回答2、客流質量選址方面要注意客流大的地方去開店，比如小區出入口，避開一些不方便顧客進店的店面，只要讓顧客有一點點麻煩都要慎重考慮，比如繞路才能進店，要把招牌距離店面打到10米外的地方才能看到水果店，水果店前有上下坡臺階，門口不能停車等等。然後再看看周邊顧客的消費能力怎麼樣。周邊的餐飲店，服裝店，水果店等等，看看大部分商品的平均**是怎麼樣的，看看平時周邊顧客去**買水果，看看周邊顧客是一群什麼樣的人，工資水平大概有多少。
3、環境位置選址的時候看看經過店門前的客流多不多，包括走路的人，騎車的人，開車的人，這些客流量越多，他們在這個店消費的可能性就越大，開水果店開成功的概率越大。
提問附近有老的水果店應該離多遠的距離啊
回答這個其實沒有要求，距離多遠或者多近都是可以的。我們這都是幾家挨著開都沒事，只要水果店有自己的特色和質量就不怕競爭的。
提問水果店的水果怎麼定價位
回答基本上要和周圍價位保持差不多的節奏，否則一不小心就會引發惡性競爭，尤其是落單經營的朋友在定價的時候要格外小心。
如果同行也是 30%，那你就保持這個點就行，但要保證你水果的新鮮度和品質比對方的好，或者要是自己水果質量真的很好也可以適當提高自己的定價。
當水果質量下降時，**需立即調整降低，以求快速出手，此時毛利可以在 15-20% 左右。
給水果定價的時候要記得多用零頭定價，儘量避免使用整數制定**，比如 3 元、8 元這樣，因為**越明確，顧客對於你所買水果價位的評判越容易、越快速。如果使用零頭定價，就有效削弱了**對於眼球的刺激，在一定程度上降低了損客率。
5、買量**定價
俗話說「一個便宜三個愛」，任何時候，便宜的商品在競爭中總是有著天然的優勢，所以夏季熱銷季節，難免會有庫存積壓、動銷不足的情況，這個時候就可以適當採取買量**的定價方法，用毛利率低的產品引流。
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開水果店如何選址
5樓：水果店早讀課
1、選址儘量選在生活區2、選址的時候多看看顧客的生活習慣3、水果店選址多耐心去找找開水果店選址的時候一定不要急，同一家店面沒有看過三次以上都不要去做決定。開水果店選址選在小區門口沒有問題，但是小區裡面的人群一定要仔細看看，到底是什麼人群比較多，如果是寶媽比較多，那麼水果的銷路會沒有問題，如果是老頭老太比較多，那麼水果店的生意都不會怎麼樣，老頭老太一般都非常的省，他們有大把的時間，寧願花坐公交兩個小時去買菜，就為了省兩三塊錢，所以水果稍微買貴一些，他們都搖搖頭，沒有一點購買的興趣，如果水果都是低價去賣，根本就沒有什麼利潤，這樣子開店會開的很無奈。所以，一定要去看看開店後，服務的顧客到底是一群什麼樣的人，他們對水果的需求是什麼樣的，對消費態度是怎麼樣的。
4、選址的時候多數數客流情況在去給水果店選址的時候，首先要去看看的就是客流量，而且是比較固定穩定的客流量，只要去看看周邊環境，出入口位置，以及周邊顧客買菜，上班，買衣服，吃東西等生活上的事情會不會經過自己選的那家店面，有這個前提下再進一步看看客流量到底有多少，就去蹲點看看，上午去看看，下午去看看，傍晚去看看，數一數高峰期的客流有多少，用自己數的客流資料比任何人說這個店面好或者差都客觀，這樣就不會別人說什麼就是什麼，自己要學會去查證。
這個資料有什麼用呢？比如自己三天以來高峰期的客流計算下來，平均每天都是500人，然後按照進店比3%去計算，也就是將近150個人進店，然後按照30%的購買率來計算，就會有45個人購買，客單價預估一下是30元，那麼就將近1300元的營收，這樣子就會有一個營收的概念，毛利都會有一個比較好的預估，進而能夠看得出這個店面能不能覆蓋住自己的成本和預期收益。
開水果店要怎樣保鮮水果，開水果店要怎樣保鮮水果
放在通風陰涼處 如果買來的水果正熟，1天 2天內賣掉，只要放在通風 不受日照的陰涼處就行，也可以放到竹籃 果盤中，讓自然清新的果香還能添上幾分迷人的味道。放在冰箱冷藏室 一般來說，適合水果的儲存溫度介於攝氏7度 13度，有些水果需要更低的溫度，例如蘋果 葡萄 桃子 李子 柿子等，冰箱冷藏室對它們是不...
水果店加盟的話有什麼優勢嗎，水果店選擇加盟的話有什麼好處
開水果店是加盟好，還是自己幹好，加盟和自己幹有哪些優劣勢？我說下加盟的優勢 1.有品牌做背書 2.有穩定的供貨源 3.有良好的管理 4.有不錯的營銷 5.有良好的控損耗能力 6.整體店面輸出 首先是靠譜 安心的進貨渠道，水果店需要有長期可 新鮮水果的貨源，而且還要保證水果的新鮮乾淨以及合理的 其次是...
開水果店常識,開一家水果店要怎樣經營好
開水果店你必須會以下技能 1 剝榴蓮 2 削菠蘿 3 切西瓜 4 識別進口貨和國產貨 5 驗貨 時先看箱底，往往懶得，小的都在箱底。6 驗貨時看清同一箱內的果品大小，色差。還有一些常識 1 熱帶水果與普通水果分開放，有味的和沒味的分開放2 香蕉，蜜瓜，芒果，菠蘿，榴蓮，椰子，這類不要放0到4度倉庫，...