1樓：睿爸育兒記
抗癌蔬菜有哪些？#星知計劃#
哪些食物具有抗癌的作用
2樓：
1、胡蘿蔔：富含維生素a、b2、b5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸菸的人攝入較多的維生素a，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素a者，癌症的發生率是正常人的兩倍多。
2、黃豆：富含蛋白質，氨基酸的組成齊全，並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾，能防癌抗癌。
3、玉米：玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症，並具抗癌作用。美國醫學界指出，粗磨玉米麵中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯著效果。
另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學致癌物質失去活性。
4、杏子：適宜多種癌症患者食用。據研究，杏是維生素b17含量最豐富的果品，而維生素b17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用。
有報道稱，美國用維生素b17**癌症，一般經**的250例患者中，有248人獲救，至今已用維生素b17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。
5、山楂：能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同時還含有豐富的維生素c.中醫認為，癌瘤為實性腫塊，往往具有氣滯血瘀徵象，由於山楂能活血化淤、善消肉積，又能抑制癌細胞的生長，所以適宜多種癌瘤患者的**。
尤其是對消化道和婦女生殖系統惡性腫瘤患者兼有食慾不振時更為適宜。
6、無花果：能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌症患者食用，是一種廣譜抗癌果品。據現代藥理研究表明，無花果的確有良好的抗癌功效。
據報道：乾果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。從未成熟的果實中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發性乳癌，致使腫瘤壞死；又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發展，使其退化。
7、紅薯：紅薯裡含有豐富的纖維、鉀、鐵和維生素b6，不僅能防止衰老、預防動脈硬化，還是抗癌能手，所以它被選為蔬菜之首。
8、苦瓜：苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能啟用免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做"二傳手"，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
9、茶葉要養成每天喝茶的好習慣。據報道記載，有人將茶葉拌於飼料中，餵給身上有癌細胞的小白鼠，結果發現3周後癌細胞受到抑制有所減少。另據報道，茶葉中的某種物質經血液迴圈可抑制全身各部位的癌細胞。
10、帶魚每週保證能吃上一次以上的帶魚。現代醫學研究證實，帶魚銀色粉末狀的細鱗含有大量的蛋白質、無機鹽和油脂，是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料，也是**急性白血病等癌症的有效藥物。
3樓：好奇推推推
如果質量過關的、正規的這型別的保健食品，它是有一定的保健作用的。但如果是已病了，一病那就要從科學的飲食，還有該**怎麼**這塊，但就不要輕易的去嘗試或是放棄一些規範的**，而去接受所謂的抗癌的保健品的**，總結一下就是說，在胃病沒有發生的情況下，有些規範的、正規的、***的保健品，還是有一定的保健作用的。
有哪些可以食物抗癌？
4樓：漫閱科技
可以抗癌的五十種食物：無花果、薏苡仁、刀豆、白飯豆、豌豆、蠶豆、蓴菜、大蒜、香蕈、蘑菇、猴頭菇、苦菜、猢猻眼、靈芝、黑木耳、白木耳、蘆筍、黃瓜、蟹、鮑魚、牡蠣、文蛤、帶魚、魚肚、海馬、海龍、淡菜、紫菜、海帶、海蔘、胡桃仁、蓮子、山楂、百合、烏梅、大棗、菱、龍眼、杏、牛乳、蜂乳、茶、槐耳、刺梨、鵝血、獼猴桃、龜、鱉、筍、萊菔。
5樓：慕金堵婉秀
癌症的形成有很多原因，從日常飲食中就注意攝取有抗癌功效的方法也是很好的。雞蛋就是日常的抗癌食物之一，雞蛋中含有較多的維生素b2，維生素b2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素(微量元素食品)，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
能抗癌的食物有哪些？
6樓：睿爸育兒記
利於防癌的食物有哪些？#星知計劃#
7樓：茉莉說生活
要抗癌，最好就是有一個好身體，而多運動就是好身體的保障啦，當然，這些食物也不能錯過。
8樓：花開季節來看花
我記得蘑菇也是抗癌的。
以下是我在網上搜的結果：抗癌的食物有哪些？
八種抗癌食物:
1．西紅柿———西紅柿具有其他蔬菜所沒有的「番茄紅素」，能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。
2．綠色蔬菜———包括菠菜、花莖甘藍、萵苣等。顏色越濃綠，抗氧化劑含量也就越高，越能防癌、抗癌。
3．蔥蒜———研究表明，有一種蒜化合物能對癌細胞產生毒性效應，能阻抑癌細胞的生長。
4．柑橘類水果———含有豐富的胡蘿蔔素，以及黃烷素等多種天然抗癌物質，對胰腺癌有非常好的效果。
5．十字花科蔬菜———包括甘藍、花椰菜、芥菜和蘿蔔等等。此類菜最好生食或半生半熟食用，以免破壞其中的抗癌化合物。
6．大豆———含有5種以上的抗癌物質，延緩和抑制癌細胞生長、擴散。
7．麥麩———可使癌細胞退化、萎縮，對結腸癌有特效。
8．低脂牛奶———含有鈣、維生素b、維生素a、維生素c、維生素d等具有抗癌性
蔬菜抗癌作用排行榜
從高到低排出了20種對腫瘤有顯著抑制效應的蔬菜名單：
熟紅薯（98.7%）、生紅薯（94.4%）、蘆筍（93.
