雞蛋吃多對人體有害嗎,雞蛋吃多了對人體有害嗎?

2022-02-13 19:08:57 字數 5493 閱讀 6279

1樓:消化

去年5月份開始因為常去健身房鍛鍊,每天吃的雞蛋都有8個左右,然後正好單位九月體檢,化驗肝功能驗血一切正常,血脂血壓膽固醇什麼的各項指標均很正常...從小就愛吃雞蛋,過年回家還經常晚上吃俺娘蒸的雞蛋羹當宵夜,超級好吃啊哈哈哈,不過要是運動量不大的話雞蛋還是一天倆就好了,多了利用不了,浪費了就...還是那句話,沒有垃圾食品,只有垃圾吃法。

2樓:冀元芹

要看怎麼吃,一次吃多一點沒啥大影響,不過有個叔叔天生愛吃煮雞蛋,每次值班拿個小茶缸,煮一缸雞蛋差不多最少也得六七個吧,邊看電視邊吃,吃了一個月不到吧,按照他值班的次數來看我估計也就是一天隔一天吃了大半個月,他就膽結石了...然後去醫院,現在已經徹底告別了雞蛋,可憐的叔叔。

3樓:知87253鉤撤

蛋黃內含有高膽固醇並不意味著攝入蛋黃就會使人體內膽固醇高。蛋黃中不僅含較多的膽固醇,還含有豐富的卵磷脂,後者能將膽固醇和脂肪乳化為能透過血管壁而且直接供組織利用的極細顆粒,因而食用蛋黃後一般不會增加血中膽固醇的濃度。為了保證膳食平衡、滿足機體需要,又不會營養過剩,一般情況下,老年人每天吃1~2個雞蛋為宜。

中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者,每天可吃2個雞蛋;從事重體力勞動,消耗營養較多者,每天可吃2~3個雞蛋;少年兒童由於長身體,代謝快,每天也應吃2~3個雞蛋。孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人,需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。吃法上煮著吃營養吸收率最高。

炒蛋稍次。對兒童和老人來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最易吸收。

4樓:v5160147尾鞠

這個問題不好回答,因為還在爭論不休。有一陣子是說膽固醇高,不好。後來又說沒事,營養豐富。

而且膽固醇有好的有壞的。如果是增加hdl而不是ldl那反而是好事。但後來又出了一個研究說每天吃超過一個不好,增加風險(具體什麼指標忘了)。

所以沒定論。不過,每天一個是沒有問題的。現在的難題是最多能吃幾個。

這一點我想還真沒人知道。所以個人自己看著辦吧。個人認為,還是一天一到兩個為宜。

只吃蛋白的話確實消除了膽固醇的攝入,應該會消除一部分(還不知是否真存在)的風險,不過營養價值也大打折扣了。

5樓:柒63249闌聞

所有東西多了都不好吧,我很喜歡吃雞蛋,有段時間每天四個,後來口角裂了,在網上查口角裂怎麼辦,說是要多吃雞蛋……然後我想到了物極必反,類似vc預防牙齦出血但vc多了會導致牙齦出血,然後就把雞蛋停了,兩天後口角就不裂了。

6樓:沉夜孤星

雞蛋吃多了可包含的意思多了,也可以指一天吃1億個雞蛋,即一天吃一億個雞蛋有害嗎?當然有害,因為人會被撐壞了。所以說,是這個問題有問題,應該問的是雞蛋吃多少合適,一天吃2個或3個雞蛋有害嗎。

7樓:敏敏情感答疑

不管是什麼吃多了都是對身體不好的,所以適量就好,經常吃看著也會有反胃的情況

雞蛋吃多了對人體有害嗎?

8樓:特特拉姆咯哦

有。一般人群每天吃1個或多個雞蛋不會導致心血管病或糖尿病風險增加。但像其他任何食物一樣,雞蛋雖好也不要吃太多。

在其他食物(奶類、肉類和魚蝦)都正常攝入的情況下,《中國居民膳食指南2016》建議每週不要超過7個。若奶類、肉類和魚蝦攝入不足,可多吃雞蛋代替一部分。

不要迷信「土雞蛋」。土雞是指散養的、沒有專門飼料,主要以蟲子、蔬菜和野草為食物的雞。很多人都覺得「土雞蛋」應該比養雞場裡的雞蛋更好,但檢測資料並不支援這種觀點。

土雞蛋的蛋白質、鈣、鋅、銅、錳含量略多一些,而脂肪、維生素a、維生素b2、煙酸、硒等略少一些,其他營養素差別不大。

擴充套件資料

雞蛋是人體最好的營養**之一,對於人體而言,雞蛋中的蛋白質質量最高,是僅次於母乳的第二大營養品。雞蛋中豐富的維生素和礦物以及高生物價值的蛋白質都是人體所需的重要營養。每百克雞蛋含蛋白質12.

