1樓：衣衣醬
蛋花湯，就是把雞蛋飛進熱水裡，紫菜湯，酸辣湯，防胡椒和醋，綠豆湯，酸梅湯，
2樓：
牛肉丸子湯
【特點】 湯味濃厚，丸子嫩香，鹹香爽口。
【原料】
牛腿肉750克，雞蛋150克，蔥頭400克，胡蘿蔔300克，土豆500克，豌豆50克，雞油400克，精鹽15克，牛肉清湯2。5公斤，香葉半片，幹辣椒1個。胡椒粉、味精各適量。
【製作過程】
1．將牛肉洗淨，切成塊，100克蔥頭去皮，和牛肉入在一起用絞刀絞兩遍，再用刀剁一遍，放人盆內，加入5克精鹽，50克雞油、胡椒粉、味精、雞蛋攪拌均勻，加水150毫升，隨倒隨攪，和成肉泥。
2．向湯鍋內放水燒開，用於把肉餡擠成i20個丸於，放入開水鍋內，燒一個開，丸子漂起，把原湯潷出，將丸子放入冷水裡洗去浮沫，調入漏勺內，控淨水。
3．把胡蘿f、蔥頭去皮，洗淨，切成小方丁，將土豆去皮，洗淨，切成 40塊。
4.往鍋內放入200克雞油，燒至五成熱。先把胡蘿蔔丁、蔥頭丁放入，隨之放入香葉，胡椒粉、幹辣椒，用半炒半炯的方法，將蔬菜炯到成熟，放入牛肉湯、味精、精鹽，調好口味，把土豆放入場鍋煮到九成熟把丸於放入，燒兩個開，改微火稍煮，起鍋裝盆。
5．食用時，分10客，每份放豌豆5克，牛肉丸子12個和湯，即可。
有哪些簡單實用的湯的做法
3樓：愛蝶子
番茄炒雞蛋多加一些水 就成了番茄蛋湯咯~
白菜豆腐湯：鍋熱油炒香蔥蒜 放入豆腐加水加白菜 煮熟調鹽即可紫菜豆腐湯 豆腐用水煮開 下紫菜 蝦皮 調味 放點油即可銀耳雪梨湯：燒水把銀耳雪梨放進去 煮熟放枸杞加糖
4樓：匿名使用者
排骨海帶湯：
生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精。
5樓：匿名使用者
大骨煲玉米、大骨煲胡羅卜、排骨東瓜湯、枸榿烏雞湯、東瓜肉丸湯、豬肝湯、龍骨生地湯、板栗煲雞湯、魚頭豆腐湯、水鴨湯、
6樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋湯啊
1.接上半鍋涼水做在火上
2.將西紅柿切好放入水中
3.水燒開後放入適量的鹽和雞精
4.將1個雞蛋放在碗裡打好撒著開鍋的水中
5.關火盛到湯碗中點些香油
7樓：匿名使用者
1.番茄1土豆1雞蛋1少許麻油
2.冬瓜適量開洋4錢
3.紫菜蛋花湯
4.絲瓜蛋湯
5.榨菜肉絲湯加點小青菜
6.買點黃豆醬可以調出很多美味的湯
如果還嫌少就說
8樓：月2殤
1.用高壓鍋燉骨頭，那些骨頭湯就不錯
2.如果實在沒時間，那就去超市買濃縮的，估計味道比自己做的差
9樓：匿名使用者
酸湯，放點蔥，花椒，加點醋和上開水或骨頭湯就可以了，開胃
10樓：匿名使用者
可以試一試皮蛋白菜湯 又快又簡單 口感非常好 清火的
11樓：匿名使用者
12樓：匿名使用者
糊辣湯，做法相當簡單
求幾種簡單的蔬菜湯做法！
13樓：掛念珠的虎
菌菇蔬菜湯
材料玉米棒金針菇香菇滑子菇芹菜葉
做法1:玉米洗淨切段 菇類鹽水浸泡清水沖洗乾淨 芹菜留葉洗淨
2:香菇去根蒂切塊
3:煮鍋燒水放入玉米 金針菇 香菇 滑子菇小火煮20分鐘 放鹽 芹菜葉即可
注:提倡少油少鹽少糖健康飲食 此湯無油無糖降脂佳選
意式牛肉蔬菜湯
材料牛腩，捲心菜，胡蘿蔔，洋蔥，芹菜，蘑菇
