1樓：水果菇涼
大雪節氣宜滋補腎氣，飲食應以調理肺胃為主。可多吃羊肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、墨魚、章魚，枸杞子、玉蜀黍、芋頭、花生、山藥、栗子及杏脯等食物或藥食兩用的食物。
另外，因為大雪時節降水較少，天氣乾燥，易傷津液，宜多食新鮮蔬菜、水果，如橘子、蘋果、冬棗等以生津潤燥。西蘭花、土茴香、栗子、腰果、蔥、山藥和核桃，這些食物是每年大雪時節良好的蛋白質。
大雪節氣代表著開始進入最寒冷的嚴冬。人體為了儲存一定的熱量，必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解，以便產生更多的能量滿足機體的需要。所以，冬天可以適當多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量，益氣補血，滋養身體。
2樓：小螞蟻爬爬賽
大雪節氣養生吃以下食物可以防寒冷乾燥：
1、餃子：餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿蔔等做餡，這些菜均偏溫熱性，對人體能起到一定的溫陽作用。通常餃子餡料有葷有素，這種合理營養搭配，能起到進補養生的作用。
除了必須的肉類和蔬菜，大蒜等調味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。
2、餛飩：冬食餛飩，有利於寒冷季節熱能的儲蓄。餛飩的營養價值還是比較高，最大的優點就是蛋白質種類齊全，有餡有皮，能起到蛋白質的互補作用，提高了單一食物的營養價值。
3、雞湯：冬季喝雞湯對感冒、支氣管炎等疾病有著很好的預防作用，雞湯可以加快咽喉部及支氣管黏膜的血液迴圈，增加黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，促進咳嗽、咽乾、喉痛等症狀的緩解，還有利於體弱多病者增強抵抗力。
4、牛或羊肉湯：牛羊肉營養豐富，貧血、氣血兩虛等虛寒病症均有很大裨益。熱乎乎的，又有湯有水，益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用，喝了不冷，又補水。
3樓：匿名使用者
大雪」節氣在每年的12月7日或8日，其時視太陽到達黃經255度。《月令七十二候集解》說：「至此而雪盛也。
」大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不指降雪量一定很大。相反，大雪後各地降水量均進一步減少，東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區則不到1毫米。
每年1月5日或6日太陽到達黃經285°時為小寒（slight cold），它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節氣。《月令七十二候集解》：「十二月節，月初寒尚小，故云。
月半則大矣。」小寒的意思是天氣已經很冷，我國大部分地區小寒和大寒期間一般都是最冷的時期，「小寒」一過，就進入「出門冰上走」的三九天了。
大雪吃什麼養生 7種食物驅寒暖身
4樓：潔兒
1、姜生薑具有生熱暖身的功效，怕冷的人可以常喝生薑茶。
2、羊肉
羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效。
3、核桃
核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素e、碳水化合物，其中碳水化合物產熱量高，這些營養素對於抗寒都有一定的幫助。
4、狗肉
狗肉裡含有大量多肽和牛磺酸，另一方面，其脂肪含量不高。在中醫裡，狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物，對於改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。
5、牛肉
牛肉性溫味甘，富含維生素a、b和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨蔘北芪合為燉湯，甘潤可口，補體虛、益氣血，增強人體禦寒能力，男女老少皆宜。
