1樓：匿名使用者
奇異果中間白色部分能吃。
奇異果一般指獼猴桃，獼猴桃（學名：actinidia chinensis planch）：漿果一般是橢圓形的，墨綠色並帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。
獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的水果，有美容養顏的效果，延遲**衰老的作用，深受各年齡人的喜愛。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
營養價值：
1、獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
2、世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高。
3、獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素c含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多，被譽為「水果之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化效能的植物性化學物質sod，據美國農業部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前，僅次於刺梨、藍莓等小眾水果，遠強於蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
與藍莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比，獼猴桃所含的維生素c成分是前兩種水果的2倍，因此常被用來對抗壞血病。不僅如此，獼猴桃還能穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便祕，還有止渴利尿和保護心臟的作用。
2樓：眼眸裡的荒蕪
不能吃！這樣的獼猴桃是沒有成熟的！你可以**美味獼猴桃小店，有很好的優質獼猴桃可供選擇！
3樓：京職詩冬
截止2023年3月1日的食品健康認知中，獼猴桃中白芯是可以食用的，該白芯是未成熟的獼猴桃部分。
獼猴桃，又稱狐狸桃、毛木果、奇異果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內為亮綠色的果肉和一排黑色的種子，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
4樓：匿名使用者
額，一直都在吃，沒覺得有什麼問題
吃什麼水果敗火
5樓：forever慄勁鬆
1、哈密瓜含水分較多，它含有豐富的瓜精酸，具有降火的功效。
2、秋梨清甜多汁，能滋陰潤肺、清熱解毒。上火的孕婦吃秋梨能降火。若孕婦想預防妊娠高血壓，也可以吃秋梨，因為它具有消除水腫的功效。
3、柑橘營養豐富，富含鈣質，含有豐富的維生素，水分也多，對降火，緩解口舌乾燥有幫助。吃柑橘時，最好能連上面的薄膜也吃掉，因為它營養價值高。
4、無花果很常見，可以入藥，也可以當水果吃，具有清熱解毒的功效，有利於降火。此外，它含有不飽和脂肪酸，對胎兒腦部發育有好處，孕婦可以適量吃。
5、火龍果營養價值豐富，其功能也非常獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果味道清甜，是夏天不可不吃的降火水果。
6、獼猴桃是一種營養價值比較高的水果，除含有蛋白水解酶、獼猴桃鹼、單寧果膠和糖類等有機物，對於降火效果明顯。
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這些水果也可以降火
荸薺荸薺味甘性寒，上火吃荸薺很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之熱，具有很好的清熱降火功效，特別是清肺熱、胃熱，對於肺火引起的目赤不適、痰多，以及胃火旺引起的痔瘡、大便下血等均有療效。
西紅柿西紅柿有生津止渴，清熱解毒，平肝降火的作用，既可做水果，又可入菜餚，上火吃吃些西紅柿，就能改善上火症狀，尤其是清肝火，而且，紅色入心經，心火旺盛的朋友可以選擇吃西紅柿。
梨梨對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。
每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。
石榴石榴身上有著濃濃的異域風情，性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經，生津止渴，收斂固澀，是適合保養身體的好食材。
況且石榴不同於其他水果的地方在於，它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實，讓這一刻充滿了童心。
香蕉香蕉既是一種美味的四季果，更是能改善肌膚毛病的好幫手，全因香蕉由內至外都有著非常豐富的營養，香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用，最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌，****搔癢症，常吃香蕉更可滋潤肌膚，防止肌膚乾燥。
6樓：將心比心
1、火龍果
火龍果營養價值豐富，其功能也非常獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
火龍果屬於涼性食物，具有明目降火，養顏美顏、預防便祕、預防貧血等多種功效。吃火龍果還能保護視力、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、有效預防貧血和抗神經炎、降低膽固醇、口角炎、美白**防黑斑。火龍果味道清甜，是夏天不可不吃的降火水果。
2、獼猴桃
獼猴桃是一種營養價值比較高的水果，除含有蛋白水解酶、獼猴桃鹼、單寧果膠和糖類等有機物，以及鉀、鈣、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需十多種氨基酸外。
還含大量的糖、蛋白質，但為人所知的是其含有特別多的維生素c與微量元素硒，所以有「營養金礦」的美稱。獼猴桃除了鮮食以外，還可製作沙拉，做點心，入菜，加入大米煮成粥，更是一道解熱、止渴的食品。
3、香蕉
很多人都認為降火吃香蕉是很好的選擇，因為香蕉性味甘寒微澀，具有清熱止渴的作用，因此對於血熱氣滯者食用療效非常好。
