1樓:匿名使用者
1、米飯、芹菜乾絲、蛤蜊蒸蛋羹、紅燒大排、銀芽雞絲2、米飯、紅燴土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鯿魚、三鮮豆腐羹3、米飯、地三鮮(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基圍蝦4、菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨5、米飯(粳米200g)、糖醋魚塊(125g)、蘑菇炒青菜、魚香肉絲、紫菜蝦皮湯6、米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、家常豆腐、絲瓜湯7、米飯、香菇黃花黑木耳肉片、蝦仁炒黃瓜、白蘿蔔海帶排骨湯8、米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、排骨海帶湯9、米飯、八寶辣醬、咖哩土豆雞塊、青菜蝦米、山藥小排湯10、米飯、幹煎帶魚、木須肉、醬燜茄子、番茄土豆湯11、米飯、紅燒鴨腿、西蘭花炒肉片、蠔油生菜、番茄蛋湯
2樓:盡心的云云老師
首先我們可以用街上經常容易買到的食材來製作,也是比較家常的菜譜!接下來我來分享幾道非常簡單而又美味的家常菜!
一、西紅柿炒雞蛋,相信大家對這道菜最熟悉不過了!只要吃米飯,腦海裡馬上能閃現出西紅柿炒雞蛋這道菜!而且製作非常簡單!
1我們準備西紅柿兩個、雞蛋兩個、蔥段。先把雞蛋打到碗裡攪拌,一定要朝一個方向攪拌,攪拌出沫來備用。起鍋燒油,待油熱後放雞蛋煸炒,把雞蛋炒碎掉口感比較好。雞蛋炒熟乘出來備用。
2準備兩個西紅柿,切成小塊,儘量切小點!起鍋燒油,放入蔥段炒出香味,放入西紅柿大火翻炒,把西紅柿汁炒出來!加點熱水做湯汁!
放入炒好的雞蛋,繼續翻炒讓湯汁和雞蛋充分融合在一起為佳!最後放少量食鹽,放白糖,翻炒即可出鍋!
學生營養午餐菜譜有哪些
3樓:風不停息
配方:七十五克麵粉、一百毫升麵粉、一個雞蛋、十克各種時令蔬菜、十克黑木耳、一朵香菇、一克鹽、適量黑芝麻、適量番茄醬。
1、準備蔬菜
2、切碎
3、備好
4、加入牛奶調成糊狀。如果蔬菜等材料放多了,牛奶再加點,成如圖這樣稀稀的糊才行。注意這一步:寧願稀點!太稠餅攤不薄。
5、鍋內加入適量花生油,預熱。倒入備用的糊糊,攤勻。撒入適量黑芝麻。
6、兩面煎熟。
7、捲成卷
8、擠上喜歡的醬料則可(我用的是泰式甜辣醬)9、切成片狀也行。
4樓:匿名使用者
1、米飯、芹菜乾絲、 蛤蜊蒸蛋羹、 紅燒大排、 銀芽雞絲2、米飯、 紅燴土豆牛肉 、炒菠菜 、清蒸鯿魚、 三鮮豆腐羹3、米飯 、地三鮮(茄子、土豆、青椒) 、糖醋小排 、炒基圍蝦4、菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨
5、米飯(粳米200g)、糖醋魚塊(125g) 、蘑菇炒青菜、 魚香肉絲、 紫菜蝦皮湯
6、米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、家常豆腐、絲瓜湯7、米飯、香菇黃花黑木耳肉片、蝦仁炒黃瓜、白蘿蔔海帶排骨湯8、米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、排骨海帶湯9、米飯 、八寶辣醬 、咖哩土豆雞塊、 青菜蝦米 、山藥小排湯10、米飯 、幹煎帶魚 、木須肉、 醬燜茄子、 番茄土豆湯11、米飯 、紅燒鴨腿、 西蘭花炒肉片、 蠔油生菜、 番茄蛋湯
適合小學生的營養菜譜有哪些?
