1樓：匿名使用者
1、泉水
眾所周知，在天然水當中，泉水的雜誌比較少，透明度高，受到的汙染最少，水質值得肯定，泉水是比較清爽的一種水。
2、常年流動之水
溪水、江水與河水等常年流動之水，用來泡茶也是非常不錯的。
3、自來水
自來水，一般都是經過人工淨化、消毒處理過的江水或湖水。凡達到我國衛生部制訂的飲用水衛生標準的自來水，都適於泡茶。但有時自來水中用過量氯化物消毒，氣味很重，用之泡茶，嚴重影響品質。
為了消除氯氣，可將自來水貯存在缸中，靜置一晝夜，待氯氣自然逸失，可用來煮沸泡茶，效果就大不一樣。
4、地下水
雨水和雪水，古人譽為「天泉」，清代曹雪芹在《紅樓夢》「賈寶玉品茶櫳翠庵」一回中，更是描繪得有聲有色。但隨著現代工業化和城市化，導致汙染日趨惡劣，所以大都市、大城市的雨水和雪水已不能作為泡茶用水。
5、井水
井水屬地下水，是否適宜泡茶，不可一概而論。有些井水，水質甘美，是泡茶好水。深層地下水有耐水層的保護，汙染少，水質潔淨，而淺層地下水易被地面汙染，水質較差，所以深井比淺井好。
城市裡的井水，受汙染多，多鹹味，不宜泡茶；而農村井水，受汙染少，水質好，適宜飲用。
2樓：山高人為峰
1. 自來水：在我看來目前自來水是很多家庭之中泡茶的選擇所在。
儘管當前我們日常生活中飲用的自來水都是經過了殺菌消毒，但是卻會使得自來水之中殘留一些微量漂白劑。儘管可能量比較少但是卻還是會對茶葉的口感產生一定的影響，雖然很方便但卻並不是泡茶的首選。
2. 桶裝水或者蒸餾水：這種水質已經基本可以算得上是純淨水了，在水質之中基本不含有什麼雜質。
但是這種水依舊是屬於軟水。所謂的軟水就是說水中的無機鹽離子礦物質離子比較少。目前桶裝水根據自己礦物質的含量可以將它們分為低礦物含量，高礦物含量兩種類別。
高礦物含量的桶裝水比前者更加適合於用來泡茶而且更加適合用來泡烏龍茶，因為這種高礦物含量的茶水會充分的激發烏龍茶之中的發酵有機物使得茶水的滋味更加的純正。
3. 天然山泉水：這種水質是最優選擇。
而且高山或者是深井裡面的天然山泉水更加是一絕。千萬不要理所應當地認為這種水會比較骯髒。相反這種山泉水最顯著的特徵就在於它的純淨與豐富的礦物營養。
要知道山泉水常年在地底下流動充分的吸收了土壤之中的無機礦物離子，甚至有些礦物離子對自己身體的健康有著意想不到的作用。但是山泉水比較適合用來泡發酵程度高的茶葉，尤其是紅茶，其次是烏龍茶。但是也並不是就是說山泉水不能用來泡綠茶這種發酵程度低的茶，山泉水與任何茶葉都百搭的，
3樓：愛美食的胖仔
泡茶用三類水比較好：1、山泉水，用來泡茶可以極大發揮出茶葉的色香味；2、純淨水，用來泡茶香氣滋味純正，沒有雜味；3、礦泉水，用來泡茶能在最大程度上發揮出一杯茶的好滋味。
1、山泉水
山泉水是指天然泉水，沒有受到任何汙染的天然淨水，水質清淨晶瑩，水中含有較多的對人體有益的礦物質和微量元素，且含氯、鐵等化合物極少，所以用山泉水泡茶，可以極大發揮出茶葉的色香味。
2、純淨水
純淨水是不含任何新增物，可以直接飲用的軟水，個人在家泡茶時可以通過純淨水機來製得。由於純淨水的淨度好，透明度高，泡出來的茶湯會十分純淨，晶瑩透徹，且香氣滋味純正，沒有雜味，不會損害茶葉的色香味。
3、礦泉水
