1樓：你好
剛砍的青香蕉是不能食用的，需要放置一週左右的時間，讓香蕉皮變成黃色之後才能食用。青香蕉想要快速成熟，我們可以用報紙將青香蕉包裹起來，而且可以將香蕉放在箱子裡面，然後在箱子裡面加入一根香點燃，放置兩天的時間就可以成熟了，大家可以來了解青香蕉的催熟方法有哪些。
一、青香蕉在家怎麼催熟最簡單的方法？
1.看你想要選擇催熟幾根香蕉來定塑料袋大小，但最好是選擇大一點的最好，這樣可以扎的更加嚴實一點，然後準備一個熟透了的西紅柿，西紅柿熟透了一般是比較紅，摸起來是軟軟的就行。
2.然後把青香蕉和西紅柿一起放入乾淨的塑料袋子中，再把塑料袋口紮好，再用皮筋扎嚴實，這樣就密封起來不會進入氧氣干擾。
3.只需要密封1天左右的時候就可以開啟塑料袋，你會發現香蕉已經變黃了，如果想要更加黃一點可以再放一天，就會變得很熟透，拿出來可以開吃了。
4.如果沒有西紅柿，可以讓水果市場的阿姨給你一根熟透了的香蕉，紮實在一起也是可以催熟的，只需要一天就能催熟，因為成熟的香蕉會釋放乙烯具有催熟的功效。
以上就是為大家講解的在家最簡單催熟香蕉的方法。
二、青香蕉快速催熟3種方法！
1.乙烯催熟法
乙烯催熟法適合放有大量青香蕉的房間進行催熟，具體做法是在市場上買一些乙烯氣體，然後放入裝有青香蕉的房間，密封24小時不要開門，等24小時過後開啟放有青香蕉的房間門和窗戶進行通風和換氣工作，等通風換氣三小時之後人才能進去，不然怕造成中毒，然後就可以發現青香蕉已經成熟了，可以開吃的，這種方法催熟很快，但是不適合在家使用。
2.蘋果催熟法
相信每個人的家裡面都會放有幾個蘋果吧，在家用蘋果催熟青香蕉也是最快的方法之一，具體做法如下：
用大塑料袋裝有3個蘋果和6根香蕉，密封好，放入紙箱中，用膠帶封住好紙箱，在常溫下防止3天就可以催熟，千萬不要放在開有空調的房間，這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。但又的朋友肯定等不了三天，一般兩天左右的時間就會開啟，香蕉雖然只有一點點的黃，但是果肉已經很軟開有吃了。
3.大米催熟法
大米是家裡必備的主要糧食，也是青香蕉催熟觸手可得的食材，這個做法需要有家裡面有租購的大米才行，具體做法如下：
青香蕉用塑料袋裝好，和以上不同的是不需要進行密封處理，然後放入裝有大米的容器中，2天左右的時間就可以催熟成功，還帶有米的香味哦！如果家裡的大米不是很多的話，可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡，把蕉頭用紙巾包住再密封也，2天左右的時間就能成熟，也是很好的催熟方法哦！
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
香蕉作為一種熟了以後需要快快吃的熱帶水果，商家必定不能全熟發貨，路上香蕉就會慘遭毒手。
所以香蕉發貨都是青香蕉郵寄，大家拿到手了以後催熟就可以吃了。
催熟的方法很簡單：
1.直接用保鮮膜裹住底部，放在溫暖一些的屋子裡一晚上，第二天香蕉已經變得黃黃的了。
2.香蕉裝進塑料袋或者紙箱子裡，加上幾個蘋果關嚴實，放置最多兩天就熟了。
3.把吃剩下的香蕉皮放進青香蕉裡面，一起放進食品袋子裡不用管了，一般一兩天就熟透了。
4.青香蕉放在窗臺上，尤其是上午有陽光的時候放在窗臺上，上面最好蓋一層保鮮膜，第二天青香蕉就熟了。
是不是又簡單又方便？
3樓：娛家小匣子
學會這幾個小妙招快速催熟香蕉的方法非常簡單
剛從樹上紮下來的青香蕉如何催熟
4樓：
催熟香蕉，需要準備的材料包括有：香蕉、大米、米箱。
一、準備還未熟的青香蕉。
二、準備一個米箱，開啟蓋子。
三、用手將香蕉的頭部插進大米中。
四、用大米將香蕉的頭部埋住。
五、最後蓋上米箱的蓋子，兩天後香蕉就被催熟了，大米能夠將香蕉在成熟過程中散發的乙烯固定住，這樣就能加速催熟香蕉了。
5樓：匿名使用者
香蕉在綠硬時含有單寧，具有很強的澀味，不能食用。 採收後須經過後熟，使澱粉轉化為糖分，澀味消失，才能食用。香蕉本身含有內源乙烯，在溫度適宜時也會逐漸黃熟，但成熟不一致，時間較長。
為了縮短後熟時間和黃熟一致，需要用人工催熟。催熟的方法有以下幾種： 1.