6、燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的β葡聚糖具有降低「壞膽固醇」的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。
7、紅豆
中醫認為紅豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養胃，利水除溼，和氣排膿，通乳汁的功能。紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養胃的作用。
能清心火，也能補心血，同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合暖身驅寒氣。
大雪節氣養生吃什麼：適宜進補 大雪習俗有哪些
5樓：是誰的心那
一、醃製臘肉
在南方，醃臘肉是冬天的大事。家家戶戶開始忙著醃臘肉。挑選肥瘦相間的豬肉，將食鹽、白糖、白酒、花椒、茴香、桂皮等佐料混合，均勻塗抹在豬肉上。
放置大缸或盆裡數天，然後繫繩懸掛於院子或陽臺上。剩下的工作，交給時間去釀造。等待數月，就可以一整年享受這風味了。
二、大雪進補
中國人講究養生食補，大雪是進補的好時節，北方的小館子，大家圍坐一起吃銅鍋涮肉或者羊蠍子。三杯兩盞，推心置腹，再冷的天，心也就暖了。
三、大雪習俗
1、大雪時節民俗賞玩雪景。：大雪時節，人們在冰天雪地裡賞玩雪景。
2、大雪時節民俗觀賞封河：「小雪封地，大雪封河」，到了大雪節氣，河裡的冰凍住了，人們就盡情地滑冰嬉戲，當然也在岸上欣賞封河風光。
大雪，十一月節。大者，盛也。至此而雪盛矣。」的意思是大雪是十一月的節氣，大指的是眾多更加，到這個節氣的時候很可能下雪。這句話出自《月令七十二候集解》裡的《大雪》。
大雪節氣的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不指降雪量一定很大。大雪節氣，顧名思義，雪量大。古人云：
「大者，盛也，至此而雪盛也」。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣。
這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
6樓：精緻的
大雪節氣養生應該多吃白蘿蔔、黑芝麻。冬季進補宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。如南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙等。
大雪氣節習俗：老南京有句俗語，叫做「小雪醃菜，大雪醃肉」。大雪節氣一到，家家戶戶忙著醃製「鹹貨」。
「小雪封地，大雪封河」，北方有「千里冰封，萬里雪飄」的自然景觀，南方也有「雪花飛舞，漫天銀色」的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裡的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪節氣的特點是乾燥，空氣溼度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使**開洩汗出，保護陽氣免受侵奪。
大雪節氣需要注意哪些養生事項
7樓：陳貝貝
一、注意飲食進補
大雪節氣正是進補調理的大好時機，有「冬天進補，開春打虎」的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。進補適當多吃大蒜、韭菜、辣椒、生薑、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫熱的食物，以便助於禦寒。
不過大雪節氣室內氣候乾燥，會造成維生素b缺乏而誘發口角炎，務必多吃蔬菜和溫性水果，宜多喝粥。
二、注意防寒保暖
冬屬陰，以固護陰精為本，宜少洩津液。故冬「去寒就溫」，大雪節氣應該注意風邪和寒邪的侵入，尤其是注意頭部和腳部的保暖。對於腦血管病人來說，寒冷很容易誘發腦血管病。
尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背。
三、注意早睡晚起
冬天易使人身心處於低落狀態。冬季更需要增強抵抗力和免疫力。冬季日短夜長，應該順應氣節，早睡晚期。
夜晚入睡前可以泡泡腳，不僅能夠刺激腳部，還能夠促進血液迴圈，就能夠提高機體抗寒能力。
8樓：
大雪是中國24個節氣中最重要的節氣之一。通常，每年的12月7號，黃河的太陽達到255度。大雪季節的到來意味著天氣已經正式進入冬季最冷的時候。
此時我們應該注意保暖。讓我們看看如何在大雪節氣保健，大雪季節後做什麼，同時要特別注意什麼。
首先，保暖防寒。溫暖的胸部，頭和腳在冬天屬於陰，所以在冬天有一句老話，當你擺脫寒冷，你得到溫暖，這是非常必要的，以防止感冒發作。在寒冷、大雪和太陽時，首先，我們應該根據溫度的變化增減衣服。
應該戴上帽子、圍巾和保暖鞋，這是冬季防護的最佳選擇。然而，注意不要太多，也就是說，不要太熱，衣服也不要太厚，，必須注意適當的。
其次多喝水，保溼防乾燥。大雪之後，室內更容易乾燥。雖然冬天出汗和排尿的量會減少，但是我們大腦和身體其他器官的細胞仍然需要水的滋潤。
只有這樣，才能保證身體正常的新陳代謝。因此，在寒冷的冬天，我們也應該喝更多的溫水，吃更多的水果和新鮮蔬菜。
保持室內通風,養成早睡的習慣。冬天,室內空氣比室外空氣汙染嚴重許多倍。因此，在保持室內溫度正常的同時，還要特別注意經常開啟門窗通風。
新鮮空氣會增強大腦，提神醒腦。在冬天，白天很短，夜晚時間相對較長，陽光相對較弱，尤其是在晚上。因此，有必要養成早睡的習慣，以達到滋養陽的效果，並堅持早睡。
不要熬夜或過早起床。
9樓：席缺
大雪是冬季的第三個節氣。此時天氣開始變得更為寒冷。正是風寒侵襲的高發季節，對於中老年人和體恤抵抗力低下的人來說，這個季節極易患病，例如心腦血管病以及偏頭疼等在這個季節有更高概率被誘發。
人體受冷會導致交感神經興奮，血液中兒茶酚胺含量升高，會引起血管的收縮，再加上人體出汗量減少，血容量增加，會引起血壓的升高。高血壓本就是心腦血管疾病的重要危險因素；冬季室內外溫差很大，人體在這種環境中血壓容易出現波動；寒涼環境中，血液中纖維蛋白含量增加，血液粘稠度也會增加，更易產生血栓，從而導致心肌梗死或腦梗死。
因此，大雪季節對於患有心腦血管病的患者來說，頭頸手等部位的保暖很是重要，避免長期處在溫差較大的環境中。
1、大雪要警惕三種疾病
大雪節氣氣溫急降，對人體血壓、氣管、腸胃等方面都會產生重大的影響。
1、防消化道潰瘍
這時由於寒冷刺激人的神經系統興奮性增高，支配內臟的植物神經處於緊張狀態，在副交感神經的反射作用下，致使胃腸凋節功能發生紊亂，胃酸分泌增多，進而刺激胃粘膜或潰瘍面，使胃產生痙攣性收縮，造成胃自身缺血、缺氧，從而引起胃病**。因此，要注意胃的保暖和飲食調養，日常膳食應以溫軟淡素、易消化為宜，做到少食多餐、定時定量，忌食生冷，戒菸戒酒，還可選服一些溫胃暖脾的中成藥。
2、防心臟病
包括心絞痛、心肌梗塞等。隆冬季節與冬末初春為急性肌梗塞的兩個發病高峰期，其原因除了氣溫偏低刺激人體交感神經，引起血管收縮外，寒冷還能增加血中纖維蛋白原含量，血液粘稠度增高，易導致血栓形成而阻塞冠狀血管。此外，病變的冠狀動脈對冷刺激特別敏感，遇冷收縮，甚至使血管閉塞，導致心肌缺血缺氧，誘發心絞痛，重者發生心肌梗塞。
因此，老年人應重視防寒保暖，根據天氣變化隨時增添衣服、被褥，以防寒冷侵襲還要定期進行心血管系統體檢，在醫生指導下選用溶栓、降脂、擴血管和防心肌缺血、缺氧藥物。
3、防中風
對於血管彈性差的人，氣溫急劇變化會帶來血壓波動，引發中風。寒冷可使人的交感神經興奮、血液中的兒茶酚胺增多，導致全身血管收縮。同時，氣溫較低時，人體排汗減少，血容量相對增多，這些原因都可使血壓升高，促發腦溢血。
因此，首先要重視高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化等原發疾病的**，其次注意發現中風先兆，如突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等。
2、大雪節氣如何保暖？