如果無法獲取山泉水、純淨水，可以用礦泉水泡茶，比如農夫山泉。礦泉水中含有一定的礦物質和微量元素，和山泉水、純淨水同屬於軟水，能在最大程度上發揮出一杯茶的好滋味。而像自來水一類的硬水，則不適合泡茶。
4樓：冬天裡的一把火火霍霍
個人推薦嶗山山泉水，我也是偶然間發現的，他們是源自第四紀古冰川遺蹟，還是低礦化度泉水，買來試了試真的跟普通的水不一樣，建議嘗試一下。
5樓：另一種眼光看社會
泡茶最好是用山泉水，這樣泡出來茶更加清冽甘甜，但用井水泡出來的茶味道也是非常不錯的，也要看個人喜好。
6樓：
下面為您解答這個問題，泡茶還是用礦泉水比較好。因為茶還是需要比較挑選水質的，希望我的回答能夠幫到你朋友。
7樓：問道ceo百曉生
建議大家泡茶最好選擇金屬離子含量低的水，也就是我們生活中常說的軟水，在生活中，我們容易購買到的軟水有純淨水和一些高品質的礦泉水。
8樓：旅行書桌
泡茶一般用山泉水比較好，山泉水有俗稱地心水，用來泡茶、煲湯、煮粥或者熬中藥都非常好。
如果滿意我的回答，請採納下。
9樓：匿名使用者
泡茶用山泉花較好，用來泡茶茶水非常清甜可口，口感很好。
10樓：總持閣
泡茶用山泉水，礦泉水比較好。自來水含漂白粉，不建議用。
11樓：打工作家劉金山
泡茶用開水最好。
開水沒有過濾，富含各種礦物質，特別適合泡茶。
12樓：可愛鑫鑫小公舉
泡茶建議用純淨水比較好，或者是礦泉水。
13樓：梳碧湖砍菜人
一般來講只要是飲用水都可以。
泡茶用什麼水最好？
14樓：匿名使用者
泡茶可以直接用燒開的自來水，也可以使用沒有被外力汙染的山泉水、雨水、雪水等，若沒有上述幾種水，使用任何一種軟水泡茶也很好。不過現在並不建議用雨水、雪水，因為如今汙染比較嚴重，這兩種水不是很乾淨。
15樓：
茶友們最熟知一句話：水為茶之母，器為茶之父。水質的好壞直接影響到茶湯的質量，好茶要用好水泡，茶與水的關係，就像魚與水的關係一樣親密；名茶得甘泉，猶如人得仙丹，精神頓異。
泡茶最好用山泉水，有了山泉水，還得講究用什麼器皿配什麼爐具煮水，上上之選是用砂陶壺盛水，配以炭爐加熱。要知道電爐燒水與炭爐燒水味道迥異。有了炭爐，還得講究燃料，有荔枝炭、烏欖炭……對我的回答是否滿意如果滿意幫忙採納下吧
16樓：匿名使用者
泡茶水的標準從水質：清、活、輕，水味：甘、冽這五個方面來判斷。
現代科學分析認為，每升水含8毫克以上的鎂離子鈣稱之為硬水，反之則為軟水。軟水沏茶，色、香、味俱佳，硬水泡茶，茶湯易變色，色、香、味也會大受影響。水的輕重還包括水中所含的礦物質成分的多少以及酸、鹼度，含鐵、鹼物質較多的水泡茶，茶湯會飄起一層「鏽油」，出現混濁並有沉澱物。
水的酸度大，泡出的茶色就會深，甚至暗黑。所以建議選用軟性水泡茶
17樓：松子和棋子
好水泡好茶，一定是山泉水泡茶口感最好，好茶一定配好水，好茶普通水泡出來不一定好喝，但是好水泡茶一定好喝。
鼎湖山泉也是天然水，但鼎湖山泉只做純天然山泉水，鼎湖山泉的水源地在廣東肇慶的國家級自然保護區鼎湖山，地質環境也非常好，這樣的地方容易出好水。作為全國首家明確提出並生產「天然山泉水」品類的飲用水企業，在水質健康安全保障方面，經過10多年的工藝**，研發出獨有的以「自然密濾」技術為核心的天然山泉水處理工藝，獲得了國家發明專利，鼎湖山泉品牌的核心競爭力之一，水的品質自然是很好的。曾被鍾南山院士冠以「負離子洗肺，好山水怡情」的高度評價。
