1樓:匿名使用者
椰子粉,是由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿, 再以噴幹法而製成的粉末。椰子粉富含人體所需的多種脂肪酸、十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素c等營養元素。椰子的營養價值很高。
我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。
1、營養成分
是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素e能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進少女發育,鎂可改善老年人的迴圈系統。
2、主要功效
現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素 b1、維生素 b2、維生素 c等。純天然椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿,再以噴幹法制成粉狀。研究發現經常喝椰子粉還可以均衡人體營養所需,提高人體營養攝入量,增強人體免疫力。
3、食用指南
椰子粉營養豐富,椰香濃郁、純正可口、即衝即飲。冷天熱飲,熱天冰凍冷飲,鮮爽宜人。衝飲時不要加水太多,以免太淡,影響口味。
能夠起到潤腸通便的作用,適合總坐在電腦前而引起便祕的患者。除了做衝飲外,椰子粉也可以做為咖啡伴侶及奶茶、麥片的調味劑,在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁,更具一番獨特風味。椰子粉還可用來烹調食品,海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統,不僅椰香誘人,還有一定滋補作用,用椰子粉代替椰子用於烹調,方便、快捷而且乾淨實用。
此外,可以去除茶杯和茶壺的茶垢,相當好用。
4、注意事項
植物脂末又稱粉末油脂或奶精,主要原料是氫化植物油,葡萄糖漿,酷朊酸鈉,乳化劑等。植物油的氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態的過程,此過程中會產生反式脂肪酸,它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白減少,誘發血管硬化,增加心臟病,腦血管意外的危險(血液8項指標都不正常)。因此不宜多吃。
綜合來看:最好大家買的時候看下配料表,椰子本身是好東西,但新增劑令人難過。
5、概念區分
椰漿粉:鮮椰子汁新增其他輔料經濃縮和噴霧乾燥工藝製成的粉末。脂肪量較高,一般為55-65%。
植物脂末:固體油脂,也可稱為乳製品的替代品。由氫化植物油和澱粉糖漿經過噴霧乾燥製得。
可增加滑口。如我們常喝的咖啡或奶茶里加的伴侶等。(其包含:
葡萄糖、氫化植物油、牛奶蛋白、乳化劑、穩定劑、抗結劑等。)
椰漿:是由芳香滑脆的椰肉提煉製成的白色乳狀、均勻穩定的綠色產品,採用uht超高溫瞬間滅菌和無菌包裝;
椰子粉:椰漿粉和植物脂末組成,同時新增或不新增糖、營養強化劑、其他輔料製成的粉末。
兩者的區別解說:一個為原料,另一個為成品。
氫化植物油:是構成植物脂末的重要成份。是植物油經過化學氫化處理,使油脂結構更加穩定,從而能得到廣泛應用。有降低油脂,增加滑口的作用。
特點:富含植物蛋白、多種氨基酸、微量元素、鈣、鐵等
2樓:原始錯誤歲月
椰子粉的蛋白質含量之高,使其成為了世界上氨基酸含量最高的速溶飲品,而氨基酸對小孩的生長髮育,對普通人的新陳代謝,老人抗衰防病,製造身體能量來進行日常活動,很有作用。
椰子粉中含有豐富的維他命,這些維他命都是我們人體所需的,就比較維e,能夠幫助女性保持年輕,改善女性的身體環境,以及減少近視的情況發生。
而維生素c有助於減少血管硬化、牙齦出血、提供免疫力及增加人的反應能力,另外身體擁有充足的維c,會減少吸收有害物質及分解體內尼古丁,愛好吸菸和長期服藥的人士,就更應該多吸收維c。
不得不提的是,椰子粉含有的鐵元素能和維c一同能夠促進人體造血功能,貧血患者多喝椰子粉沖劑也不為過。
第一單純喝椰子粉的時候,沸水可能會引起蛋白質的流失,同時也必須等到放涼才能飲用,浪費時間且不討好;
第二加水不必過多,將其作為冷飲時要不必放過多冰塊,水多會沖淡椰子粉,迫使有些人放糖精或者其他甜味素,這些調味劑對人體不好,反而使得椰子粉變得不那麼「健康」。
第三喝不完的椰子粉用不著倒掉,因為裡面的物質具有一定的「清潔作用」,可以除去茶杯裡的汙垢。
我個人認為應該晚上喝因為晚上是人一天睡眠最好的時候也是人各個器官開始修復的時候。
3樓:正潘若水仙
還是少喝點飲料比較好哦,相對於市場上的容易引起肚脹、蛀牙及營養價值不高的碳酸飲料,喝點椰子粉更健康。個人比較喜歡南國食品的椰子粉,因為是海南的特產,味道比較濃郁,口感也好。更何況椰子粉裡面含有豐富的營養。
它裡面的維生素以及微量元素對女性很好的。
最好的養身方法,第一種:喝白開水!早上起床後就喝杯白開水既解餓也對身體也有好處!
反正只要你感覺餓了就喝白開水!喝的再多也不用怕會長肉!第二種:
喝稀飯!白米稀飯既好喝也沒有澱粉和糖份!一日3餐只喝稀飯!
包你3天后身上的肉肉會減少許多!第三種:吃蘋果!
對於那些愛吃蘋果的來說.這種方法比較簡單些!只要你感覺餓了就吃蘋果,數量不限只要你覺得吃飽了就ok啦!
