1樓:回憶
1.**燙傷,將洋蔥切開,然後然後直接對著燙傷的**按壓片刻,能起到非常好的止痛作用,有利傷口的癒合,對健康有幫助。2.
**昆蟲叮咬,被昆蟲叮咬時,把生洋蔥切片敷在傷口上,可以解毒消腫並減輕疼痛。3.減緩耳痛,睡前把洋蔥芯取下塞在耳廓裡,經過一個晚上,耳朵竟神奇地不痛了!
而且還可以減少耳垢和耳屎堆積,讓傷口好得更快。4.退燒,洋蔥還有不錯的退燒作用,可以穿上襪子把洋蔥切片塞在腳底下睡覺,這樣一覺醒來就發現已經退燒了。
2樓:以心
生洋蔥具有殺菌消毒的功能,把洋蔥切開放在屋裡的各個角落,可以有效殺死流感病毒並預防其他致病細菌傳播。洋蔥鈣質豐富,可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美,而且還含有鎂和鉀,鈣磷比例也合適,補鈣好吸收。洋蔥營養價值極高,是一種集營養、**和保健於一身的蔬菜,洋蔥富含對人體有益的營養成分,具有防止血栓、預防動脈硬化、降低血糖等等保健功效。
洋蔥所含物質的防癌效果十分的驚人,它不但可以幫助防癌,還可以控制癌症的發病機率。也有人做了一項調查,其結果是常吃洋蔥比不吃的人患癌的機率少25%,所以想要降低自己的患癌機率,就要多吃洋蔥。
吃洋蔥有什麼飲食禁忌呢?
3樓:會噴龍珠的小象
洋蔥有什麼好處?
1、預防癌症
洋蔥富含硒元素和槲皮素,能夠達到抗氧化的效果,增強人體免疫能力,去除各種病變的細胞,抑制細胞的癌變,從而避免毒素對人體的傷害,有助於促進抗癌的作用。
2、抗老化
洋蔥的抗氧化物質可以促進蛋白質的合成,也能清除體內的細菌,減少細菌對**的感染。而且也能促進**的新陳代謝,將**的毒素排出體外,達到抗衰老的功效。
3、預防和**感冒
洋蔥味道辛辣,可以殺死引起風寒的細菌,還有保暖的效果,能預防感冒發燒。尤其是在寒冷的秋冬季節,適當補充洋蔥能讓人的體溫升高,達到保暖的目的。
4、預防便祕
洋蔥有大量可溶性纖維,可以清除腸胃的垃圾和汙染物,增強消化系統的功能,更有利於食物的消化,從而預防便祕。
5、清理血管
洋蔥具有可溶性纖維,如果被人體攝入,可清除血管的汙染物,讓血液迴圈更加流通。還能降低人體的膽固醇和血液的粘稠度,促進血壓的穩定。
洋蔥有哪些食用禁忌?
1、洋蔥不能過量食用
洋蔥有很強的刺激性,而且有強烈的揮發性氣味,如果過度食用,可能會產生脹氣的症狀,加重腸胃負擔。另外還需要注意的是,洋蔥不能夠煮得太久,因為洋蔥中含有比較容易被分解的磺脲丁酸,如果營養物質被高溫分解後,會失去降血糖功效。
2、洋蔥不能和海鮮混吃
洋蔥含有豐富的草酸,而海鮮含有大量的碘離子和鈣離子,兩者同食會形成結石,積累在尿道中會影響泌尿系統的正常功能。另外,吃洋蔥時與魚共吃,草酸會與魚中的蛋白質結合,可能產生沉澱物,難以被人體吸收。
3、過敏體質的人不宜吃洋蔥
4樓:康愛多
吃洋蔥有什麼好處與禁忌?