從2023年至今，「鼎湖山泉」品牌天然山泉水的產銷量均居廣東省同類產品的第一位，廣東家喻戶曉的天然山泉水。
泡茶什麼水最好
18樓：han冰zhi戀
、泉水眾所周知，在天然水當中，泉水的雜誌比較少，透明度高，受到的汙染最少，水質值得肯定，泉水是比較清爽的一種水。
2、常年流動之水
溪水、江水與河水等常年流動之水，用來泡茶也是非常不錯的。
3、自來水
自來水，一般都是經過人工淨化、消毒處理過的江水或湖水。凡達到我國衛生部制訂的飲用水衛生標準的自來水，都適於泡茶。但有時自來水中用過量氯化物消毒，氣味很重，用之泡茶，嚴重影響品質。
為了消除氯氣，可將自來水貯存在缸中，靜置一晝夜，待氯氣自然逸失，可用來煮沸泡茶，效果就大不一樣。
4、地下水
雨水和雪水，古人譽為「天泉」，清代曹雪芹在《紅樓夢》「賈寶玉品茶櫳翠庵」一回中，更是描繪得有聲有色。但隨著現代工業化和城市化，導致汙染日趨惡劣，所以大都市、大城市的雨水和雪水已不能作為泡茶用水。
5、井水
井水屬地下水，是否適宜泡茶，不可一概而論。有些井水，水質甘美，是泡茶好水。深層地下水有耐水層的保護，汙染少，水質潔淨，而淺層地下水易被地面汙染，水質較差，所以深井比淺井好。
城市裡的井水，受汙染多，多鹹味，不宜泡茶；而農村井水，受汙染少，水質好，適宜飲用。
水性必發於水
選擇最好的泡茶水，要了解好水的硬度。一般天然水是分為兩種的，軟水以及硬水，水的硬度是會影響茶的有效成份溶解度的。
硬水介紹：硬水當中含有硬水中含有較多的鈣、鎂離子和礦物質，茶葉中有效成分的溶解度低，因此茶味淡。
軟水介紹：軟水中茶有效成份的溶解度高，故茶味濃。
泡茶用什麼水最好，在很多人心裡應該有了答案了。對於在選擇水上很講究的人來說，好水才能泡好茶。但是，我們也可以考慮好自身的經濟條件，平常泡茶，如果有條件可以選擇一些有資質有品牌的礦泉水泡茶，如果經濟條件有限，自來水經過處理之後用來泡茶也是理想的。
19樓：司馬晟宇
泡茶的話最好是採用鹼性水。像我們的礦泉水就是屬於鹼性水，用這種水泡出來的茶也是特別的清甜的，而且也會有茶葉的清香味，人喝了以後還非常的對身體健康。
20樓：匿名使用者
一般來說泡茶用純淨水是最好的，正規的茶葉品評上一般都採用純淨水來進行泡茶的，這樣的話他最能夠品嚐到茶葉的原味。
21樓：匿名使用者
泡茶最好就是用山泉水，因為山泉水含有多種礦物質，泡茶可以讓茶更加的好喝。
22樓：聆聽_聽雪老師
泡茶應該是礦泉水是最好的。溫度最高在90度左右，這樣泡出來的茶是最好喝的。
23樓：關君豪
泡茶什麼水最好個人覺得山泉水是最好，但是一般是拿不到的，只能用於純淨水來泡
24樓：匿名使用者
我認為泡茶的話最好就是用山泉水，就最好有一點甘甜和清涼的味道，泡出來的茶是最好喝的。
25樓：北京新東方烹飪學校
山泉水。水溫不用太熱！
26樓：吉運升
泡茶一般用六七十水是最好的這樣會把茶葉泡的很乾淨
27樓：
大家泡茶最好選擇金屬離子含量低的水，也就是我們生活中常說的軟水，在生活中，我們容易購買到的軟水有純淨水和一些高品質的礦泉水。
28樓：健康快樂
泡茶就是山泉水是最好了，純天然的那種水質嗯嗯，茶葉泡出來就是那種清香的
