1樓:北海數碼站
在我們養生學裡面,我們有很多養生保健的方子,例如我們可以練習太極來起到養生的功效,我們可以學習氣功,我們也可以泡腳和刮痧等來養生,但是我們最常使用的養生方法還是食療,食療中以藥膳最為容易實現也功效最好,藥膳能夠起到很好的療效,例如太子參燉雞能**便祕。
太子參燉雞的功效當然不止用來**老年人便祕那麼簡單,太子參燉雞可是非常養生保健的一道燉湯,太子參燉雞的原料就是採用了雞肉,加上太子參而已,當然要起到養生更大的功效,我們可以放一點淮山和生薑。
1基本介紹
太子參燉雞
習慣性便祕是老年人的常見現象,有些老年人由於大便祕結、食慾不佳而出現形體消瘦,這類人多是由於胃陰不足所致,這時可用太子參燉雞來調理。
2配方雞肉90克,太子參30克,淮山藥15克,生薑3片。
3製法將雞肉去肥油,洗淨切塊,太子參、淮山藥、生薑洗淨。把全部用料一齊放入燉盅內,加清水適量,文火隔水燉1~2小時,調味即成。
4功效編輯
益氣健脾養陰。補氣健脾,益陰生津,對脾虛氣弱、胃陰不足引起的體倦乏力、飲食減少、口渴咽乾、形體消瘦有效。
5用法飲湯食肉。
上文我們介紹了一道養生的燉湯太子參燉雞。太子參燉雞對於我們人體的作用是非常大的,最明顯的功效在於太子參燉雞可以用來**老年人出現的便祕,當然太子參燉雞還可以提高我們的免疫力,補氣和養脾。
2樓:mister陳
太子參煲雞湯需要放生薑、黨蔘、北芪,補中益氣
3樓:有電發光的路燈
這太子參煲雞湯可以放一些枸杞,紅棗之類的都還行,味道還不錯
4樓:芍藥
太子參燉雞的做法
1.焯水備用
2.準備好了
3.燉燉燉
5樓:勵君豪
用太子參煲雞湯的話,首先需要放紅棗,枸杞就可以了
太子參和花旗參能一起煲雞湯嗎
6樓:枯井望天
太子參和花旗參可以一起煲雞湯,具體做法如下:
準備材料:烏雞:1只、西洋參10克、太子參:10克、山楂:15克、石斛:15克、姜:4片、香蔥:4棵、鹽:適量、料酒:2湯匙。
1、烏雞用清水洗淨,起鍋倒入適量的清水,水要淹沒烏雞,然後把雞放進去,焯一下水,再撈出來瀝乾水分
2、把所有材料放進燉鍋
3、倒入適量的清水,然後大火煮開,改文火慢燉1個半小時左右。
4、出鍋前根據個人口味加鹽調味即可。
7樓:匿名使用者
功效:大補元氣,滋補強壯,生津止渴,寧神益氣,運用於失眠、體虛者。此藥溫而不燥,有調節血壓,緩解疲勞,增強免疫力機能作用。
食用方法:
(1)燉服:將高麗蔘6g切成片加入瓷碗內加水封密碗口,就鍋內蒸燉4~5個小時可用。
(2)嚼食:以2~3片高麗蔘含片口中細嚼,生津甘涼可口。
(3)沖茶:將高麗蔘切成薄片,放在杯中用開水沖泡悶蓋5分鐘可食用。燉煮食品:高麗蔘5克與瘦肉一起蒸燉,有滋補強身作用。
5. 西洋參:(花旗參、洋蔘)
西洋參在北美一直有「綠色**」的美稱,是一種具有特殊醫療價值的藥品。
燉雞湯時放太子參對身體有什麼好處? 或者放其他的什麼參最好?
8樓:側身西望長嘆息
益氣健脾養陰。補氣健脾,益陰生津,對脾虛氣弱、胃陰不足引起的體倦乏力、飲食減少、口渴咽乾、形體消瘦有效
燉雞湯什麼時候放枸杞燉雞湯時大棗和枸杞啥時候放
出鍋前半個小時。準備材料 雞半隻 杏鮑菇半個 口蘑 香菇2個 姬菇 幹香菇3 6朵 紅棗3 5顆 枸杞一小把 鹽 薑片3 5片 做法 1 雞肉切塊後沖洗乾淨,薑片冷水入鍋,大火煮2 煮出髒兮兮的沫沫關火,雞塊沖洗乾淨 3 砂鍋裡裝入清水,幾塊,幹香菇,紅棗,薑片,開小火。幹香菇沖洗後直接入鍋不需要提...
燉雞湯裡放什麼食材好
黃芪 白胡椒粒 枸杞和紅棗等。主料 北京油雞半隻 輔料 幹辣椒5個 黃芪適量 白胡椒粒適量 枸杞適量 紅棗5個 鹽1 3 料酒1勺 香葉2片 花椒適量 1 準備北京油雞 2 根據自己的需求,整雞或者把雞剁成塊 3 取一半,冷水下鍋,調入料酒,把雞焯一下,去除雜質,撈出。4 另起鍋,放入雞 5 放入蔥...
燉雞湯裡放什麼食材好,秋冬雞湯裡放什麼食材好
煲雞湯可以放花椒,大料,生薑,蔥,陳皮,食鹽便可。放入材料後,不但營養味美,還能增進食慾 助消化。也可以和很多食材以及藥材搭配一起燉,比如搭配香菇 蘑菇 竹筍 紅棗等山珍一起燉湯 可以提升雞湯的鮮甜味,還可以增加雞湯的營養。搭配冬瓜 玉米 山藥 胡蘿蔔 板栗等富含澱粉的蔬菜一起燉湯 可以吸收雞湯中的...