大香薰熟法：過去多采用這種方法，方法簡便。在一個密閉的小房子裡，把香蕉堆碼好(條蕉、梳樵或用竹籮裝均可)，點燃大香，待有煙氣外溢時把房門關閉，兩天後把香蕉取出，5天～6天香蕉就會逐漸變黃成熟。
缺點是薰蕉數量受到限制，成熟不均勻，時間也較長。 2.乙烯氣催熟法：
在密閉的塑料帳或房間裡，把香蕉堆碼好，把乙烯氣充進去，按容積0．1％～0．2％的乙烯氣濃度充氣。密閉1天～2 天后取出香蕉，2天～3天左右香蕉逐漸黃熟。此法缺點是要求密閉嚴格，充氣濃度不易掌握，數量也有限。
3.乙烯利催熟法：現在許多地區和單位都採用這種方法，方法簡便易於操作。
乙烯利的化學名是2－氯乙基磷酸，對水果的成熟有明顯的促進作用。乙烯利含量為40％。香蕉的催熟濃度為0.
2％(2000ppm)，即500公斤水兌配40％乙烯利為2．5公斤。 乙烯利為微酸性，須在微鹼性情況下才能起作用，因此，須在乙烯利溶液里加入0.05％的洗衣粉。
先將洗衣粉溶解後再按比例加入乙烯利。香蕉數量少可以直接放入乙烯利溶液裡浸泡一分鐘，瀝去藥液，裝入塑料袋裡放入適宜的室溫下。香蕉數量多可用噴淋的方法，最後用塑料布覆蓋香蕉， 使其產生乙烯，才能起到催熟的作用。
1天～2天把塑料布揭除，2天～3天即黃熟。 4.家庭小量香蕉催熟法：
買回香蕉裝入塑料袋裡，放1個～2個蘋果或梨，紮緊密封。如果用乙烯利可按上述的方法進行，放室溫下，如果在冬季要放在暖氣旁邊，但不能直接在暖氣片上烤，數天後即可黃熟。 掌握香蕉的催熟溫度和溼度極為重要。
溫度低，催熟時間較長效果差。溫度過高，如超過30℃，葉綠素不能消失， 葉黃素和胡蘿蔔素顯現不出來，香蕉雖然軟了，但果皮仍然是綠色的。最適宜的催熟溫度為20℃～22℃。
夏季氣溫較高，催熟房的溫度要設法降低，以降至適宜的溫度， 這樣催出來的香蕉呈金黃色，商品價值高。冬季氣溫低，催熟房要加溫， 特別注意防凍。香蕉催熟所需要的溼度為85％～90％，空氣相對溼度低於80％， 香蕉不能正常後熟。
在冬季空氣溼度較低，保持高溼度尤為重要。 冬季為什麼香蕉黑皮腐爛多?主要是溫度低，香蕉受凍，空氣溼度又低，在室內越放越幹，黑皮越嚴重，熟不了，甚至腐爛。
因此，要挑選未受凍的香蕉， 買回來後及時用塑料袋裝起來，選擇上面所講的催熟方法儘快催熟。
6樓：山下人
催熟香蕉最簡單的方法
7樓：匿名使用者
和熟的水果放在一起，用塑料帶裝起來…過幾天就行了…
8樓：巧米樂
1、生香蕉可以用大香進行催熟，這種方法在過去時經常使用，方法也很簡單，就是把大量的生香蕉放在一個小屋子裡，再在裡面點燃大香，等裡面的煙氣達到一定的濃度時，就可以把門窗關好，過兩天把香蕉取出來，五天左右香蕉就會熟透了。
2、生香蕉用乙烯利進行催熟也是一種常見的方法，這種乙烯利是低毒藥物，大家把香蕉放好後把它噴酒在表現上就可以，噴好以後要用塑料布蓋好香蕉，過一天把塑料布取下，然後再等兩天左右香蕉就會催熟成功。
3、上面這兩種方法都是大量生香蕉的催熟方法，並不適合在家中使用，在家中購買了香蕉想要催熟時，最好的方法就是把香蕉購買回來以後放在塑料袋子中，再放入兩個蘋果或者梨，然後把口紮緊放在靠近暖氣的地方，過兩三天，香蕉就能自然熟透，可以取出食用了。
青皮香蕉怎麼催熟最快
9樓：山下人
催熟香蕉最簡單的方法
10樓：安巨集偉安瑩
香蕉是具有呼吸高峰的果實，一旦呼吸高峰出現，蕉果會很快變軟、成熟，若貯運的溫度偏高促使蕉果的呼吸作用增強，果實內乙烯合成加快，呼吸高峰提早出現，蕉果變軟、成熟，由於高溫不利於果皮中葉綠素的分解，果皮仍保留青綠色，就會出現「青皮熟」現象，嚴重影響了香蕉的商品價值。香蕉採後商品化處理和冷鏈物流運輸是防止香蕉「青皮熟」的有效措施。同時要加強香蕉催熟庫房的建設，改善香蕉的催熟條件，避免香蕉在高溫環境下成熟，才能有效防止香蕉「青皮熟」現象的發生。
青香蕉催熟最快方法
11樓：lee羅亞輝