29樓：保新煙
泡茶的時候開水就好了，但是不要開的太厲害。
30樓：執燈一盞問滄桑
根據不同的茶葉，需要不同溫度的開水，這個都是有一定講究的。
31樓：呼延掣
泡茶什麼水？最好泡茶，所以應該在90度左右最好
32樓：哀韓餘方
調查肯定是用開水啊！才能把茶葉沖泡的開才好喝。
33樓：不言也不語丶及
泡茶用礦泉水燒開泡就可以
沏茶（泡茶）選用什麼水最好
34樓：匿名使用者
新手學泡茶，必然也聽說過陸羽的《茶經》一書，茶聖陸羽曾在《茶經》中極力推崇：從山中流出的水為上，江河中的水為中，井水為下。從現代環境保護的立場來看，山中礦泉水也算是未經過汙染的天然水，含有多種礦物質，以及人體所需的微量原素，用這樣的水來泡茶清純爽口，故被列為上品。
我國著名的泉水有蘇州觀音泉、杭州虎跑泉、濟南趵突泉、無錫惠山泉、鎮江中泠泉等。江河湖井水都有受到了不同程度的汙染，故被列為中下品，雪水也可以用來泡茶。
宋徽宗趙佶認為：「水清輕甘潔為美。」蔡襄也說如果「水泉不甘，能負茶味。
」現代城市生活都飲用經過淨化消毒處理後製成的自來水，雖然質量不如礦泉水，但它也是天然水，符合人們飲用的標準，也是能夠用來泡茶的。如要求嚴一點，可將自來水用乾淨的盛水器或水缸貯存靜置一天，等待水散去氯氣後，再用磁化礦電熱開水器煮沸，供泡茶用，這樣也可較有效地提高水質。
新手學泡茶，光知道這些還是不夠的，泡茶用水的關鍵還是要看茶而言，現在也有相關的企業是專門研究泡茶用水的，水關鍵在一個「活」字，煮水的方法也會影響水的老嫩，進一步影響泡茶的滋味。因此，不能讓泡茶用水長久的沸騰。
什麼泡茶水最好，泡茶用什麼水比較好？
在泡茶水這個領域，現在國內還無強大品牌出現引導，或者是人們也沒有在泡茶水上方面下功夫研究。因此，現在人們喝茶所採用的水，還是比較隨便的，通常就是自來水 自來水淨化後的水，純淨水，稍微高檔一點就是礦泉水！那麼，什麼樣的水泡茶最好，這裡強調的是最好！茶聖陸羽曾在 茶經 中這樣記載 其水，用山水上，江水中...
用什麼材質的茶具泡茶比較好，什麼材質的茶具泡茶好
泡茶所需的器具分為兩大類 主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺 公道杯 品茗杯以及濾網等 輔助用具為茶則 茶巾 茶倉等。另外，備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺 泡茶壺和品杯，其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。1.清香型鐵觀音要用蓋碗泡，這樣才能泡出清香型鐵觀音的香氣和美好的滋味。如果用紫砂壺...
泡茶的水應該是幾度，泡茶用的水應該在多少度最好？
泡茶水溫的因茶而定。高階綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素c，咖啡鹼容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。飲泡各種花茶 紅茶 中低檔綠茶，則要用90 100度的沸水沖泡，如水溫低，茶葉中有效成份析出少，茶葉味淡。沖泡烏龍茶 普洱茶和沱茶，因每次用茶量較多...