做法1.煮開一鍋水，把切大塊的牛腩放入鍋中燙一兩分鐘，去除血末，撈出
2.牛肉放入一隻乾淨的燉鍋中，接足量涼水完全沒過肉，放入香葉、薑片，中火煮開後，撇去浮末，轉小火燉約45分鐘。
3.燉牛肉的時候，將洋蔥切丁、蘑菇切片、芹菜切丁、胡蘿蔔切丁、捲心菜切絲
4.取一隻炒鍋，放入一塊黃油和少許橄欖油加熱至融化
5.放入洋蔥炒香
6.放入胡蘿蔔炒軟後，再放入捲心菜絲、芹菜丁、蘑菇片
7.炒蔬菜的時候，牛腩也差不多燉了40分鐘了，撈出牛腩，並把香葉、薑片也一起撈出
8.將炒軟的蔬菜倒入牛肉湯鍋中
9.而牛肉，切成小丁，也倒回鍋中
10.加入番茄醬後，以小火再繼續燉約1.5小時，並根據口味加少許鹽和一點點生抽醬油提鮮
11.如果有香草，新鮮的或者幹香草，如羅勒，在湯煮好後放入一些香草，味道更好.
番茄蔬菜湯
材料番茄2個，土豆1個，胡蘿蔔1根，西蘭花1小朵，洋蔥半個，玉米粒30克，黃油30克，鹽適量，黑胡椒適量，白糖10克
做法1、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗淨掰成小朵
2、番茄洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥
3、黃油放入鍋中，小火融化
4、轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻後加約200ml水
5、煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮開
6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可
咖哩蔬菜湯
材料三角油豆腐3塊，鮮香菇2朵，茄子1/2條，洋蔥1/2個，紅甜椒1/3個，黃甜椒1/3個，紅蘿蔔50公克，玉米筍40公克，四季豆2支，蒜末10公克，薑末10公克，蔬菜高湯600㏄，咖哩粉20公克，咖哩塊20公克，辣椒粉2公克
做法1.三角油豆腐、鮮香菇、玉米筍均洗淨;茄子洗淨去蒂;洋蔥、紅蘿蔔均洗淨、去皮;紅甜椒、黃甜椒均洗淨、去蒂及籽;均切成小滾刀塊備用。
2.四季豆洗淨切段，放入滾水中汆燙至變為翠綠色，撈出瀝乾水分備用。
3.熱鍋倒入3大匙沙拉油燒熱，放入蒜末、薑末炒出香味，再放入辣椒粉炒勻，加入所有作法1材料充分拌炒均勻。
4.將咖哩粉加入作法3鍋中繼續拌炒均勻，再加入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮約15分鐘，放入咖哩塊拌煮至完全均勻，最後放入作法2燙好的四季豆即可。
法國蔬菜湯
材料黃油25克，大蒜2瓣，冬蔥2個，罐裝番茄塊1.5千克，清雞湯或蔬菜清湯400毫升，幹甜羅勒1茶匙，鹽、黑胡椒適量，小嫩馬鈴薯200克，嫩胡蘿蔔12根(或小胡蘿蔔4根)，大蘿蔔6個，糖莢豌豆或豌豆莢100克，蘆筍尖12根，一次分離稀奶油125毫升，羅勒葉8大片，點綴:，巴馬乳酪或濃味賽達乳酪(不用亦可)
做法1.燒開一壺水作汆馬鈴薯用。黃油放入大煮鍋中，慢慢加熱。大蒜和冬蔥去皮切碎，加入黃油中，用文火燒3分鐘。
2.加入番茄塊(連汁)、高湯、幹羅勒、鹽和胡椒，加蓋煨煮15分鐘。
