1樓：歐雪冷櫃
可以放在冷庫儲存的
儲存前要注意的事項
採收的前10-15天可噴施適當的殺菌劑，如40%乙磷 鋁可溼性粉劑200倍或70%代森錳鋅400倍等，以儘可能地消除從田間帶來的病菌。
甜青椒採收時應儘量選擇充分膨大、果肉厚而堅硬、果面有光澤的綠熟果。已顯現紅色的果實，因採後衰老很快，不宜用於貯藏。採摘時要注意連果柄摘下，最好用剪刀帶果柄一起剪下，輕輕放入袋或墊有紙或席片的筐裡。
採收的甜青椒放在普通房間或庫內，經過1-2天后，再選果貯藏。
2樓：南方的西米
青椒貯藏適溫為8-12攝氏度，適宜相對溼度為90%-95%。甜青椒氣調貯藏適宜氣體指標一般為氧2%-8%，二氧化碳1%-2%。甜青椒對低溫敏感，在低於8攝氏度貯藏時易受冷害，低於4-5攝氏度冷害嚴重。
而高於13攝氏度時又會加速衰老和腐爛。甜青椒採收後需迅速預冷。甜青椒貯藏的關鍵是在貯存適宜溫度下控制好貯藏環境中的相對溼度。
溼度過小，空氣乾燥，果實呼吸和蒸騰失水快，易發萎蔫國；溼度過大，真菌繁殖快，甜青椒易腐爛，貯藏甜青椒的溼度不能低於70%，又不能高於90%。最佳的應選擇氣調冷庫儲存！
3樓：南夢極光
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
1、辣椒的貯藏一方面不能低溫，容易引起冷害，表現為辣椒出現水浸狀軟爛或呈現脫色圓形水爛斑點進而被病菌浸染而腐爛，另一方面辣椒適宜的8~12℃貯藏溫度較高容易滋生病菌，所以辣椒的耐貯性不好，保鮮工作有難度。一般皮色黑綠、皮厚、辣味足的晚熟品種較耐貯，其抗病性強、水分散失少。此外，辣椒對乙烯很敏感，乙烯能夠刺激其轉紅成熟，消除乙烯也是辣椒貯藏保鮮的重要工作。
所以氣調冷庫氣調貯藏辣椒是最適宜得保障保鮮品質和保鮮期限。
2、那除了對氣調冷庫安裝庫體氣密性的嚴格要求外，氣調冷庫操作人員在一次性入庫後應不再開啟庫體出入庫，等到儲藏到銷售的時候，再一次性出庫。我們根據已建造的辣椒氣調冷庫氣調貯藏辣椒的管理經驗，給大家整理氣調貯藏中的注意事項學習，只要措施得當、條件完備，辣椒可保鮮3個月。
3庫房要嚴格消毒用甲醛、過氧乙酸、漂白粉等燻蒸、噴灑，徹底消毒。
4採收就近採收，選擇病害少、長勢旺盛的地塊，要求辣椒果實飽滿、質地堅實、果實完整、皮色黑亮，剔除劣果、病果。裝筐或裝箱，儘量避免運輸中的碰撞、擠壓。
5浸藥在殺菌保鮮劑中浸泡2—3分鐘，以除去表面病菌和為辣椒提供保護層。晾乾後，入庫預冷。
6預冷要徹底、迅速。
7裝袋將預冷完成後的辣椒裝入辣椒保鮮袋內，每5-10公斤一袋，扎口。保鮮袋應選用透溼透氣的pvc袋，防止「出汗」和氣體中毒（二氧化碳），二氧化碳達到5%時應解口放風，放風時間1小時左右。
8冷藏溫度控制在8℃左右，選擇溫差0.5℃。
9貯藏期間要注意防黴，發現黴變現象，及時用保鮮煙霧劑薰殺。
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青椒放冷庫有什麼辦法能保鮮半年
4樓：鄢陵閃閃
可將青椒放在保鮮袋或食品袋，
然後封好封口，留一點空隙，
再放入冷庫中進行儲存，
除此之外，還可以將新鮮辣椒製作成辣椒醬、幹辣椒、枯辣椒等，經過處理的辣椒也獨具風味。
5樓：匿名使用者
烘乾之後放冷庫估計可以
橘子可以用冷庫儲存嗎,桔子能放冷庫嗎？
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