5樓:變啦
洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。
洋蔥和海帶
洋蔥和海帶不能一起吃,海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
洋蔥和魚
洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。
洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石。
6樓:沙凌文
1.吃洋蔥不能吃蜂蜜。蜂蜜和洋蔥搭配食用,容易引起眼睛不適。
2.吃洋蔥不能吃海帶。海帶含有豐富的碘和鈣,與富含草酸的洋蔥搭配易形成結石,多食會使人便祕。
3.吃洋蔥不能吃魚。洋蔥裡的草酸會分解、破壞海魚中富的蛋白質,並使之沉澱,不易被人體消化吸收。
食用洋蔥的禁忌,洋蔥不能和哪些食物一起吃
7樓:
洋蔥不能和以下食物一起吃,具體理由如下:
1、洋蔥+皮皮蝦:形成草酸鈣產生結石
2、 洋蔥+小龍蝦:形成草酸鈣產生結石
3、 洋蔥+河蝦:形成草酸鈣產生結石
4、洋蔥+蜂蜜:一起吃會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明5、洋蔥+蝦:形成草酸鈣產生結石
6、洋蔥+海帶:海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
8樓:亥氣
洋蔥是不能和蜂蜜一起吃的,因為兩者是相剋的兩種食材,一起食用以後會對人類的眼睛產生多種不利影響,會讓視力下降,對眼睛健康不利。
魚洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。
海帶洋蔥不能與海帶一起吃,海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,兩者一起在一起會形成不易消化的沉澱物質,所以說洋蔥和海帶一起吃容易形成結石,兩者最好不要一起食用。
蝦蝦裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,兩者一起在一起會形成不易消化的沉澱物質,也就是我們所說的草酸鈣,容易形成產生結石,所以說洋蔥和蝦一起吃容易形成結石,兩者最好不要一起食用。
9樓:劉醫生養生指南
健康、養生、洋蔥、清洗血管、蛋白質。
洋蔥有什麼好處和禁忌?
10樓:匿名使用者
1. 洋蔥具有發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用;
2. 洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於**消化不良、食慾不振、食積內停等症;
3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素a的。前列腺素a能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。
對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排洩,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;
4. 洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;
5. 洋蔥中含有一種名炎「櫟皮黃素」9的物質,這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機制出現變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌抗癌作用;
6. 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能
洋蔥的圖
力,具有防癌抗衰老的功效;
7. 洋蔥中還含有一定的鈣質,近年來,瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度,有助於防治骨質疏鬆症;
8. 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。
9.另外,食用洋蔥對**性口腔潰瘍有一定的**效果。
近代醫學研究還表明,洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,癌症發生率就會大大下降。所以,洋蔥又是一種保健食品。
洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。
洋蔥中含糖、蛋白質及各種無機鹽、維生素等營養成分對機體代謝起一定作用,較好地調節神經,增長記憶,其揮發成分亦有較強的刺激食慾、幫助消化、促進吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量,從而可起到防止血管硬化作用。
洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下等病症。
洋蔥所含前列腺素a,具有明顯降壓作用,所含甲磺丁脲類似物質有一定降血糖功效。能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高,可防止和**動脈硬化症。洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
洋蔥中有一種肽物質,可減少癌的發生率。
【洋蔥可預防骨質疏鬆症】
家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓**眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是 手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨胳結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人,最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。
因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質酥鬆症**藥「calcitonin」還要好。研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克幹洋蔥,連續四周後,公白鼠的骨質平均增加了13.
5-18%。另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.
5公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋蔥,才能夠預防骨質酥鬆症。
醫食同源,在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效;像西餐裡少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直超乎想象。洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗,它更能發揮多種神奇療效。
【洋蔥可以預防膽固醇過高】
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半 洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的hdl含量(hdl為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。) 每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。
【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裡所含的化合物也 能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋 蔥一起吃,是很有道理的。
【洋蔥可以預防胃癌】
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。
【洋蔥可以對抗哮喘】
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以**哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的活動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
【洋蔥可以**糖尿病】
很久以前,洋蔥就被用來**糖尿病,到了現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖;而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
【洋蔥還有其他多種療效】
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,類似洋蔥和生薑等具有的特殊氣味還有安神助眠的作用:取洋蔥適量,洗淨,搗爛,,置於小瓶內蓋好,睡前稍開蓋,聞其氣味,10分鐘內即可入睡,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。一般在使用10天至一個月後,睡眠就會明顯改善。
感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽,以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋於喉嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。
搭配禁忌
洋蔥+蜂蜜:同食傷眼睛
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