1樓:歲月靜守
其實玉米汁真的是一種很不錯的飲料,甜玉米既能防皺紋抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一種很好的營養食品。玉米的主要營養成分包括維生素b、鉀、磷和鐵,其中鉀可以增強心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素e和硒,人體每天需要的硒儘管很少,卻是最有效的防癌元素之一。
1、甜玉米粒一斤,洗乾淨後加水煮開,就像煮玉米糖水一樣,這一步很重要,因為直接用生玉米來榨汁會有一股青澀的味兒,就算過後煮開了味道還是不能去掉,這也是用生榨法做玉米汁的不足之處。
2、玉米粒一定要煮透,不要因為玉米可以生吃、快熟而把時間縮短。煮的時間不夠,榨出來的玉米汁會渣水分離的,喝起來就沒有那種濃稠的口感了。
3、煮好的玉米放涼後就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好後就可以直接飲用了。
所以說,最好喝的玉米汁是用熟榨法來做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家趕快試試吧!保準你喝了還想喝!!
2樓:魯姐美食
玉米汁怎麼做才好喝?首先把玉米粒煮熟然後放入破機,加上少量米飯,還有糖等,最後一遍破壁一遍煮,無需過濾即可。
3樓:大雁做美食
玉米汁怎麼做?新鮮玉米撥成玉米粒,放入榨汁機裡面加入牛奶冰糖 ,88粒大米,1000毫升水即可。
4樓:s飯學堂
玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。
怎樣做鮮榨玉米汁竅門
5樓:你好
鮮榨玉米汁不僅好喝,達到的保健效果也是很好的,能夠幫助我們防皺抗衰老,同時對於心血管疾病也有很好的預防效果,富含維生素b等這些物質,可增強心臟能力。
一、做法
甜玉米4個、白糖30克、三花淡奶100ml或牛奶1袋。
1、把玉米去皮去須,洗淨後把玉米粒剝下來。像圖上這樣,用刀直接切下來是比較省事的辦法
2、把玉米粒放入鍋中,並加入適量礦泉水,然後小火煮至玉米粒完全熟透,期間撇去表面的浮沫;
3、將煮好的玉米連同湯水一同倒入攪拌機打碎,用粉篩過一遍的話口感會更好;
4、最後再調入三花淡奶和白糖就可以了,如果沒有淡奶,那就加1袋牛奶。另外,在淡奶的頂部戳兩個洞,這樣的「開蓋」方式可以比傳統的方式更容易儲存,不過開啟之後還是要儘快用完。
二、基本功效
玉米汁是一種很不錯的飲料,甜玉米既能防皺紋抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一種很好的營養食品。玉米的主要營養成分包括維生素b、鉀、磷和鐵,其中鉀可以增強心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素e和硒,人體每天需要的硒儘管很少,卻是最有效的防癌元素之一。
6樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
生榨還是煮熟後再榨
兩者最終成品在口感和營養上並沒有什麼差別,類比用生豆打豆漿還是用熟豆打豆漿這個問題就比較好理解了,根據自己的實際情況或製作工具進行選擇即可。
譬如,如果豆漿機或料理機有自加熱功能,直接生玉米和南瓜粒放入按相應功能鍵等待制作完成即可直接飲用。
再譬如,身邊沒有用於加熱的炊具,可以在家提前將玉米粒煮熟,想喝的時候直接用開水榨汁即可飲用。
用破壁機還是豆漿機
破壁機和豆漿機在本質上並沒有過多差別,但是由於破壁機理念更新穎,所以相同功能的破壁機要比豆漿機貴得多。
破壁機的轉速和研磨能力更強,所以效率更高一些,打的更碎一些,基本感覺不到有渣。
破壁機功能相對更豐富一些,譬如可以不加水直接進行破碎……
但是對於製作玉米汁來說,二者均可,想口感更絲滑可以多打一遍或直接過濾後再飲用。
小貼士:
1)製作鮮榨玉米汁兒最好用鮮玉米,玉米粒罐頭什麼的還是省省吧;
2)製作時為了增加營養和濃度,可以適當加入南瓜,小米,燕麥,大米等
3)個人不建議過濾後再喝,雖然口感上會有少許瑕疵,但營養更豐富。
7樓:大雁做美食
玉米汁怎麼做?新鮮玉米撥成玉米粒,放入榨汁機裡面加入牛奶冰糖 ,88粒大米,1000毫升水即可。
8樓:魯姐美食
玉米汁怎麼做才好喝?首先把玉米粒煮熟然後放入破機,加上少量米飯,還有糖等,最後一遍破壁一遍煮,無需過濾即可。
9樓:s飯學堂
玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。
10樓:吾明照四方
首先你必須得買新鮮的玉米棒,然後清洗一下,用水果刀把玉米粒切割下來,放入料理機,加入一點點的涼白開,這樣就可以榨出新鮮的玉米汁
榨玉米汁要把玉米煮熟 放多少水,豆漿機榨玉米汁後需要煮嗎
將鮮玉米煮熟後用刀把玉米削好,然後放在攪拌機了,放點牛奶和糖油,攪拌,攪拌好用過濾網過濾就好了 榨玉米汁要把玉米煮熟?放多少水?將鮮玉米煮熟後用刀把玉米削好,然後放在攪拌機了,放點牛奶和糖油,攪拌,攪拌好用過濾網過濾就好了 豆漿機榨玉米汁後需要煮嗎 不需要的,一般豆漿機自帶熬煮工序,您只需按照說明書...
鮮榨木瓜汁怎麼做如何做好吃,鮮榨木瓜汁的做法
1.純木瓜汁 將切好的新鮮木瓜300g鮮榨,白糖30 50克 550ml 水,分別倒入果汁攪拌機中攪拌1 2分鐘,用濾網過濾出果肉殘渣既可。2.木瓜牛奶汁 材料 木瓜150克,牛奶200cc.約1大杯 香草冰淇淋 1小盒 糖1小匙 可加可不加 做法 木瓜去皮 切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶,...
破壁機榨玉米汁的做法,玉米汁的做法破壁機
主料 甜玉米250克 水500毫升。輔料 食鹽2克。1 甜玉米切段備用。如下圖所示。2 鍋中加水,倒入玉米,加鹽,大火將玉米煮熟。如下圖所示。3 撈出玉米,剝粒。如下圖所示。4 將玉米粒倒入破壁機,加入溫水,打成汁。如下圖所示。5 倒入杯中即可食用。玉米汁的做法破壁機 如何破壁機玉米汁 材料 甜玉米...