1樓：韓露露
不可以直接食用。
「醋蛾子」主要成份是膠膜醋酸桿菌。
膠膜醋酸桿菌：又名膜醋酸菌，木醋酸菌，也是紅茶菌中厚膜的主要成份。
膜醋酸菌是革蘭氏陽性桿菌，菌體大小約0.6×2～3微米，能形成鏈並互相連結成膜，其細胞壁的主要成份是纖維素，故形成的膜具有一定的韌性。
膜醋酸菌是需氧菌，在有氧條件下，將葡萄糖氧化成葡萄糖酸，再進一步氧化成酮葡萄糖酸，酮葡萄糖酸是維生素c的前體，因此，紅茶菌液中含有大量的維生素c，據分析，每100毫升紅茶菌液雖，可含維生素c10～30毫克。此外，膜醋酸菌還可將乙醇轉化成醋酸、乳酸，增加培養液的酸度
醋蛾子怎麼製作醋
醋蛾子是一種菌類聚合體，主要成分就是膠膜醋酸桿菌，在民間製作醋就是用這種原料，製作方法也比較簡單。主要用到涼開水、白酒和糖。先用涼白開將糖稀釋一下，製作成糖水之後，然後放在一個瓶子裡面，再加入醋蛾子然後加上蓋子密封好，放在陰涼的地方20-30天左右就成為了香醋了，味道很香很好聞。
醋蛾子製作的醋是很受歡迎的，有人在做醋的時候可能直接把醋蛾子吃掉，也沒什麼問題，沒有引起什麼不舒服的，所以它其實還是比較安全的。
醋要怎麼挑選
按照國家的標準，目前市面上一共有兩種醋，一種是食用醋，另外一種就是配製醋，釀造食用醋是單獨混合製作的，或者說用其他各種澱粉一起製作的醋。
配製食醋的含量是不能低於2.5克/100毫升的，而釀造的食醋要求更高一些，不能低於3.5克/100毫升，假如按照這個標準制作的醋都是比較合格的，假如沒能達到這個標準的話，醋就是勾兌出來的。
品質比較好的醋顏色可能是琥珀的顏色或者是紅棕色，假如用大米為原料製作成的醋顏色會淺淡一些，高粱為原料製作成的醋顏色會更深一些。假如醋的質量不是很好的話可能就比較黑比較黯淡了。
質量比較好的醋帶著特別的香味，雖然說有酸味，但是不刺激，味道比較柔和醇厚，也沒什麼異味。大家在買醋之前可以先搖晃下醋的瓶子，假如說裡面有泡沫而且也沒有馬上消失，就說明醋的品質還可以。注意在脆柿子不能和什麼一起吃中講到過，脆柿子不要和醋一起吃，可能會影響身體健康。
2樓：阿q的生活妙招
接近三個月的醋蛾子，很大，很漂亮。
3樓：
不合適能吃嗎？不能吃它是蟲子，而且是個醋做的
胃酸過多可以吃醋蛾子或胃寶嗎？
4樓：沐秋梵愜
反酸是酸性胃液反流至口腔的表現，也可伴有膽汁、胰液的溢位。胃內酸度比較高，常見的疾病有胃糜爛、消化性潰瘍、反流性食管炎、幽門螺旋桿菌感染。根據不同的症狀，胃酸分泌過多，對應的**方法也有所不同。
需根據不同的症狀，對症**。1、如果明確為胃糜爛、消化性潰瘍，需要使用抑制胃酸和促進糜爛潰瘍面癒合的藥物來**，臨床上常用的藥物有奧美拉唑或蘭索拉唑加**新液。2、如果明確為反流性食管炎，則需要使用枸櫞酸莫沙必利加奧美拉唑**，療程在三週以上。
3、如果明確為胃泌素瘤，需要儘早做手術的方式**。經常胃酸的人應該多吃含鹼類食物,例如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、捲心菜及葡萄、青梅、蘋果等新鮮蔬菜與水果。少食含酸的食物。
另外，避免攝入刺激胃酸增加的調味品。
家裡做醋,漲了好多醋娥子,用它怎麼做又好吃又簡便的菜？
5樓：別吃太飽
這個東西都是在一定細菌的病不能吃，需要把他們清理掉才行，用一些殺蟲劑就可以。
6樓：水清霞明
涼開水、散白酒、糖,把糖用涼開水稀釋，做成糖水，裝在一個瓶子里加點散白酒，再把醋蛾子放進去，蓋上蓋子。放在陰涼處20－30天，就變成醋了,酸味清香。親，希望回答對你有所幫助！
7樓：你若不離不棄
你自己家裡面做組長的那個醋蛾子，我覺得最好還是不要吃了，會不會那個，其實吃了會對身體有一定的壞處了。
8樓：等等等等
這種很可能已經發生了變質的情況下，你就不要繼續吃了。
9樓：淡浩初
坐處產生了好多醋蛾子，說明它發酵過程中產生了別的菌。
10樓：
你好，那個醋可以用來裝那個餃子也可以，然後醋用來弄那個肥肉也挺好吃的，然後家裡有那個臭味，也可以薰一下醋，就不會有那個臭味
11樓：琴韻博達
家裡做促長了好多醋蛾子，用他什麼座又好吃又簡便的菜，挖出蛾子啊，那就吵蛾子吧，用粉條摻和寬粉炒茄子
12樓：敏鴻遠
嗯，家裡做的醋可以。做很多菜的，家裡做的說相對來說營養比較好，沒什麼新增劑。油詐。
13樓：獅子
您好，朋友家裡坐處長了好多兔兒子用他怎麼做又好吃又簡便了猜。你說的是醋蛾子嗎？你可以炸著吃也是可以的，希望能幫助到你。
14樓：匿名使用者
你好，這個醋的話，你可以用來涼拌啊，非常好吃，可以用來涼拌青瓜呀，還有涼拌豬耳朵這些
15樓：扶瀾微步
你可以油炸丸子
也可以包餃子
或者清真
16樓：有電發光的路燈
家裡做的處長了好多用他們作又簡單的菜，這種不好做菜吃吧
17樓：教育心理師
你可以直接叫他給然後加入一點辣椒特別好了
18樓：逗號
其實我覺得這個是文字的話，應該是不能用來做菜的吧，如果是你想用來做菜的話，你應該找一下專業的。
19樓：幸馳穎
家裡做次長了很多的次兒子來說的話，如果要做簡單的菜，其實是很簡單的，就是把菜夾點吃。
什麼是醋蛾子，醋蛾子是什麼東西
醋蛾子 主要成份是膠膜醋酸桿菌。膠膜醋酸桿菌 又名膜醋酸菌，木醋酸菌，也是紅茶菌中厚膜的主要成份。膜醋酸菌是革蘭氏陽性桿菌，菌體大小約0.6 2 3微米，能形成鏈並互相連結成膜，其細胞壁的主要成份是纖維素，故形成的膜具有一定的韌性。膜醋酸菌是需氧菌，在有氧條件下，將葡萄糖氧化成葡萄糖酸，再進一步氧化...
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