1樓：語勒新聲
每日三餐按時進食，尤其早餐最為重要，一定要吃一些豐富耐燃燒四到五個小時的食物，如果時間倉促，可以水果代替，切勿陳零食。
正確的健康飲食方法是什麼？
2樓：語勒新聲
每日三餐按時進食，尤其早餐最為重要，一定要吃一些豐富耐燃燒四到五個小時的食物，如果時間倉促，可以水果代替，切勿陳零食。
3樓：快樂的小雪絨花
每日三餐定時進食,尤其是早餐一定要豐富,吃一些耐燃燒4-5小時的食物.如果時間太倉促,可吃水果代替.如三餐仍有飢餓感,可吃一些低脂肪的食物,例如水果,切勿吃零食.
健康食物
多吃水果
最好是吃水果和蔬菜沙拉.其次是蒸或微波爐煮的菜.而經過炸,煲的蔬果會大量流失營養,特別是維生素a和c.但注意在放沙拉的同時,會有一定的卡路里和脂肪的吸收.
多吃蔬菜
蔬菜最適宜選吃番茄,茄子,西蘭花,他們都有防止老化的作用.水果適宜選吃木瓜,榴蓮,西瓜,葡萄和橙子.木瓜可以去水腫,對關節有益,此外對美白也頗有功效;而西瓜和紅葡萄可以預防心臟病;凍豆腐則有利於排除脂肪.
多吃魚魚內含有大量的亞米加3,亞米加3包含大量dha,二十五碳烯酸及x亞麻酸.以上成分對眼,腦,心肌,胎盤都很有益.而且對高血壓,動脈硬化,心肌梗塞,腦血栓,腦出血都有抑制作用,能降低肝臟和血液中的膽固醇,肝臟中的中性脂肪含量.
dha在魚眼住的深處脂肪中含量最多,其次是肥肉部分.
多吃豆類
豆和豌豆含有豐富的纖維素和植物素,多吃可降低患心臟病,糖尿病的機會,而且豆類含有大量的蛋白質,可以取代肉類.常喝豆漿的女性荷爾蒙雌性激素和黃體素可降低.具有防癌作用,因此,每星期應喝兩杯豆漿類飲料.
每日一杯酸奶
酸奶內含有大量活性乳酸菌,可增強人體抵抗能力.原味酸奶具有極佳的嫩膚功效,同時它也是具有鎮定效果的潔膚劑.因為它含有豐富的蛋白質,鈣質,維生素等,並且容易為**所吸收.
適量飲酒
適量吸取纖維素
適量吸收膽固醇
少吃甜食
少吃肉少吃含可可油等脂肪過高的食物
戒飲含咖啡因食品和汽水
切勿貪吃零食
飯後不宜飲茶
不宜吃得過飽
4樓：sky時光旅者
排名前10的飲食方法
第一名：mediterranean diet（地中海飲食）
第二名：dash飲食
第二名（並列）：the flexitarian diet（彈性飲食）
第四名：ww（**者）飲食
第五名（並列）：mayo clinic diet（梅奧診所飲食）
第五名（並列）：mind diet（精神飲食）
第五名（並列）：volumetrics diet（體積飲食）
第八名：tlc 飲食
第九名（並列）：nordic diet（北歐飲食）
第九名（並列）：ornish diet（歐文飲食）
這三種飲食穩居前三
在2023年的榜單中，總體飲食的前三名與去年一致。分別為地中海飲食、dash飲食和彈性飲食並列第二。地中海飲食更是連續兩年，獨佔排行榜第一！
地中海飲食是什麼？
地中海飲食，源自於上世紀四五十年代環地中海國家及地區的一種傳統飲食形態。
地中海沿岸國家的人們壽命普遍較長，罹患癌症和心腦血管疾病也較少。因此，地中海飲食一度被稱為「最適合糖尿病患者」、「最有益於心臟健康」、「最健康」、「最容易遵從」的飲食等。
原因很簡單，他們吃的東西和我們不一樣。
oldway和哈佛大學公共衛生學院就為人們提供了一個地中海飲食金字塔，以指導大家實踐這一平衡、健康的飲食方式。