5樓:匿名使用者
紅領巾小學生山區寫生夏令營早餐菜譜
星期一:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾
星期二: 燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜
星期三:黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆乾
星期四:皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末
星期五:菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋
星期六:牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁
廣州紅領巾親子假期020-84050059(請叫我雷鋒)
適合中學生做的菜譜
6樓:匿名使用者
四菜一湯怎麼bai
樣?一du、營養菜絲:
原料是捲心菜、青zhi椒、胡蘿dao卜、黑木
耳,將三種菜以回及泡好的黑木耳分別答洗淨、切絲待用。在鍋內倒入適量的花生油加熱,用花椒爆鍋,聞到香味後把花椒取出,按照胡蘿蔔、青椒、捲心菜、黑木耳的順序依次放入鍋中,翻炒幾下後勾芡,加適量鹽即可出鍋。
二、大蒜燒肉:
用平底鍋,倒入少許油,將蒜頭放入鍋內微炸一下,變黃色,撈出。另鍋內底油放入糖,如果不用糖,也可以用醬油、料酒、肉(五花肉)、蔥塊炒。將香菇大棗放入,加啤酒、加鹽、雞精、大料、桂皮、大蒜(炸好的大蒜),開鍋後改用小火燉40分鐘。
三、紅燒雞翅
將洗淨的雞翅改刀,加入蔥姜料酒鹽入味,用平底鍋煎,雞翅的兩面程金黃色,另鍋內倒入一罐可口可樂,加入雞翅,燉一會即可。
四、涼拌黃瓜條:
黃瓜條加鹽、味精、香油即可、湯。。。。。小蘆筍蘿蔔湯
在超市裡面買幾根長條的那種小蘆筍,一根小蘿蔔,蘆筍切小條,蘿蔔切丁,一塊熬上15分鐘左右,再放點濃縮雞精,撒上幾粒枸杞
綠的筍條,白的蘿蔔,紅的枸杞,一碗方便營養的愛心湯就是這樣簡單
7樓:匿名使用者
蛋炒西紅柿的做法
1、雞蛋打入碗裡,加一點牛奶或水,打散,要把空氣打進雞蛋內才會特別嫩哦
2、西紅柿切小容塊,備用
3、熱鍋溫油,然後把火調到最小,倒入蛋液,稍微凝固後盛出,要在沒熟透的時候盛出
4、鍋裡倒油,8成熱時放西紅柿,放入糖鹽,直到炒到西紅柿變軟出汁,炒到出汁很關鍵滴
5、關火再倒入雞蛋,用餘溫把雞蛋熟透
6、搞定雞蛋超級嫩有沒有
8樓:匿名使用者
先列選單,考慮湯、青菜、魚活著肉、兒童有得吃的主食。那就建議你煮鹹粥。瘦肉剁碎,摻進澱粉和薑絲、雞蛋,當粥快煮好的時候,肉團一個個放進去,開了以後就起鍋,試一下鹹淡。
再炒一個青菜。
春季養生菜譜大全有哪些
9樓:百度文庫精選
內容來自使用者:江勇
春季養生菜譜
春季是陽氣生髮的季節,我們人體的心肝脾胃腎在春季都應該好好調養,而春季甘味和溫性的食物也很多,下面來給大家介紹幾款春季養生菜譜。
1、香椿拌豆腐
材料:鮮香椿、嫩豆腐、鹽、香油
做法:將嫩豆腐片成一字條,擺盤撒鹽,稍等片刻再瀝乾水;鮮香椿洗乾淨,再過一遍滾水後切末,撒到豆腐上;加香油調味即可。
豆腐味甘性涼,香椿味苦性平,兩者能清除肺部胃部的熱氣,化溼解毒,對春季口乾燥渴的症狀有改善作用。
2、菠菜豬肝湯
材料:菠菜、豬肝、油、鹽、姜、白醋
做法:將豬肝切薄片,清洗乾淨;菠菜生薑洗淨切好;菠菜放入滾水中燒開再撈起,放在涼水中浸泡;鍋裡燒開水,所有材料放入,熟透後再調味即可。
菠菜有補血止血的功效,也有助消化和清理腸胃熱毒,對肝胃不舒服的症狀有輔助療效,是春季養生菜譜的首選。
3、蘿蔔豬骨湯
材料:豬骨、白蘿蔔、雞精、鹽、生薑、小蔥
做法:將豬骨洗淨切塊,放入鍋中,加姜煮開再撈起;豬骨放入燉鍋,加姜加水煮開;白蘿蔔洗淨切塊放入鍋中;改為小火燉煮至爛熟,再調味即可。
白蘿蔔滋補,能改善消化不良和大小便不暢的症狀,對養胃也有很好的作用。
孕婦春季養生方法
春季雖然氣候回暖,但仍然變化比較大,乍暖還寒,稍不注意很容易惹上呼吸道疾病或者其他流行病。對於孕婦來說,身體健康關乎著胎兒的健康,孕婦春季養生有什麼方法呢?孕婦春季吃什麼
10樓:囨囚囨図
參芪粥材料:黃芪15克,炒扁豆15克,黨蔘15克,炒薏米60克,紅棗2個,大米100克。