8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

1、蛋白質

雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。

2、膽固醇

雞蛋黃中膽固醇含量豐富,一百克的雞蛋黃中膽固醇含量高達1510毫克。這也是老年人害怕吃雞蛋的原因,他們認為雞蛋會引體體內膽固醇增高導致動脈粥樣硬化。科學家發現,雞蛋中膽固醇含量高,但卵磷脂含量也很豐富,卵磷脂會減小膽固醇和脂肪的顆粒,並讓它處於懸浮狀態,阻礙膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。

因此,科學家認為,膽固醇正常的老年人,即使每天吃兩個雞蛋也不會造成血管硬化。但是還是不宜吃太多,否則不利於胃腸消化。

參考資料**;人民網-吃雞蛋注意十不要

9樓:迷途羔羊

雞蛋的營養價值比較高,雞蛋中含有豐富的優質蛋白,但是過量吃雞蛋也會對身體產生影響,合理的吃雞蛋有助於身體健康,而且可以補充微量元素,下面我們具體瞭解一下,雞蛋不能多吃。

雞蛋中的膽固醇,並不像是黃油和肉類中的脂肪一樣,而會使血液中的膽固醇濃度大幅升高,所以會讓自己的健康大打折扣的。

雞蛋吃多了是不好的,那麼雞蛋吃多了會怎麼樣呢?會讓你增肥的,可以說是營養過剩了,也會轉化成脂肪,這樣就會讓你的小蠻腰,變成大桶腰了,想必這也不是你想看到的。

男性天天吃雞蛋會死的更快,吃雞蛋真的會死亡嗎?看到很多資料上有這樣寫著,真的是事實如此嗎?確有其事,主要是大家對於一些雞蛋的飲食禁忌不夠清楚造成的,所以吃雞蛋會導致死亡。

並且美國研究人員說,每週吃7個或7個以上雞蛋的中年男性早死的風險較高。這也證實了這一說法。

對於男性飲食禁忌是一個重要的概念,因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性,它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配錯了,則會降低食物營養的吸收,嚴重的還會引起中毒反應。

雞蛋不能多吃,合理的吃雞蛋可以讓身體更健康,多吃雞蛋不利於身體健康,反而會增加胃腸道的負擔,可能會誘發胃腸道疾病,也會增加患高膽固醇疾病的風險。

10樓:匿名使用者

雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

吃雞蛋過多,會增加肝臟與腎臟的負擔。每天吃1~2個雞蛋,就可以滿足營養需要。吃多了不會再吸收利用,而且其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝後所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。

多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡,從而影響健康。雞蛋本身並不能供給人體所需的全部營養素,如不含碳水化合物、維生素c等。過多吃雞蛋會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養素不平衡。

天長日久,容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。

多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。婦女產後在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右,如每天吃10個雞蛋,等於攝入820千卡熱量,加之一定量的主食、雞、魚、肉、豆製品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達到3500~3800千卡,遠遠超過她們每天的實際營養需要,致使營養過剩,使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖。

雞蛋每天攝入量早晚各一個就可以了。

11樓:匿名使用者

雞蛋是我們生活中常見的一種食物,我們都知道,吃雞蛋有很多好處:首先,雞蛋中含有維生素b2鋅,硒可分解人體內的致癌物質起到防癌的作用。其次,蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生,從而起到護肝的作用。

第三,雞蛋中的蛋白質,鈣、磷、鐵和維生素含量很高,用來滋補身體,雞蛋中的卵磷脂,卵黃素都可以起到健腦益智的作用。當然,凡事都講究一個度,雞蛋雖然營養豐富,可是吃雞蛋過多,對身體也有害處:一,吃過多雞蛋會加重肝臟與腎臟的負擔,雞蛋中的蛋白質含量很高,而蛋白質的分解代謝都要通過肝臟。

二,如果過多的食用雞蛋出人體所需所需營養素以外,其餘的會轉化為脂肪堆積在體內,造成營養過剩,長期會令人發胖。三,吃過多雞蛋會容易使人體內膽固醇含量增加很容易患上高脂血症,從而會產生心腦血管疾病的機率增加。

12樓:櫻桃煎餅果

雞蛋吃得過多對人體還是有一定害處的。

因為:1、雞蛋裡含有較高的膽固醇和營養,如果攝入過多,會使體內膽固醇增高,可能引起動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生。