這一飲食方式要求人們經常食用水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果、橄欖油和許多香料；每週吃幾次魚或者海鮮；攝入適量的雞蛋、乳酪和酸奶並減少糖和紅肉的攝入。如果有需求，也可以適量飲用一些紅酒。同時積極運動也必不可少。
比如下邊這個食譜，就是一個典型的地中海飲食：
早餐：6盎司希臘酸奶，配以1/2杯草莓和1茶匙蜂蜜；1片全麥吐司和半個鱷梨泥
午餐：1個全穀物皮塔餅，配2湯匙鷹嘴豆泥，並塞滿1杯新鮮蔬菜和2片西紅柿；1杯蔬菜通心粉湯；1箇中度橙；水和1個檸檬楔
零食：1/8杯切片杏仁；1/8杯花生
晚餐：沙拉：1/2杯芝麻菜，1/2杯嬰兒菠菜，1湯匙帕瑪森芝士，1湯匙醋汁調味料；3盎司鮭魚，配以1茶匙龍蒿和1茶匙芥末，配以1/2杯蒸粗麥粉，1/2杯西葫蘆和4枝蘆筍蘆筍；5盎司的紅酒（可選）
甜點：小串葡萄；1/2杯檸檬冰糕
早在2023年，世界衛生組織就提倡地中海式飲食；2023年11月又被聯合國教科文組織列入了西班牙、希臘、義大利和摩洛哥聯合擁有的非物質文化遺產。從目前研究來看，按照地中海飲食來吃，的確對健康有好處！
中國也有「地中海」
由於地域和飲食文化差異，我們不可能為了健康就將飲食全部改成西餐。所以我們不妨以此為基礎，試試中式地中海飲食。
早餐：蕎麥饅頭：25g苦蕎粉加25g小麥粉；水果蜂蜜酸奶：160ml酸奶加100g草莓和5g蜂蜜；煮雞蛋60g（1個）
午餐：雜糧米飯：15g糙米加50g大米；清蒸鱸魚：鱸魚80g；清炒白菜：新鮮白菜250g；蘋果200g；250ml檸檬水
零食：30g杏仁片、30g花生
晚餐：雜糧米飯：15g糙米加35g大米；涼拌沙拉（或素菜）：100g西蘭花、100g菠菜、1湯匙醋醬；雞胸肉：50克雞胸肉、100g西紅柿和4根蘆筍140ml；紅酒(可選)
甜點：100g新鮮葡萄、100ml檸檬果汁
如果你覺得上面的飲食方式太過單調，還可以從以下幾個方面來入手製作「中國式」地中海飲食。
1、優化主食
建議日常飲食中適量加入粗雜糧，像燕麥、薏米、糙米、黑米、玉米等。這些粗加工的穀物有利於補充b族維生素和微量元素，但由於粗糧不易消化，所以一定不要過量。
2、增加蔬果
我國的膳食模式以植物性食物為主，動物性食品為輔，蔬果類攝入量略低。因此應增加蔬菜及水果的攝入，蔬菜每天攝入300克—500克，水果每天攝入200-350克。
3、豐富的魚肉
相比海鮮而言，紅肉類脂肪含量較高，並以飽和脂肪為主，因此要減少紅肉及加工肉類的攝入，因此地中海飲食建議要經常食用深海魚。
4、適量蛋和奶
奶製品應是獲取動物蛋白質和鈣的重要**，但我國居民奶類攝入量很低，絕大多數人不超過250克，遠不達國外每日500-1000克的水平。
不過，地中海飲食並不強調過多的吃蛋類，因為蛋黃裡膽固醇比較多，所以每天一個即可。
5、食用堅果和種子
這類食物含有較高水平的纖維、鎂以及多不飽和脂肪酸，有利於降低機體膽固醇水平。
研究發現，每天攝入至少20克堅果能夠降低個體患心臟病、癌症和其它疾病的風險。
6、優質食用油
地中海飲食十分倡導使用橄欖油調味，橄欖油中含有大量的單不飽和脂肪酸，可使心血管病發病率降低。
但是，橄欖油並不適合我國的高溫烹製法，對於我國居民來說，更科學的吃法是，各種植物油變換著吃。到底食用哪一種油？遵循一個原則即可，即「每人每天食用油不要超過25g」。
飲食的正確方法是什麼?