做法:先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核。接著,用清水洗淨黃芪、黨蔘並放入砂鍋內,加水煎汁。
直至藥汁熬好,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,後用文火煮成粥。
功效:黃芪、黨蔘可以健脾益氣,而薏米、扁豆能夠祛溼,做成能夠養胃的粥,具有補中益氣,健脾祛溼的功效。
赤小豆、冬瓜煲生魚湯
材料:生魚一條、宰淨,冬瓜(連皮)500克,蔥頭5個,赤小豆60克。
做法:將所有材料一起煲湯,無需加鹽。
功效:具有補脾、利水、消腫的功效,可以為補脾而不留邪,利水而不傷正氣。
金針菇蘆筍湯
特點:湯清味鮮,增強人體抗病力。
蘆筍100克、金針菇50克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、蔥花10克、清湯1000克。
做法:蘆筍擇洗乾淨,去掉老的部分,切約3釐米的段;金針菇擇洗乾淨分別用清湯氽煮,鍋上火注入清湯,放入蔥花、精鹽、胡椒粉燒沸後,放入蘆筍、金針菇略煮,加入味精,淋入幾滴蔥油盛入湯盆中即可。
莧菜肉片湯
春季的青莧菜比紅色莧菜味佳,烹調後菜滑湯鮮,以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開,加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻,煮莧菜略多加點油,會使其更油滑可口。
適合青少年的營養菜譜
11樓:辰谷
星期一早餐:紅薯粥、餡餅
午餐:海帶紅燒肉、素什錦
晚餐:蘿蔔丸子、白菜豆腐
點評:女兒說菜太素。
星期二早餐:玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐
午餐:糖醋帶魚、炒素絲
晚餐:菠蘿炒鴨片、什錦炒蛋
點評:早餐增加肉類食物有益於補腦。
星期三早餐:火腿蓮藕粥、豌豆包
午餐:豬肝肉片、西芹蝦仁
晚餐:肉末豆腐、麻醬拌菜心
點評:老公說今天的配餐比較成功。
星期四早餐:大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁
午餐:土豆牛肉片、菜花香菇
晚餐:燴豆腐、炒菜心
點評:女兒不愛吃豆,真讓人頭痛。
星期五早餐:百合粥、炒麵、煮雞蛋
午餐:豆腐乾肉丁、豌豆苗
晚餐:炒魚片、土豆絲
點評:豆腐乾肉丁是照食譜做的,味道不錯。
星期六早餐:牛奶、蔥麻餅乾、火腿煎蛋
午餐:麻婆豆腐、香菇油菜
晚餐:獅子頭、豌豆苗
點評:我獅子頭裡面加了點蟹黃,味道很鮮。
星期日早餐:銀耳羹、蛋炒飯
午餐:胡蘿蔔排骨、清炒荷蘭豆
晚餐:乾燒帶魚、醋熘白菜
12樓:匿名使用者
營養全面的**早餐食譜
主食:饅頭,芝麻蜂蜜包,純精肉小籠包
飲料:綠豆紅棗湯,紫香糯粥,麥仁飯,薏仁紅棗湯,黑大豆豆漿菜蔬:純精肉香腸+蔬菜,精肉+蔬菜,雞蛋+涼拌菜,生黃瓜,生蘿蔔,純芝麻醬
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涼拌菜菜譜 涼拌木耳 拌拉皮 拌粉皮 拌捲心菜 拌綠豆芽 拌蔥頭 黃瓜拌蝦片 韭黃拌乾絲 麻醬拌豆角 肉絲拌粉皮 麻辣粉絲 海帶拌粉絲 拌香黃豆 拌芹菜 拌什錦 熗菜花 三味黃瓜 熗油菜 油激黃瓜 熗辣白菜 熗海帶絲 芥末涼粉 涼拌豬耳 什錦涼拌菜的做法 一 用料 主料 紫甘藍2片 苦菊1棵 雞蛋1...
營養小菜如何製作,學生營養菜譜簡單家常做法
營養小菜的製作 一 椒油拌菠菜。食材準備 菠菜適量,蝦皮,大蒜,花椒,食鹽,味精,花生油各適量。具體做法及步驟 1.菠菜清洗乾淨 洗菜這個環節最好放在前一天晚上來完成,睡覺前將菜清洗乾淨裝保鮮袋放入冰箱,早晨起來只需拿出來用水衝一下即可,這樣就可以加速完成的時間 2.鍋中加水,水開下入清洗好的菠菜焯...
小學生早餐做法大全,小學生營養早餐的做法大全
小學生早餐不能將就,營養還必須全面。早餐的原則是營養均衡,美味又快手。一 雞蛋三明治,涼拌金針菇,涼拌木耳菜花,煎烤腸,小米粥 1 三明治是最近網紅的一種做法,非常省事,平底鍋就能做。吐司雞蛋和煎烤腸的搭配,有營養味道好。烤腸放到平底鍋中煎一下,盛出備用。2 平底鍋中倒入適量的油燒熱後,雞蛋打散成蛋...