2、食用雞蛋過多,會使體內蛋白質增高,而蛋白質需要通過腎臟排出體外,所以會增加腎臟和肝臟的負擔。

3、雞蛋吃多會營養過剩,有發胖的風險。

13樓:庫幻竹

雞蛋吃多了容易造成營養過剩,導致肥胖。婦女產後在哺乳期,每天吃十個雞蛋,等於攝入70克蛋白質。四克脂肪約820千卡熱量。

每次和脂肪攝入量都可達到140克,導致營養過剩會使多餘的脂肪體內堆積,形成肥胖。

年吃兩個雞蛋就可以滿足需要多吃進去的那些,但身體不會被吸收。蛋白質分解代謝產物會增加肝臟和腎臟的負擔。過多吃雞蛋會使其他的食物相對減少。

郭總,營養不平衡,時間長了,造成其他營養缺乏過剩,引起相關疾病。

14樓:細水長流蔭遠堂

一天吃幾個雞蛋好

01雞蛋中含有豐富的優質蛋白,還有各種微量營養成分,對健康大有裨益。但蛋黃中含有一定量的脂肪和比較多的膽固醇。其中,脂肪佔總重量的10%,並且有接近30%的都是飽和脂肪。

作為高熱量食物成分,脂肪對於控制體重不是很有利。過多攝入膽固醇和飽和脂肪還會增加心血管疾病的發生風險。一般推薦,每天從食物中攝入的膽固醇不要超過300毫克。

以前的測量資料是一個雞蛋大致就能貢獻二百多毫克膽固醇。

02美國農業部最近公佈了最新的檢測結果,說這幾年來雞蛋中的膽固醇含量下降了14%,也就是大約180毫克。即便如此,吃兩個雞蛋攝入的膽固醇就已經過量了。這就是我們通常說「吃太多雞蛋不利健康」的原因。

有一些流行病學調查結果顯示,食用適當量的雞蛋——比如每天一個,並不會增加心血管疾病的風險。這是「一天吃一個雞蛋」說法的來歷。

03實際上,雞蛋有益的方面還是主要的。它的優質蛋白、各種微量成分,並不存在「多了不能吸收」的問題。對於血脂、膽固醇等指標正常的人群,多吃點雞蛋也沒有什麼問題。

04需要注意的是,即便雞蛋的營養優質,它也只是食譜的一部分。如果食譜中已經有了很多雞蛋所富含的「優質成分」,那麼雞蛋的「不足」就值得重視,減少雞蛋的食用量就有必要。反之,如果食譜中缺乏雞蛋所提供的優質成分,而膽固醇、飽和脂肪之類的「受控成分」不多,那麼多吃雞蛋的好處就遠遠超過了可能的壞處。

前者比如營養過剩的「富貴病」人,而後者諸如貧困地區連飯都吃不飽的孩子們。

05對於一個飲食全面均衡的人——比如能夠把比較好地遵循《中國居民膳食指南》的人群,「每天吃一個雞蛋」是比較合適的。但這個「合適」並不是因為「吃多了不能吸收」,而是在飲食均衡的前提下,多吃雞蛋帶來的價值有限,而不利的影響增加了。

06換而言之,如果您平常的優質動物蛋白質食物攝入的並不是很充足,而且您又比較偏愛食用雞蛋,建議您也可以多吃幾個,並不會給身體帶來什麼問題。

為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩;每天吃一個雞蛋,其實並不會增加各種心腦血管疾病的患病風險。

對於孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及做完大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。

雞蛋吃多了對身體有哪些影響,醃的雞蛋吃多了對身體有害嗎?

吃多了你也吸收不了 健康人一天一個足夠了 雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克 脂肪6克 產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要 易為機體吸收,利用率高達98 以上,營養價值很高。雞蛋中鈣 磷 鐵和維生素a含量很高,b族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必...

鹹蛋吃多了對身體有害嗎,每天吃煮鹹雞蛋有害處嗎?

鹹蛋是用鹽醃製的,吃太多不好的。日常進食鹽量過多,容易引起心血管疾病,因而提倡低鹽飲食。另外,吃鹽過多,還會導致上呼吸道感染。這是因為高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,再加上高鹽飲食的滲透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,導致感染上呼吸道疾病。長期吃太鹹的東西,還會影響骨骼生...

雞蛋吃多了有什麼害處,雞蛋吃多了有哪些危害

雞蛋不可多食用,那樣會導致很多的害處。肥胖,腸胃不好,排便困難。正常的食用雞蛋的量是 7歲一下的兒童每天1 2個 10歲以上的到位成年的,每天1個 成年的,每星期5個左右 40 60歲的成年人,每星期3 4個 65以上的老年人,每星期不得超過3個。雞蛋含動物蛋白及膽固醇,吃多了發胖,還可能引起心血管...