3.馬鈴薯洗淨，各切4分，放入另一煮鍋，用壺中沸水蓋沒。重新煮沸後調低火力慢煮。
4.嫩胡蘿蔔切去無用部分，對切。如胡蘿蔔稍大，則先削皮，然後切成2.5釐米大小的小塊。馬鈴薯煮5分鐘後，加入胡蘿蔔。
5.蘿蔔切去無用部分，洗淨，切丁，加入胡蘿蔔和馬鈴薯中。蘆筍尖洗淨。糖莢豌豆去掉蒂及筋，洗淨，一切為二。把蘆筍尖、糖莢豌豆都加入鍋中。
6.蔬菜煮10-12分鐘至剛剛煮軟。如用乳酪，則在此時擦碎待用。
7.蔬菜瀝乾，放入番茄湯中。加入奶油拌勻。羅勒葉洗淨撕碎，也放入湯中。
8.加鹽、胡椒調味，立即上桌。如用乳酪，用餐者可以自取撒在蔬菜湯上。
雞肉蔬菜湯
材料土雞半隻，蘑菇8朵，土豆1個，番茄1個，捲心菜4大片，薑片適量，鹽適量
做法1.雞切塊，先除血水，衝淨，放入沸水中焯透撈出;
2.鍋內放開水加入薑片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右;
3.再把各種蔬菜加入一起燉煮，比較難熟的先放，最後加入鹽調味即可。
養生蔬菜湯
材料幹香菇3朵，白蘿蔔250公克，胡蘿蔔200公克，牛蒡200公克，白蘿蔔葉50公克，水1800㏄
做法1.幹香菇洗淨瀝乾水份;白蘿蔔洗淨瀝乾水份，不去皮就直接切段狀;胡蘿蔔洗淨瀝乾水份，不去皮就直接切塊狀;牛蒡洗淨瀝乾水份，橫切短圓柱狀;蘿蔔葉洗淨瀝乾水份備用。
2.取湯鍋，放入作法1的全部食材，再加入可淹蓋過食材的水量，並以大火煮至滾沸後，再改轉小火煮約1小時即可。
14樓：
春菜加排骨，香菜加肉丸，苦瓜加肉末
給幾個家常煲湯的簡易做法
15樓：三條橋聚星
1.清燉烏雞湯。
材料：烏雞1只、香蔥2棵、生薑1小塊、料酒2小匙、精鹽2小匙、味精1小匙。
製作過程：
a.烏雞宰殺洗淨。
b.放沸水中焯水，除去血水。
c.把烏雞、料酒、香蔥、生薑放入砂鍋內，用大火燒開後，改小火燉2小時。
d.加入精鹽、 味精即可。
16樓：呼阿優
家常煲湯之冬瓜湯的做法：
工具/原料
冬瓜400克、高湯1000毫升、香菜10克、鹽2克、花椒1克、枸杞3克。
1、冬瓜切片
2、香菜切段
3、加入高湯1l，大火煮沸
4、倒入冬瓜，放鹽、花椒、枸杞，攪拌均勻
5、大火煮沸，盛出即可
6、冬瓜湯成品圖
17樓：枯井望天
一、煲雞湯的做法，準備材料：
雞：1只、生薑片：5、6片、鹽：三小勺、料酒：15毫升、白糖：1小勺。
1、先把雞殺了拔毛，洗乾淨，生薑去皮切片
2、把雞切成塊裝入煲湯鍋內，放水淹過雞肉
3、放入調料鹽、糖，再放入料酒,薑片，大火燒開
4、大火燒開後轉小火慢慢燉
5、小火燉個一個半小時左右，就可以了，美味雞煲做好了。
二、老鴨煲湯的做法，準備材料：
老鴨：半隻、紅棗：四顆、蓮子：一把、枸杞：一把、生薑：兩片、料酒：適量、蘑菇：四顆、鹽：適量、蔥：一根。
1、將鴨買回家後洗乾淨過一下開水，洗乾淨後瀝乾備用。
2、將蓮子和枸杞放水泡會，蘑菇洗乾淨切片，同時內臟也洗乾淨放旁邊，備用
3、用砂鍋最好，將鴨肉放入，水放滿，大火燒開，放入生薑和蔥
4、等水燒開，放入料酒，枸杞，蓮子，蘑菇片，繼續大火燒。內臟此時也可放入
5、水燒開後轉小火煲煮，大概二個小時左右。這時候鴨肉開始散發香味了。中間可以放入紅棗。