9%）、花椰菜（82.8%），捲心菜（91.4%）、菜花（90.
8%），歐芹（83.7%），茄子皮（74%），甜椒（55.5%），胡蘿蔔（46.
5%），金花菜（37.6%），薺菜（35.4%），苤藍（34.
7%），芥菜（32.9%），雪裡蕻（29.8%），番茄（23.
9%），大蔥（16.3%），大蒜（15.9%），黃瓜（14.
3%），大白菜（7.4%）。
9樓：裘炳聲樂荷
含鋅量多的食品具有抗癌作用，像是穀類、豆類、魚、蛤、牡蠣等；含銅多的食品有扁豆、蘿蔔纓、黃豆、大白菜等都具有抗癌的功效。
抗癌食品有哪些？
10樓：睿爸育兒記
抗癌蔬菜有哪些？#星知計劃#
11樓：匿名使用者
抗癌食品是指對預防癌症有一定效果的食品，這些食品中多含有蛋白質、鋅、維生素等能夠提高免疫力的營養物質，有利於防禦癌症。抗癌食品
抗癌的食品有：
1、胡蘿蔔：富含維生素a、b2、b5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸菸的人攝入較多的維生素a，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素a者，癌症的發生率是正常人的兩倍多。
2、黃豆：富含蛋白質，氨基酸的組成齊全，並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾，能防癌抗癌。
3、大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有"地裡長出的青黴素"之稱。微量元素更為豐富為黑蒜，為大蒜深加工食物應用較多。
4、西蘭花和捲心菜：十字花科的植物，包括西蘭花、捲心菜、椰菜花、芽甘藍，都是抗癌的食物。很多研究顯示，常吃上述蔬菜可減少胃癌、乳癌、腸癌的威脅。
令人驚異的是，十字花科蔬菜裡的治病物質既非維生素，又非礦物質，而是一系列被稱為靛基質的複合物。但靛基質會在煮的時候失去，所以不要煮得時間太長。
5、苦瓜：苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能啟用免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做"二傳手"，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
6、滑菇：滑菇又叫光帽鱗傘、珍珠菇，屬於鱗傘屬。滑菇是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
滑菇不僅味道鮮美，營養豐富。而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對腫瘤有明顯的抑制作用，並對保持人體的精力和腦力大有很大益處。
7、香菇是一種著名的藥食兩用菌。醫藥研究發現，香菇有調節t淋巴細胞數量、促進抗體形成、活化巨噬細胞、誘導產生干擾素、抗病毒、抗腫瘤、治肝炎、降血壓、降血脂，預防黏膜炎、**炎、肝硬化、血管硬化等療效。
8、木瓜：是木瓜裡的維生素c卻遠遠多於橘子的含量，而且木瓜還有助於消化人們體內難以吸收的肉類，能防止胃潰瘍。
抗癌食物有哪些
12樓：南疇
一般癌症的發生可能與飲食有關，但是飲食不是主要因素，平時儘量吃一些新鮮蔬菜水果，這些可能也有抗癌作用，其他的像西蘭花，木耳，銀耳，香菇等等，這些也是有抗癌作用的。
具體還要根據患者自己的口味來決定，對於癌症的**，不是單靠什麼食物就能改善的，一般來說可能需要進行早發現早**配合。