4樓:微人與歸丶
椰子的營養價值很高。我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津等功能。研究發現經常喝椰子粉還可以均衡人體營養所需。
椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿, 再以噴幹法制成粉狀而成的。
營養成分:
椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素c等營養元素。是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素e能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進少女發育,鎂可改善老年人的迴圈系統。
主要功效:
椰子的營養價值很高。我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素 b1、維生素 b2、維生素 c等。
純天然椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿,再以噴幹法制成粉狀。
研究發現經常喝椰子粉還可以均衡人體營養所需,提高人體營養攝入量,增強人體免疫力。
【注意】椰子粉雖好,但新增劑令人難過,在購買前,一定要看配料表。
至於什麼時候飲用則沒有太多禁忌,在海南大家一日三餐基本都離不開椰子,早上可以將椰子粉加入牛奶或咖啡中,一天元氣滿滿,中午來一杯也可以減輕一上午工作的疲累,睡前喝直飲或加入牛奶,可以提高睡眠質量的情況下更是均衡營養。
但一定要注意的是,含有植物脂末的椰子粉則要少食,植物脂末又稱粉末油脂或奶精,主要原料是氫化植物油,葡萄糖漿,酷朊酸鈉,乳化劑等。植物油的氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態的過程,此過程中會產生反式脂肪酸,它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白減少,誘發血管硬化,增加心臟病,腦血管意外的危險(血液8項指標都不正常)。
5樓:匿名使用者
喝椰子粉對身體沒有什麼好處,充其量就是補充了蛋白質而已。椰子粉中假的比較多,有很多化學的東西新增到一起照樣可以勾兌出椰子的味道。建議不要長期飲用,另外,把椰奶製作成粉對工業提煉的精度要求非常高,能達到食品級的就更加少了。
建議謹慎鑑別真假在飲用。
6樓:噬也
想喝的時候就可以衝一杯,不必特定時間。如果和咖啡、牛奶(加熱)一起衝
7樓:匿名使用者
即衝的會含有的香精防腐劑白砂糖,儘量少喝吧!要不就買無糖的吧,比如咖啡,建議買黑咖啡,然後自己陪純牛奶或者豆奶,會比較健康,三合一的會增加肥胖的機率
8樓:
晚上喝好,有助於新陳代謝哦
不過即衝型的還是不如天然的椰子粉好,畢竟外面賣的都有新增,進口的天然的那種會更有效果
9樓:匿名使用者
最快的**:第一種:喝白開水!
早上起床後就喝杯白開水既解餓也對身體也有好處!反正只要你感覺餓了就喝白開水!喝的再多也不用怕會長肉!
第二種:喝稀飯!白米稀飯既好喝也沒有澱粉和糖份!
一日3餐只喝稀飯!包你3天后身上的肉肉會減少許多!第三種:
吃蘋果!對於那些愛吃蘋果的來說.這種方法比較簡單些!
只要你感覺餓了就吃蘋果,數量不限只要你覺得吃飽了就ok啦!以上3種方法都有用過!只要你肯堅持3天就可以使你的體重減掉3—10斤!
10樓:飛天俠客再世
沒好處,反而有害。你以為椰子粉就是用椰子做的嗎?
11樓:ha完美先生
有哪種椰汁一升裝 不是勾兌的哪種合起來比較好
12樓:im_u阿
看配料表呀,一般即衝型的裡面都有植脂末,不是什麼好東西,沒什麼好處。
13樓:匿名使用者
沒什麼好處,早上和算是補水吧!!!!!!!!!
14樓:小現現
椰子粉只是一種飲品,不具備任何的醫療作用
15樓:蓋蓋屋
白天喝,沒啥好處就一飲料,喜歡就喝
美食保健的方法 秋季怎樣美食養生
16樓:命中註定的
秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是,由於梨、甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外,適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
什麼美食能養生?
17樓:卞利葉芮雨
柚子雞:
[配料]柚子(越冬最佳)一個,公雞一隻,精鹽適量。
[做法]公雞去毛、內臟洗靜,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內,再放入氣鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時加入精鹽調味即可。
[功效]補肺益氣,化痰止咳。
銀杏雞丁
:[配料]銀杏(白果)100克,無骨嫩雞肉250克,蛋清2個,高湯、白砂糖、紹酒、澱粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。
[做法]白果去殼,在油鍋內煸炒至六成熟,撈出剝去薄衣待用。雞肉切成1釐米見方的小丁,放在碗內加入蛋清、食鹽、澱粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油(量要多些),待油燒至六成熟時,將雞丁下鍋用勺劃散,放入白果繼續翻炒,至熟後連油一同倒入漏勺內瀝去油。
再在鍋內倒入少量油,將蔥段煸炒,隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精,把加工過的白果雞丁倒入鍋內翻炒,用溼澱粉勾薄芡,出鍋前淋入香油,攪拌均勻起鍋裝盤即成。
[功效]補氣養血,平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。
香酥山藥
:[配方]鮮山藥500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(實耗150克),醋、味精、澱粉、香油各適量。
[做法]山藥洗靜,上鍋蒸熟,取出後去皮,切1寸長段,再一剖兩片,用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油,等油燒至七成熱時,投入山藥,炸至發黃時撈出待用。另燒熱鍋,放入炸好的山藥,加糖和水兩勺,文火燒5、6分鐘後,即轉武火,加醋、味精,澱粉勾芡,淋上香油起鍋裝盤即成。
[功效]健脾胃,補肺腎。對於脾虛食少,肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。
適用於秋季養生。
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