現代醫學認為：頭部是大腦神經中樞的所在地，每天都需要消耗大量的能量。因為頭部**薄，血管粗和毛髮多的緣故，熱能的散發量也特別大。
據研究證實，當氣溫為15℃左右時，頭部散發的人體熱量約為1/3；氣溫在4℃左右時，頭部散發的人體熱量增至約1/2；而氣溫在零下1o℃左右時，竟有3/4的人體熱量從頭部散發，所以俗話說「熱從頭上散」。
傳統中醫認為，頭為"諸陽之會"，手三陽經脈走向是從手到頭，足三陽經脈走向是從頭到足，頭部是六陽脈匯聚之處，也是陽氣容易散發的部位。頭部不注意保暖，血管遇冷收縮，可能會出現頭暈頭痛等症狀，嚴重的甚至會導致中風。因此保暖必須從頭開始。
1、頭部切忌頂風吹。特別是在寒風凜冽的冬季，更要注意過道風，在風大時應側身走過，並用手護頭。
2、外出時最好戴上帽子，而且要戴能蓋住前額的帽子。
3、洗頭水的溫度最好保持在35℃以上，洗後應立即用電吹風吹乾，切忌在頭髮溼的情況下迎風而走。
4、晚上睡覺時，應關閉好窗門。睡覺時頭部應遠離風口處。
5、冬季的早晨梳頭時，多梳幾次頭，使頭皮微熱，這樣可以使頭部經絡氣血暢通。
3、大雪怎麼補？
1、藥補
老年人或身體虛弱的人，在神補、食補的同時，也可以用些藥物進補。大雪節氣常用的補藥有人蔘、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞等，可和肉類一起做成藥膳食用。
2、食補
大雪食補以補陽為主，但不可過於機械，應根據自身陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇。陰虛之人與陽虛之人的飲食是有區別的。陰虛是指精、血、津液虧耗，其表現為面紅上火、口腔咽喉乾燥，乾咳，口脣皸裂，夜出盜汗、**乾燥、毛髮乾枯。
這類人宜防燥護陰，滋腎潤肺，可食用柔軟甘潤的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥熱食品，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等，以免化熱傷陰。陽虛之人主要表現為面色蒼白、四肢不溫、神疲乏力、怕冷等，應食用溫熱、熟軟的食物，如豆類、大棗、淮山、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等，忌食黏乾硬生冷的食物。
3、神補
就是注重養神。精神上要積極向上，保持樂觀，多做一些安靜的事。中醫認為：
穩定的精神、情緒，對人體臟腑氣血功能都能起到良好的作用，而神志反常、喜怒無度、思慮太過都能傷神。冬季神補應順應冬季收藏之性，通過經常閉目養神，讓大腦得到休息和淨化;日常生活中，不計較雞毛蒜皮的小事，不參與無原則的爭執和較量;經常寬慰自己，到郊外登高望遠，使心境開闊、寬容大度，從而達到養生的目的。
春季吃什麼養生，春季養生吃什麼食物好？
春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食品。所以，春令時節可以多食以下食物 1 山藥 溫補而不驟，微香而不燥 具有健脾補胃，補虛弱的作用。2 春筍 除了富含蛋白質外，還含有豐富的礦物質，如鈣 磷 鐵和多種維生素。鮮食尤佳。3 豌豆苗 時令性蔬菜，對高血壓...
春天養生吃什麼食物好，春季養生吃什麼最好
建議食用蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的維生素 礦物質 氨基酸 酶類脂類等上百種營養成分，是很好的日常滋補食品，春季氣溫變化頻繁，很多朋友由於添減衣物不及時可能產生感冒風寒的狀況。春季養生吃什麼最好 春季養生吃什麼食物好？一年四季春為首，五臟春季肝當令。故此，四時養生，要特別抓緊春天生髮季節的肝臟養生。按照中...
立春養生吃什麼立春養生吃什麼立春宜吃4種食物
立春節氣是從 秋冬養陰 過渡到 春夏養陽 的轉折點。因春在五行屬木，與肝相應，所以在春季養生具體到人體臟器而言，一定要重視養肝。從養肝的角度注意飲食等方面的問題。1 紅棗等養脾甜食 我國古代名醫孫思邈說過 春日宜省酸增甘，以養脾氣。意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食...