1樓：奈落
將義大利麵煮熟放在涼水中冷卻備用，將油加熱，到入番茄醬翻炒，在放入洋蔥碎和黑胡椒粉，鹽，蒜末翻炒，炒香後，將面放到鍋裡翻炒一下即可
2樓：櫻花
在鍋中用文火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。 2）出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收幹成醬。 3）鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4）起鍋，倒入少許油，待油7分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
3樓：植苑傑
主料：義大利麵 200公克 特級橄欖油 40公克 高湯 100公克 新鮮乾貝(大) 150公克 白酒 150公克 青蔥 3根 巴西利 30公克 鹽及胡椒粉 各少許 白酒帶子義大利麵的做法： 1.
將青蔥切段[andrea1]、巴西利切碎後備用。 2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入乾貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。 4.
撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。
4樓：陡變吧
就是西紅柿醬拌麵了，嘿嘿，我的理解，放點洋蔥，嘎嘎
5樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
最簡單的義大利麵怎麼做？
6樓：善良的
最簡單的義大利麵做法如下：
【原料】：西紅柿3個（其中1個炸成醬）、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、義大利麵、火腿、青椒
【做法】：
1、在鍋中用溫火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收幹成醬。
3、鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好了。
7樓：隱安嶞
1.把義大利麵水裡燒熟，裝盤 2.倒上番茄醬或者自己愛吃的什麼醬，菜，都行 3.拌一拌就能上桌咯
8樓：曹雅秀
煮義大利麵的方法 煮義大利麵的祕訣是要煮到軟硬適中。煮時可參照其外包裝上提供的時間標準，但要提前1分鐘左右，觀察其軟硬程度，及時予以調整。若水溫上下起伏過大，就不太容易控制好時間，所以要使用深鍋，並加入充足的水，以保持水的一定溫度。
1.加鹽 100克的義大利麵要用1升左右的水，待水沸騰後再加鹽，鹽的濃度大約為1％。以兩人份200克義大利麵為例的話，應加入4小匙鹽。
2.滴入橄欖油 加過鹽後，馬上滴入幾滴橄欖油。這樣可以防止義大利麵粘在一起，吃起來也會更加美味可口。
3.將面散放下鍋 將面散放下鍋。如果使用的是深鍋，就可以很快讓面全部浸入水中。
4.用筷子充分攪動 立刻用筷子充分攪動麵條，使其全部浸入水中。然後還要接著不停攪動，以免麵條粘在一起。
5.參照義大利麵外包裝上提供的時間標準，提前1分鐘左右確認其硬度 取一根麵條確認其硬度。可用指甲將其掐斷，若麵條中心仍有像針尖一般大小的白心的話，即為「軟硬適中（所謂軟硬適中就是指有嚼勁兒）」。
6.用漏勺撈起麵條，瀝乾水分 用漏勺撈起麵條，瀝乾水分，然後馬上澆上醬汁。
9樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
奶油義大利麵怎麼做? ,
10樓：呼和浩特歐米奇
先煮80克的
抄義大利麵，在
襲準備口蘑，培根，洋蔥，奶油，雞蛋黃，油炒洋蔥炒香加培根口蘑炒香，然後加入奶油煮開用鹽胡椒粉調味，加入義大利麵燴入味，加入蛋黃攪拌均勻，裝盤撒帕瑪森芝士粉用羅勒葉裝飾。奶油用淡奶油。
11樓：寶寶美食
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
12樓：c小廚是我
番茄意麵是一道菜品，主要製作材料有螺旋意麵（其他品種意麵皆可），番茄適量，生菜適量，火腿若干片。
義大利麵怎麼做？
13樓：吉寒天
懶人義大利麵怎麼做？
14樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
15樓：請叫我蘑菇娘娘
青醬意麵，超好吃的義大利麵自己在家也能做
16樓：c小廚是我
番茄意麵是一道菜品，主要製作材料有螺旋意麵（其他品種意麵皆可），番茄適量，生菜適量，火腿若干片。
簡單義大利麵的做法
17樓：生活木羽雅
回答您好，簡單義大利麵的做法一：
1/4洋蔥切絲，蒜頭切片，蘆筍去皮切段，1個番茄切丁，10只蝦去頭去殼，煮一鍋水，加一勺鹽，下入意麵煮熟後撈起，
鍋熱加橄欖油，下蝦頭蝦仁煎熟撈起蝦仁，下洋蔥、蒜炒勻，加番茄，加水沒過食材煮10分鐘，撈出蝦頭，
下蘆筍、米酒、香料、鹽、意麵翻炒讓面吸收湯汁，起鍋前放入蝦仁即可。
方法二：
原料：義大利麵、西紅柿、玉米、香菇、西蘭花、牛排、香腸。
第1步、備好食材～培根解凍，牛排也可以
