1樓：點點在心
春補離不開的食物：
一、大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現，大蒜還具有一定的補腦作用，富含維生素b1能抵制放射性物質對人體的危害。
二、蔥蔥的維生素c含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌作用。
三、山藥
山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，能健脾益氣，補腎益精，可增強人體抵抗力。
四、棗大棗性味甘平，尤宜於春季食用。
五、薺菜
薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、清熱利尿。
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春季飲食原則：
（1）、多吃主食，少吃副食
春天風多雨少氣候乾燥，氣溫變化反覆無常，人體免疫力和防禦功能極易下降，誘發一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既經濟又能直接轉化成熱量，提供身體基本所需。此外，春季應注重調養脾胃，而米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，能很好地保護腸胃。
（2）、多吃蔬菜，少吃水果
春季以養肝為主，蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，有疏通血管和腸道的特殊功能，肝和心都喜歡它，蔬菜能幫助肝臟儘快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝，若缺少它，肝臟代謝就差。少吃水果並不是說不吃水果，而是要適量的吃。春天氣溫回暖，人們愛多吃酸甜的水果來解渴。
但水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。
（3）、多喝奶類，少吃肉類
春季是萬物復甦、陽氣生髮的季節。一年之計在於春，牛奶是全營養食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養生的首選佳品。肉類膽固醇含量高，吃多了，容易發胖，誘發「三高」等富貴病。
（4）、多水少油
季節更替帶來多風、乾燥的氣候，加劇了身體水分的流失。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來，喝點蜂蜜水，將有助於清洗腸道，排毒祛火。
（5）、多吃五顏六色的食物，少吃顏色和口味單調的食物
在人體中，五臟各有所愛，如心愛紅、苦，肝愛綠、酸，腎愛黑、鹹，肺愛辣、白，脾愛黃、甜。人們在飲食中，應當照顧到各臟器的愛好。
人民健康網-春季吃什麼好？飲食堅持六大健康原則
2樓：寧靜o致遠
春天裡，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮溼，乍暖還寒，氣候很不穩定。健康的人能夠調適自己很快適應環境，一般無需調補。
但是素有舊疾的人，在這多變的季節裡，就不那麼幸運了，舊疾極易**。此時，對與這類患者和病後體虛的人，可以通過適當進補，提高身體抵抗力，使身體得到**。
春季食物以選則一般性調補食品為宜，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。不僅可改善慵懶的體質，還可充沛體力。然而，對於身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當的滋補中藥來調養，如西洋參、龍眼肉、黨蔘、黃耆等。
春天百花盛開，空氣中瀰漫著大量的花粉，是過敏性疾病的好發季節。若有慢性疾病或過敏體質的人，春天一定要忌口，忌服「發物」，如蝦、蟹、鹹菜等食物，否則舊病極易**。
總的說來，春天的調養藥膳，以平補為原則，不能一味使用溫熱補品，以免春季氣溫上升，加重身體內熱，損傷到人體正氣。
春天養生吃什麼好 這八種春補食物最適合
3樓：田野牧蜂
春季氣溫變化頻繁，推薦注意添減衣物，避免著涼。可以嘗試沖泡蜂蜜
水飲用，選擇60°c左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用，利用其豐富的維生素和大量的氨基酸調節胃酸水平、調理腸胃、改善消化系統的運作，緩解長期的積食便祕等問題。
4樓：匿名使用者
中醫講究「春生、夏長、秋收、冬藏」，春季萬物復甦、生機勃勃，同時也是陽氣生髮的季節。春季進補可從飲食方面開始，每個季節都有最適合的食物，適量食用可起到很好的養生功效。下面百草君給你具體介紹一下適合在春季養生食用的八種食物……
春季吃蔥可補維c
蔥中的維生素c含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。春天多吃些蔥，不僅可以補陽散寒，也同時含有的蔥蒜辣素有較強的殺菌作用。多吃小蔥能誘導血細胞產生干擾素，增強人體的免疫功能，提高抗癌能力。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；可以補腎益精，可增強人體抵抗力。而且山藥中脂肪含量非常低，但還含有大量纖維素，食用後可以產生飽脹感，從而抑制進食慾望，有助於肥胖者控制飲食。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現，大蒜還具有一定補腦作用，富含維生素b1能抵制放射性物質對人體的危害。
春季護膚可吃核桃
核桃最「貼心」，除了對心血管有益之外，它也是非常好的春季「護膚果」。核桃中含有豐富的維生素e，對**有好處。而且，亞油酸能促進**發育和增加**營養，有利於滋養毛髮。
當人體缺乏亞油酸時，**會顯得乾燥、肥厚，因此，核桃是理想的肌膚美容劑。
韭菜最利陽氣生髮
韭菜一年四季長青，終年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人們常說：「韭菜春食香，夏食臭。」韭菜富含糖、蛋白質、維生素a和維生素c、鈣、磷以及揮發油等。
另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
高血壓及便祕者吃菠菜
春天的菠菜最好吃，又嫩又新鮮。菠菜的胡蘿蔔素含量可和胡蘿蔔媲美，一個人如每天吃50克菠菜，其維生素a就可滿足人體正常需要；維生素c的含量比西紅柿高一倍多。而且菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，也被推崇為養顏佳品。
頭暈頭痛者吃點薺菜
薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。
春季補鐵吃萵筍
萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。
春季飲食春天養生吃什麼食物好春季養生吃什麼食物好？
推薦食用蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的維生素 礦物質 氨基酸 酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，非常適合每日食用幫助滋補調理，推薦每日選用60 c左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用，幫助滋補調理。春季吃什麼養生？兩千多年前的孔子就告誡我們 不時，不食 就是說，不是這個季節的菜果就不吃。時令菜也是 運氣菜...
春天養生吃什麼食物好，春季養生吃什麼最好
建議食用蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的維生素 礦物質 氨基酸 酶類脂類等上百種營養成分，是很好的日常滋補食品，春季氣溫變化頻繁，很多朋友由於添減衣物不及時可能產生感冒風寒的狀況。春季養生吃什麼最好 春季養生吃什麼食物好？一年四季春為首，五臟春季肝當令。故此，四時養生，要特別抓緊春天生髮季節的肝臟養生。按照中...
春季吃什麼養生，春季養生吃什麼食物好？
春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食品。所以，春令時節可以多食以下食物 1 山藥 溫補而不驟，微香而不燥 具有健脾補胃，補虛弱的作用。2 春筍 除了富含蛋白質外，還含有豐富的礦物質，如鈣 磷 鐵和多種維生素。鮮食尤佳。3 豌豆苗 時令性蔬菜，對高血壓...