但是如果是脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。因此大家在食用香蕉降火的時候，一定要注意自己是否是脾胃素虛者。
4、梨梨子中含有大量的水分，蛋白質、碳水化合物及多種維生素，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，對肺部和支氣管有很好的滋潤作用，還可幫助消化、促進食慾的作用。
5、蘋果
蘋果味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。
蘋果中含的大量水分和各種保溼因子對**有保溼作用，維他命c能抑制**中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。但是患有心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便祕。
6、枇杷
枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效，枇杷中所含的有的機酸，能夠刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有非常好的作用。
枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，**各種咳嗽。不僅可以生食，還可以製成枇杷膏、枇杷露，用於**肺熱咳嗽、咳血、痰多、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等症。
7、西瓜
7樓：吃桃蘸大醬
以下是敗火的水果：
1.橙子
味甘性平，具有舒肝，行氣止痛作用。主要用於行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結硬疼痛等。
2.草莓
草莓酸酸甜甜，十分好吃，還具有很好的降火功效。中醫認為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩，所以夏天容易上火，可以選擇吃草莓來降火。
3.蘋果
味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便祕。
4.火龍果
具有清熱解毒、退腸火，通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白**防黑斑。火龍果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。
5.山楂
對於山楂來說，山楂在對於消化的功效最有效果的，但是這裡的山楂還具有降火的作用。山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
8樓：凮起雲湧
敗火的水果有：
1、香蕉
中醫認為香蕉具有潤腸通便和清熱止咳效果，而且可清熱止渴，幫助降低血壓且利尿，適合陰虛腸燥或血熱氣滯所引起的口乾舌燥和大便乾結。但陽氣不足和脾胃虛弱人群儘量少吃，以免讓虛火更旺盛。
2、橙子
橙子除了含有豐富胡蘿蔔素、檸檬酸外，也有大量的維生素c鈣鉀磷等，可達到行氣化痰和生津止咳效果，同時也能健脾溫胃和解除油膩，促進胃腸道蠕動，緩解症狀而且能醒酒，能預防膽囊疾病，增強毛細血管韌性，降低血液中膽固醇含量，促進身體對藥物吸收能力。
3、山竹
山竹具有解熱清涼效果，能化解脂肪而且能降火潤膚。含有大量糖分膳食纖維，維生素以及礦物質等能美容養顏。
4、梨梨可達到清熱化痰和生津潤燥效果，特別適合消渴症、消化不良、咽喉腫痛和口乾舌燥引起的聲音嘶啞。冬季吃梨可達到清心潤肺以及生津滋腎效果，同時也能潤肺消痰。
5、蘋果
蘋果中含有豐富的鉀鹽和糖類，具有養心益氣和生津止咳效果，而且能健脾胃，保護肺氣，促進胃腸道蠕動，幫助調節胃腸道，輔助**便祕，促進食物消化。另外也能保持血糖穩定，幫助降低膽固醇，預防膽結石。
9樓：合夥人金林
1、甘蔗：甘蔗性寒，可以清熱解暑，是一種去火的水果。經常吃甘蔗，可以避免上火的情況發生。
2、橄欖：橄欖性平，味道稍微帶一點酸澀，可以起到清肺的效果，對於降火氣有很好的療效。所以有咽喉腫痛的情況，可以適當食用一些橄欖。
3、橙子：很多人知道橘子吃多了會上火，但是跟它長得很像的橙子，卻是可以去火的。橙子性平，可以**產婦乳房紅腫的情況。
4、梨：夏季吃梨，是很好的去火的水果。梨性寒，有生津化痰的作用。很多人容易上火，就可以經常吃一些梨來去火。
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上火飲食注意事項：
1、主食最好選粗糧。因為其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥熱引起的便祕。玉米或紅薯就是不錯的選擇。此外，薏米也可去燥，若輔以百合熬粥，功效更明顯。
2、搭配食材吃辣配些涼性食物，能起到「中和」作用，清熱去火。鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等都是涼性食物，可清熱生津、滋陰降燥。
3、多喝水或湯吃辣容易引起咽乾脣裂等症狀，更要注意補充水分。菊花茶、酸梅湯等常能防止上火。喝杯酸奶或牛奶，還能清熱。
吃紅心獼猴桃好還是吃白心獼猴桃好
吃紅心獼猴桃好 紅心獼猴桃含有大量的維生素c，根據農業專家對獼猴桃果肉提煉 分析得出，在每百克鮮果中含維生素c在100 400毫克，比柑橘高5 10倍，比蘋果和梨高20 30倍，所以有 維c之冠 的美稱，而且果實中還含有人體所需要的17種氨基酸及果酸 鞣酸 檸檬酸和鈣 磷 鉀 鐵等多種礦物質元素，這...
獼猴桃會上火嗎，吃獼猴桃上火嗎？
吃獼猴桃是不會發火的。奇異果性寒，有清熱解暑 止渴解渴的功效，是一種補充維他命c和礦物質的優質水果，部分人食用後會出現口角生瘡 脣周發癢等現象，不是上火，主要與過敏有關，應忌食，但奇異果不宜在體質虛寒或寒邪侵襲人體時食用，對體質較虛寒的人也應少吃，以免引起腹瀉等不適。但長期食用獼猴桃並不會引起上火 ...
做獼猴桃酒獼猴桃要蒸煮過嗎，獼猴桃酒怎麼製作，水果做酒的整個過程
用水果做酒時，水果不需蒸煮，直接搗碎髮酵。獼猴桃酒是經由獼猴桃果中榨取果汁後，用95 的精製酒精和果汁按1 45 50配製成酒。獼猴桃酒的保健功效顯著，可以有效地控制頸椎病的發生，促進大腦血液迴圈，增強記憶力，促進思維更加敏捷，獼猴桃酒為甜型果酒，保留了原果豐富的營養成份和純天然風味不含防腐劑和人工...