第2步、義大利麵開水裡煮10分鐘，過冷水。焯水西蘭花和香菇。香腸解凍切片。玉米剝粒，西紅柿去皮切塊。
第3步、玉米下鍋炒～加西紅柿
第4步、西紅柿炒軟，糊狀，加香菇。
第5步、加入義大利麵翻炒，最後撒入黑胡椒粉，鹽～口味重的可以一點番茄沙司。
第6步、加入西蘭花，香腸，牛排煎熟，擺盤。
更多10條
18樓：運藻崔飛英
西紅柿義大利麵：西紅柿3個，洋蔥半個，黃油10克，羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、糖、雞精、香菇火腿、青椒各適量。在鍋中用文火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。
出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收幹成醬。
鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。起鍋，倒入少許油，待油7分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
蘑菇義大利麵：義大利麵100g、蘑菇適量、番茄半隻、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
番茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用。取一平底鍋，加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入蘑菇拌炒約3分鐘，再加入番茄丁及白酒翻炒一下。放入煮好的面於鍋中拌炒，最後加入鹽、胡椒調味即可裝盤。
奶味香蒜義大利麵：香蒜沙司10g、牛奶一杯、色拉油兩湯匙、意粉250g煮熟待用、大蒜兩顆切末、廣味香腸一節煮熟後切成丁、蝦仁、香蔥各適量。把香蒜沙司和牛奶充分混合。
大蒜切成末，鍋裡上油，燒熱後放入3/4的蒜末炒香，剩下的蒜末待用。
加入香腸丁，翻炒幾下，炒出香味。加入牛奶香蒜沙司混合液，煮沸後斷火。倒在意粉上，攪拌均勻。
鍋裡放少量的油，加入蝦仁、剩下的蒜末還有辣椒粉、鹽調味，炒熟後起鍋，放入盤裡。灑上香蔥，成了！
19樓：歐陽菲扶寅
義大利麵加鹽加油煮熟（鹽按自己口味，油加一點點就夠），盛在盤子裡。
另找一炒鍋（平底鍋之類的），加一點點油加少許花椒粉調味，也可以加些別的調料，蔥，蕃茄醬，鹽，煮一小會（三分鐘左右吧），出鍋，淋在面上。最後在上面撒上碎乳酪，完工。
吃的時候拌一下就行。
20樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
義大利麵怎麼做最簡單
21樓：
1.百味來傳統義大利麵
2.備好主材料義大利麵。注:義大利麵有多種不同形狀，這一種是最常見的。
3.備好西紅柿醬。
4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。
5.備好配菜：西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。
6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁，大蒜頭拍一下切碎備用。
7.煮義大利麵：水開，在鍋里加點鹽和油下義大利麵。
8.起一炒鍋，鍋熱倒油，油熱先下洋蔥和大蒜。
9.炒出香味下西紅柿和青椒，快速翻炒兩下盛出備用。
10.另起炒鍋，鍋熱倒油，油熱下肉泥，炒透後將西紅柿醬倒入，翻拌均。
11.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒均。
13.最後將煮好的義大利麵倒入鍋中攪拌均即可。
22樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
最簡單的蛋糕怎麼做
雞蛋 麵粉 白糖 牛奶，各一份，比例很重要。打成糊狀，放置一個小時。微波爐器皿要刷上一層油，將糊糊倒入器皿。先5分鐘高火，如果不熟，再加2分鐘。我用這個方法制作的是葡萄蛋糕。材料牛奶 全脂的最好 雞蛋 新鮮的最好 蛋糕粉 低筋麵粉最好 白砂糖 細砂糖最好，蜜棗 杏仁 葡糖乾等可隨意 香甜泡打粉 普通...
簡單做冰淇淋的方法，怎麼做冰淇淋？最簡單的辦法。
主料 牛奶500克 雞蛋黃4個 白糖100克 簡簡單單 自制冰激凌的做法 1.雞蛋4個 只要蛋黃哦 牛奶500克 白糖100克 按自己的口味調節 2.把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃。再將蛋黃和白糖放入碗內。因為之後要放冰箱 所以我就直接用保鮮盒了。3.將蛋黃和白糖攪拌均勻。4.將蛋液打發成乳白色就可以...
義大利麵怎麼做，奶油義大利麵怎麼做 ,
青醬意麵，超好吃的義大利麵自己在家也能做 番茄意麵是一道菜品，主要製作材料有螺旋意麵 其他品種意麵皆可 番茄適量，生菜適量，火腿若干片。義大利麵的做法詳細介紹菜系及功效 義大利餐 義大利麵的製作材料 主料 義大利麵75克 輔料 洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克 調料 鹽,胡椒,甜椒...