6、完成。
18樓：匿名使用者
**美白湯
材料：冬瓜200克，銀耳5克，紅蘿蔔100克，薏仁50克，去核紅棗15克，生薑3片，白芷15克，黃芪15克。
做法：1、薏仁洗淨泡1小時，銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗皆先沖洗後備用。
2、將5杯的清水先煮開，放入泡過的薏仁，再轉小火煮20分鐘。
3、冬瓜蓮皮洗淨切塊後一起放入，再用小火煮1小時，最後加鹽調味即可食用。
適合膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多及肥胖。每日1次，常食
去脂美白湯
材料：鮮蘿蔔纓60克，薏苡仁30克，鮮馬齒莧40克。
做法：先將薏苡仁30克加清水煮20分鐘，然後將鮮蘿蔔纓、鮮馬齒莧洗淨加入，再煮10分鐘即可。
主治膚色灰暗或油脂過多。每日1次，常食
營養美白湯
材料：鮮淮山250克，熟薏仁50克，清雞湯400毫升，髮菜少許，雞蛋1只，蔥少許，水400毫升，香油少許。
做法：1、將淮山削去外皮，切小塊。
2、淮山塊和熟薏仁放入調理杯中，並加入清雞湯打成濃湯狀，倒入鍋中。
3、髮菜用剪刀切段狀，用清水清洗並略浸泡30分鐘。
4、雞蛋打勻待用。
5、濃湯加入髮菜煮開，並調入調味料及熄火，最後加入蛋液並拌勻成蛋絲狀即可。
淮山含豐富的蛋白質、鈣、鐵、鈽和維生素b、c，在傳統上具強壯身體、滋養脾肺的功能。黑瘦者可常食，每日1次
白裡透紅桑椹湯
材料：水1杯（300毫升），桑椹罐頭適量，檸檬3片（檸檬汁也行）
做法：1、水煮開，放入桑椹罐頭略再煮開，盛入杯中；
2、待溫熱時，將檸檬片或檸檬汁放入杯裡，略攪，若味道需濃些的，可再舀入幾調羹桑椹汁調勻即可飲用，桑椹粒一定要嚼碎吃掉（其為精華部分）。
「美白桑椹湯」具有清熱解毒作用，同時又有補血作用。每天1杯，3個月後，肌膚細膩，黑斑漸淡，粉刺消失
解毒美白湯
材料：絲瓜100克，冬瓜100克，蜂蜜適量
做法：1、將冬瓜、絲瓜統統放入砂鍋中，加水漫過。
2、先用大火煮開，繼而用文火煮30分鐘，撈出冬瓜、絲瓜，在湯中依口味加蜂蜜。
絲瓜苦味質，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。冬瓜含蛋白質，粗纖維，糖，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，硫氨酸，核黃素，尼克酸，維生素等，味甘淡、性涼，入肺，有利水，消瘀，美白等多種功效。絲瓜、冬瓜合用，美白之功效益增，常飲此湯可祛瘀白膚。
每日1次，特別是肥胖瘀腫膚暗者可常食
日常生活中簡單的面板保養都有什麼方法
清心為治本，注.意體內排毒。1 比如可以吃排毒養顏膠囊或者蘆薈膠囊，或者喝蜂蜜水，體內排毒很重要，佔70 的作用 2 同時多運動 以面部出汗為好 使 從內向外排毒，多喝水，多吃蔬菜水果，少吃辛辣和油膩食品 3 保持每晚11點前入睡 最好是9.30分就寢，自古就有睡美人。因為晚睡會導致內分泌失調，從而...
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