13樓：匿名使用者
科學合理的飲食，保證營養均衡，才能預防癌症。隨著社會的發展，癌症的發生率逐年增高，對癌症的認識也越來越高，預防癌症的食物提供了相關的營養元素而起到了防癌作用。
如魚、蝦、肉、蛋等含有優質蛋白。能夠增強體質，強壯身體，起到防癌的功能；
香菇、蘑菇、木耳等菌類能增強免疫力，起到很好的免疫調節作用;
筍、紅薯、洋蔥、大蒜、花菜等蔬菜類，香蕉、火龍果等水果類，含有各種維生素及礦物質，有一定的抗癌作用。
另外，要戒菸戒酒，限制油脂的攝入，減少紫外線的長期照射等都能起到預防癌症的作用。
14樓：超級林俊智
1、大棗
近年來發現，大棗的熱水提取物對體外培養的腫瘤細胞有抑制作用，其抑制率可達90%。大棗之所以有抗癌的作用與其含有著豐富的環式-磷酸腺苷和豐富的維生素有關。
2、獼猴桃
獼猴桃是含維生素c高的水果，同時獼猴桃內還含有著能夠阻止人體致癌物合成的物質，因此常吃獼猴桃就具有抗癌的作用。
3、酸梅
酸梅的果實中含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蠟醇、三萜(音帖)等有效物質。動物實驗證明，酸梅中的這些成分能增強小鼠體內白細胞吞噬有毒物質的能力、能提高小鼠機體的免疫功能，對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。
4、山楂
山楂是具有消食化積、活血化瘀的作用，正是因為它的這些作用，所以對癌細胞能起到抑制的效果。
15樓：睿爸育兒記
抗癌蔬菜有哪些？#星知計劃#
16樓：快樂專家
抗癌的食物還是常吃的一些米類，比如說糙米，還有說黑豆，黑芝麻，黑米之類的，這些比較好。
17樓：
抗癌成分的食物挺多，蔬菜類堅果類基本上都是有抗癌成分，水果有獼猴桃，葡萄，無花果，肉類就是補償礦物質微量元素，所以我們別挑食的什麼都應該吃，全面補充營養。
18樓：王
人們動不動說這個食物抗癌的食物抗癌，根本就是一種噱頭，完全沒有根據，就像說打算吃可以抗癌的，那為什麼人們不把它做成藥讓人們去真的使用？唯一的躲避的辦法就是好好的鍛鍊身體，有一個良好的生活飲食習慣才是真正的好。
抗癌食物有哪些，抗癌食品有哪些？
抗癌蔬菜有哪些？星知計劃 防癌食品 食物中存在許多致癌或促癌成分，另一方面也存在許多抑制腫瘤生成的防癌物質。維生素a c d e礦物質硒 鈣 碘 鋅 鉬和食物纖維素都具有一定的防癌或抑癌作用。但同時要知道服用的劑量問題，大劑量的 過量的維生素a可引起肝臟和骨骼的損害，視覺模糊，甚至失明。它還是一種致...
抗癌食品有哪些？抗癌食品有哪些？吃什麼食物？
抗癌蔬菜有哪些？星知計劃 1 西紅柿 西紅柿具有其他蔬菜所沒有的 番茄紅素 能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。2 米糠 米糠中含有抑癌增殖成份，該成份分子量為五百至一千，耐熱。3 紅薯 是卓著的抗癌蔬菜。4 墨魚 墨魚的墨液中含有抗癌物質，是糖 蛋白質和脂質結合成的複合糖質，有應對癌症的的作用。5 ...
哪些蔬菜可以抗癌，吃什麼蔬菜可以抗癌？
1 胡蘿蔔整個烤最抗癌。英國紐卡斯爾大學科學家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤著吃，會使人體獲得的健康化學物質增加25 其中包括某些已知抗癌物質。2 豆類可吃速凍的。豆類在採摘去皮後兩個小時就進行速凍，有效鎖定了營養物質。新鮮豆類從採摘到餐桌至少要三四天時間，維生素及其他營養物質丟失嚴重。3 土豆帶皮熱水...