蘋果催熟，取一干淨的塑料袋，放進7分熟的香蕉和一個成熟的蘋果，綁緊袋口，3天后香蕉果皮上出現咖啡色的芝麻斑點，且果香濃郁，比單純用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟，而且接近蘋果處的部分出現過熟現象。
高溫催熟，將袋子置於溫暖的地方。高溫能夠顯著加速香蕉的成熟。最好的催熟溫度是65–68ºf(18–20ºc)，這能最大程度地激發香蕉的風味和質地。
將香蕉放置在溫暖的角落—如冰箱或火爐的上方，這也許能加快催熟的速度。
擴充套件資料
香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.
2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。
其中維生素a能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」，在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果，幫人創造開心。
12樓：匿名使用者
催熟香蕉最簡單的方法
13樓：徂暉芍
和其他香蕉或水果放在一個塑料袋裡 越多越好
記得用塑料袋封口
14樓：
還沒衝鋒陷陣就手忙腳亂魂不附體。最後吹噓自己得勝而歸--原來是一場夢。郭德綱只是把裡面的時間地點人物稍微換了換，把滿清打太平軍換成美國反恐，但是包袱還是一樣的
15樓：
最簡單的方法:找個熟的快爛的蘋果和生香蕉放在一起再用塑料袋紮起口來放上一段時間就好。因為熟蘋果會釋放乙烯，有利於催熟。化學書上有寫哦!高2的化學書。
16樓：匿名使用者
蘋果、獼猴桃、柑橘等成熟的水果與生香蕉一起封在袋子中。
注意是使用你能找到的最熟的水果，或者將水果切開來刺激更多乙烯氣體的釋放。
乙烯氣體是一種促進果實成熟的植物激素。
17樓：轂膰輩詼
將香蕉放入袋中。箱子也是可以的。大家可以就地取材。
注意避免用汙染的袋子和有蠟層的袋子，這樣會影響香蕉釋放乙烯氣體
乙烯氣體是一種促進果實成熟的植物激素。
18樓：天恆金信
以前有有一種催化劑，現在不知道還有沒有，那個可以讓香蕉熟的快一點
香蕉的催熟方法是什麼？
19樓：e拍
在家庭中，要想加速水果成熟，比較簡單實用的方法是將未成熟的水果和成熟的（如蘋果）一起密封放置在溫和溼潤的室內一段時間，其原理是利用成熟的水果釋放出的乙烯來催熟未成熟的水果。
市面上一般是使用乙烯利這種催熟劑。作為液體，乙烯利可以很方便地噴灑到植物上，然後釋放出乙烯。這種操作在農業上已經用了近百年。世界各國大量的蔬菜和水果，都採用了這種技術。
香蕉如果等到自然成熟才採摘，就會很快壞掉，無法儲存和運輸。通常的操作是在它沒有成熟的時候採摘下來，控制儲存環境讓它們處於「休眠」狀態。等到銷售前，再使用乙烯利啟動它的成熟過程，就方便遠距離運輸了。
擴充套件資料
食用香蕉的注意事項
1、未熟透的香蕉易致便祕
香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下嚥，生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常強的收斂作用，容易造成便祕。
2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的，但若在短時間內攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。
3、香蕉忌放於冰箱中冷藏
香蕉貯存的溫度要求較高，一般為11~13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。
青香蕉如何讓它催熟，青香蕉催熟最快方法
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