5樓：良山伯
1：不宜過量吃瘦肉： 據有關資料報道，醫學科學家發現，造成動脈粥樣硬化的主要因素，並非膽固醇，而是同型半胱氨酸。
半胱氨酸是由蛋氨酸在人體內某種酶的催化作用下形成的，而瘦肉中的蛋氨酸含量較高。動物實驗證明，同型半胱氨酸會直接損害動脈細胞，形成典型的動脈粥樣硬化斑。因此，吃瘦肉也應適度。
不宜過量 2：豆製品也不宜食用過多。 科學的飲食方法，應當葷素結合，粗細食物合理搭配，不偏食，不貪食，保證各種營養素的需求，才會有利於健康。
3：喝咖啡不宜放糖過多： 因咖啡時，適當放點糖能增強咖啡的味道。
但是，若放糖過多，則會使人沒精打采，甚至使人感到十分疲倦。據分析，導致以上情況的原因主要有兩點：一是咖啡進入人體後，其本身會消耗體內的某些礦物質，而這些礦物質在體內把攝入的碳水化合物轉化為葡萄糖的過程中，是不可缺少的；二是飲時，加糖過多，會反射性的刺激胰臟中的胰島細胞，分泌大量的胰島素，而過量的胰島素能降低血糖中的葡萄糖含量，一旦血糖過低，就會出現心悸、頭暈、肢體軟弱無力、嗜睡等低血糖症狀。
此外，在飲咖啡時，也不宜過多的吃蛋糕、糖果等高糖食物，否則也會產生上述現象。 4：忌空腹吃柿子：
柿子不宜空腹吃，因柿子中，含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑，尤其是未成熟的柿子，含這兩種最高。柿膠酚和紅鞣質遇酸會凝固成塊，如果空腹進食大量柿子或與酸性食物同食，柿膠酚、紅鞣質便與胃酸或酸性物質凝結成硬塊，形成"柿石"。胃裡若有"柿石"，就會引起胃痛、噁心、嘔吐等症狀。
倘若不注意，硬塊會越結越大，胃內壓力升高，引起胃擴張，病痛更重。所以，柿子易在飯後吃，此時，由於胃酸已與其它食物結合，就不易出現柿石。 5：
海味忌與含鞣酸多的食物同食 海味都具有味道鮮美、營養豐富的特點。海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。如與含鞣酸的果品同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且鈣質與鞣酸結合成一新的不宜消化的物質，能刺激胃腸，引起不適，出現肚子痛、嘔吐、噁心等症狀。
含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此，海味忌與這些水果同食。 6：
蘿蔔忌與橘子同食 蘿蔔等十字花科蔬菜，被攝取後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並很快代謝產生另一種抗甲狀腺的物質－硫氰酸。此時，人體若同時攝入含大量植物色素的水果，如橘子、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，即可轉化為羥苯甲酸及阿魏酸，可以加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。因此，吃蘿蔔後，不要大量吃橘子等有色水果。
7：麵包不宜放在冰箱內儲存 麵包在烘烤過程中，麵粉中的直接鏈澱粉部分已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因，隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉部分的直鏈部分慢慢結合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫變陳。變陳的速度與溫度有關。
在低溫時，（在冷凍點以上）老化比較快，麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來得快。因此，麵包不宜放在冰箱內儲存。 8：
不宜偏食動、植物油 植物油裡含有大量的亞油酸，它有助於降低人體血液中膽固醇的含量。但植物油是不飽和脂肪酸，如果吃的過多，很容易在人體內被氧化，形成過氧化脂。過氧化脂積存在人體，能引起腦血栓和心肌梗塞等疾病，甚至還可誘發癌症。
據科學測定，每人每天需要亞油酸4克～5克，按這個量，每人每天吃7克～8克植物油就夠了。另外，人體每天需要吸收一點動物性油脂，用量最好相當於植物油的一半，這樣的油脂比例，對人體健康有益。因此，對動、植物油不宜偏食。
9：雞蛋的科學吃法 早餐中的雞蛋，以每天一個為宜，多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮，不要天天吃荷包蛋，不過可以變化一下花樣，如雞蛋羹、雞蛋湯。
雞蛋禁止生吃或用開水衝著喝，雞蛋裡有沙門氏菌，不徹底煮熟是很不衛生的。
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